Pastırma Parçaları — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Pastırma parçaları, birçok yemeğe dumanlı ve tuzlu bir lezzet katar. Besin değerlerini, olası risklerini öğrenin ve çıtır dokusunu ve zengin tadını korumak için nasıl doğru saklanacağını keşfedin.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 476 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	21	7.64%
Lif	0	-
Şeker	0	-
Glisemik İndeks	0	-
Protein	36 g	72%
Sodyum	1786	77.65%
Toplam Yağ	29	37.18%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

📦

Açılmamış pastırma parçalarını serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra, hava geçirmez bir kapta buzdolabına aktarın ve dört ila altı hafta içinde tüketin. Eğer pastırma parçaları ev yapımıysa, bunları buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın ve bir hafta içinde kullanın.

Sağlık faydaları

Pastırma parçalarının yemeklere nasıl lezzet katabileceğini ve sağlıklı bir beslenme planına nasıl uyum sağlayabileceğini öğrenin.

Protein kaynağıdır, kas gelişimi, onarımı ve genel vücut fonksiyonu için gereklidir.
Lezzet açısından zengindir, salataların, fırınlanmış patateslerin ve diğer yemeklerin tadını artırır.
Vitamin B12, çinko ve demir gibi temel vitaminler ve mineraller içerir, genel sağlık ve iyi olma hali için destek sağlar.

Sağlık riskleri

Pastırma parçaları ile ilişkili olası riskleri anlayın.

Yüksek sodyum içeriği birçok bacon bitinde bulunur ve bu da sık tüketildiğinde hipertansiyona ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
Yüksek yağ içeriği özellikle gerçek bacon bitlerinde bulunur ve sık tüketildiğinde kolesterol seviyelerini yükselterek kalp hastalığı riskini artırabilir.
Nitrat ve nitritlerin varlığı baconun korunmasında kullanılan bu maddeler, özellikle kolorektal kanser riski ile ilişkilendirilmiştir.
Yapay katkı maddeleri olasılığı bazı taklit bacon bitlerinde, koruyucular, lezzet artırıcılar veya renklendiriciler gibi maddeler bulunabilir ve bu da hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara yol açabilir.

1000+ uzman ürün rehberine ücretsiz ve sonsuza dek erişin

Nasıl seçilir?

Pastırma parçaları çıtır çıtır olmalı ve çeşitli yemeklere derin, dumanlı bir lezzet katmalıdır. Parçalar kuru ve ufalanabilir olmalı, yağlı veya sulu olmamalıdır.

Birbirine yapışan veya yapay renge sahip pastırma parçalarından kaçının, çünkü bunlar gereksiz katkı maddeleri içerebilir. Kötü kokan veya aşırı kimyasal bir tat veren parçalar da tercih edilmemelidir, çünkü bu parçalar istenen tuzlu çıtırlığı sağlamayacaktır.

Pastırma parçaları nasıl saklanır

Pastırma parçaları buzdolabında, tercihen hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Buzdolabında saklamak onları taze tutar ve bozulmalarını önler

Hava ile temas, pastırma parçalarının lezzetini ve dokusunu kaybetmesine neden olabilir. Açık bırakmaktan kaçının ve her zaman kabın sıkıca kapatıldığından emin olun. Doğru saklama, onların çıtırlığını ve tadını korur

✅ İlginç gerçek

Ekstra çıtırlık için, özellikle saklama sırasında yumuşadıysa, kullanmadan önce hafifçe kuru bir tavada kızartmayı düşünün.

Ne kadar dayanır?

Pastırma parçaları, açılmamış halde serin ve karanlık bir yerde saklandığında genellikle 6 ay dayanır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve 6 hafta içinde tüketilmelidir. Doğru saklama, çıtırlığını ve lezzetini korumaya yardımcı olur.

Artanlarla ne yapılır?

Artan pastırma parçaları, çeşitli tuzlu ve çıtır yemeklerde kullanılabilir. Onları salataların, fırınlanmış patateslerin veya karnıyarıkların üzerine serpiştirerek lezzet katabilir veya en sevdiğiniz sosla birlikte bir makarna yemeğine karıştırabilirsiniz. Pastırma parçaları, peynir ve sebzelerle birlikte çırpılmış yumurta, omlet veya frittata yaparken de harika bir ekleme olur.

Pastırma parçalarını pizza, pide veya nachos üzerinde bir malzeme olarak kullanabilirsiniz; tuzlu ve dumanlı tadı diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlar. Eğer elinizde çok fazla pastırma parçası varsa, bunları peynir ve otlarla birlikte tuzlu bir muffin hamuruna karıştırarak pastırma parçalı muffinler yapmayı düşünebilirsiniz. Pastırma parçaları ayrıca, ekmek kırıntıları, otlar ve kuru meyvelerle yapılan bir iç harcı için de eklenebilir veya çorba ve güveçlerin süslemeleri olarak kullanılabilir. Hızlı bir atıştırmalık için, pastırma parçalarını krem peynir ve krakerlerle birlikte tüketebilir veya onları ekşi krema ve frenk soğanı ile bir peynir sosuna karıştırabilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.

Uygulamada 1000'den fazla ürüne erişim