Patates Salatası — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Popüler bir yan yemek olan patates salatası, doğru malzemelerle sağlıklı bir şekilde hazırlanabilir. En iyi patatesleri ve besin dengesi için ek bileşenleri nasıl seçeceğinizi öğrenin, hazırlama ipuçlarını keşfedin ve doğru saklama yöntemlerini öğrenerek patates salatanızın tazeliğini koruyun.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 143 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	18	6.55%
Lif	2	7.14%
Şeker	3	6%
Glisemik İndeks	40	-
Protein	3 g	6%
Sodyum	352	15.3%
Toplam Yağ	7	8.97%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Artan salatayı dondurmayın, çözündüğünde püre haline gelecektir.

📦

Patates salatasını hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve üç ila beş gün içinde tüketin.

Sağlık faydaları

Patates salatasının zeytinyağı ve taze sebzeler gibi besleyici malzemelerle hazırlandığında, dengeli bir diyete uyum sağlayan ve genel sağlığı destekleyen doyurucu bir yan yemek olabileceğini keşfedin.

Vücut ve beyin için enerji kaynağı olan patateslerden karbonhidrat sağlar.
Genel sağlık ve iyilik hali için önemli olan C vitamini, potasyum ve B6 vitamini gibi vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
Sindirim sağlığını destekleyen lif içerir, düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu destekler.
Zeytinyağı veya avokado bazlı soslarla yapıldığında sağlıklı yağlar kaynağı olabilir.
Sebzeler ve yağsız proteinlerle birleştirildiğinde çok yönlü ve besleyicidir.

Sağlık riskleri

Patates salatasıyla ilgili olası riskleri ve endişeleri tanıyın.

Patates salatası, sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir ve çeşitli besin maddeleri içerir.
Yüksek lif içeriği, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
Vitamin ve mineral kaynağı, patates salatası, C vitamini ve potasyum gibi önemli besin öğeleri açısından zengindir.
Kolesterol seviyelerini düşürme, sağlıklı yağlar eklenerek kolesterol seviyelerinin dengelenmesine katkı sağlayabilir.
Renkli ve lezzetli sunum, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde görsel olarak da çekici hale gelir.

Bakkal alışverişini daha hızlı planlayın

Nasıl seçilir?

Kaliteli patates salatası, şeklini koruyan, iyi pişirilmiş ve sağlam patateslerin taze malzemelerle karıştırılmasıyla yapılmalıdır. Sos, patatesleri eşit şekilde kaplamalıdır ama ne çok sıvı ne de çok yoğun olmamalıdır.

Rengi solmuş veya kötü bir koku yayan patates salatasından uzak durun; bu, bozulmanın belirtisi olabilir. Aşırı yağlı veya ayrışmış sosu olan salatalardan da kaçınılmalıdır, çünkü bunlar taze olmayabilir.

Patates salatası nasıl saklanır

Patates salatası, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. Bu, tazeliğini korur ve üç güne kadar güvenle tüketilmesini sağlar. Kalitesini korumak için en soğuk kısımda tutulduğundan emin olun.

Patates salatasını oda sıcaklığında bırakmak, hızlı bir şekilde bozulmasına ve bakteri üremesine yol açabilir. Metal kaplar kullanmaktan kaçının, çünkü malzemelerle reaksiyona girebilirler. Her zaman temiz gereçler kullanarak porsiyonları almak, kontaminasyonu önlemek için önemlidir.

✅ İlginç gerçek

Patates salatasının tazeliğini daha uzun süre korumak için, kabın üzerini kapatmadan önce salatanın yüzeyine doğrudan bir kat streç film yerleştirmeyi düşünün; bu, havayla temasını en aza indirmeye yardımcı olur.

Ne kadar dayanır?

Patates salatası, hava geçirmez bir kapta saklandığında buzdolabında genellikle 3-5 gün dayanır. En iyi kaliteyi sağlamak için, düzgün bir şekilde kapatıldığından ve buzdolabı sıcaklığının sabit olduğundan emin olun.

Artanlarla ne yapılır?

Artan patates salatası, çeşitli yaratıcı şekillerde kullanılabilir. Onu sandviçler veya dürümler için bir dolgu olarak kullanarak yemeğinize kremalı ve lezzetli bir katman ekleyebilir veya bir yeşil salata ile karıştırarak doku ve tat katabilirsiniz. Patates salatası, ek sebzeler, otlar ve ekşi bir sos ile birlikte makarna salatası içinde de harika bir şekilde karışır.

Artan patates salatasını fırınlanmış patateslerin üzerine bir sos olarak kullanabilirsiniz; kremalı sosu yemeğe zenginlik katar. Eğer çok fazla patates salatanız varsa, onu peynir, galeta unu ve otlarla katmanlayarak bir güveç için temel olarak kullanmayı düşünebilirsiniz; ardından altın rengi alana kadar pişirin. Patates salatası, nazikçe ısıtılarak ızgara etler veya balık ile yan yemek olarak servis edilerek sıcak bir yemeğe de dönüştürülebilir. Hızlı bir atıştırmalık için, patates salatasını tek başına ya da krakerler veya ekmek ile soslamak için servis edebilirsiniz.

👨‍⚕️️ Tıbbi uyarı

Bu web sitesindeki içerikler yalnızca bilgi amaçlıdır. Bu sitedeki hiçbir materyal profesyonel tıbbi tavsiye, teşhis veya tedavinin yerine geçmez.