Şehriyeli Tavuk Çorbası — Besin Değerleri, Sağlık Faydaları Ve Alışveriş İpuçları

Yazan Listonic Ekibi

Son güncelleme 3 Aralık 2024

Şehriyeli tavuk çorbası, rahatlatıcı özellikleri ve besleyici malzemeleri ile bilinen klasik bir lezzettir. Bu doyurucu çorbayı nasıl yapacağınızı keşfedin, sağlık yararlarını öğrenin ve ev yapımı bir parti için en iyi malzemeleri seçme ipuçlarını bulun.

Besin değerleri

100 gram ürün başına kalori, yağ, karbonhidrat ve protein gibi detaylı besin değerlerini inceleyin.

Listonic uygulamasında ÜCRETSİZ sunuluyor

Besin Değerleri

Başına Miktar 100 g

Kalori

🔥 50 kcal

Başına Besin Değeri: 100 g	Value	% Günlük Değer*
Karbonhidrat	6	2.18%
Lif	1	3.57%
Şeker	1	2%
Glisemik İndeks	35	-
Protein	3 g	6%
Sodyum	343	14.91%
Toplam Yağ	2	2.56%

*Günlük Değer (%DV), bir porsiyondaki besin ögesinin günlük diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme önerileri için günde 2.000 kalori kullanılır.

Bilgiler ve ipuçları

😋

Şehriyeli tavuk çorbası, özellikle hastayken rahatlatıcı etkileri nedeniyle sıkça tüketilir.

📦

Açılmamış şehriyeli tavuk çorbası konservelerini serin ve kuru bir yerde saklayın. Açıldıktan sonra, hava geçirmeyen bir kabı aktarın, buzdolabında saklayın ve üç ila dört gün içinde tüketin. Ev yapımı şehriyeli tavuk çorbası buzdolabında saklanmalı ve üç ila dört gün içinde kullanılmalı ya da üç aya kadar dondurulmalıdır.

Sağlık faydaları

Tavuk şehriyeli çorbanın nasıl rahatlatıcı ve besin açısından zengin bir seçenek olabileceğini, sağlığı ve konforu teşvik ettiğini öğrenin.

Yüksek su içeriği sayesinde hidrasyonu destekler, bu da sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur.
Tavuk ve sebzelerden zengin temel besin maddeleri içerir, genel sağlık için vitaminler, mineraller ve protein sağlar.
Kolay sindirilebilir malzemelerle sindirim sağlığını destekler, mideye nazik gelir.
Rahatlatıcı ve yatıştırıcıdır, genellikle soğuk algınlığı ve grip için semptomları hafifletmek ve sıcaklık sağlamak amacıyla kullanılır.

Sağlık riskleri

Şehriyeli tavuk çorbasıyla ilgili olası sağlık risklerini ve endişeleri öğrenin.

Yüksek sodyum içeriği nedeniyle birçok ticari çeşidi, sık tüketildiğinde hipertansiyon ve artan kardiyovasküler risklere yol açabilir.
Marketlerdeki çorbaların içinde bulunan koruyucular ve katkı maddeleri, hassas bireylerde olumsuz reaksiyonlara neden olabilir.
Düşük protein içeriği bazı ticari versiyonlarda, ev yapımı çorbalara göre yeterli besin faydası sağlamayabilir.
Ev yapımı çorbanın doğru hazırlanmadığı veya saklanmadığı durumlarda zararlı bakterilerle kontaminasyon riski, gıda kaynaklı hastalıklara yol açabilir.

Ürünlere göz atmak uygulamada daha kolay

Nasıl seçilir?

Şehriyeli tavuk çorbası seçerken, berrak bir et suyu, yumuşak tavuk parçaları ve sağlam erişteler içeren çeşitleri tercih edin. Aroması davetkar ve baharatlarla zengin olmalıdır. Tam malzemeler kullanan çorbaları arayın ve koruyucu veya yapay tatlar içerenlerden kaçının.

Aşırı tuzlu veya lapa lapa erişteleri olan şehriyeli tavuk çorbası satın almayın, çünkü bu kötü kaliteyi gösterir. İyi bir şehriyeli tavuk çorbası dengeli bir tat sunmalıdır ve iyi pişirilmiş, belirgin malzemeler içermelidir.

Şehriyeli tavuk çorbası nasıl saklanır

Şehriyeli tavuk çorbası, hazırlanır hazırlanmaz veya açıldıktan sonra hemen buzdolabında saklanmalıdır. Lezzetini ve tazeliğini korumak için hava geçirmez bir kapta saklayın. Buzdolabında beş güne kadar dayanabilir.

Hava ile temas, çorbanın bozulmasına neden olabilir. Saklama için metal kaplar kullanmaktan kaçının, çünkü bu tat üzerinde olumsuz etki yapabilir. Çorbayı porsiyonlar halinde dondurmak, kalitesini koruyarak uzun süreli saklama için pratik bir yöntemdir ve bu şekilde üç aya kadar dayanabilir.

✅ İlginç gerçek

Tavuk şehriyeli çorbasını dondururken, şehriyeleri çorba suyundan ayrı dondurmayı düşünün. Bu, şehriyelerin dokusunu korumaya yardımcı olur ve ısıtıldığında yumuşamasını önler.

Ne kadar dayanır?

Şehriyeli tavuk çorbası buzdolabında genellikle 3-4 gün dayanır. Daha uzun süre saklamak için 2-3 ay kadar dondurulabilir. Lezzetini ve kalitesini korumak için hava geçirmez bir kapta saklanması önemlidir.