Cantaloupe- und Honigmelone lagern und wie lange sie haltbar sind
Kurz und knapp
-
Zimmertemperatur
Haltbar 2-4 Tage
Lagere Cantaloupe-Melone ab Kauf 2 bis 4 Tage bei Raumtemperatur oder bis sie reif ist.
-
Kühlschrank
Haltbar 5-15 Tage
Kühle Cantaloupe-Melone bei 4°C (40°F) oder kälter, dort hält sie 5 bis 15 Tage ab dem Tag, an dem du sie kaufst.
-
Gefrierfach
Haltbar 12 Monate
Friere Cantaloupe-Melone ein, dann hält sie 12 Monate.
Achtung Andere Melonen wie Honigmelone halten eingefroren nur 1 Monat, und diese Zeit gilt für Melonenkugeln.
Ja, du kannst Cantaloupe-Melone einfrieren, und sie hält 12 Monate im Gefrierschrank. Im Kühlschrank hält sie 5 bis 15 Tage ab dem Tag, an dem du sie kaufst. Bei Raumtemperatur hält sie 2 bis 4 Tage oder bis sie reif ist. Andere Melonen wie Honigmelone halten 2 Wochen im Kühlschrank oder 2 bis 4 Tage, sobald sie aufgeschnitten sind.
Steht Cantaloupe-Melone diese Woche auf deiner Liste?
In einer Listonic-Liste bekommt jeder Artikel die Menge, die du brauchst, und eine Notiz, bis wann du ihn verbrauchen solltest.
- Menge und Einheit bei jedem Artikel
- Eine Notiz wie „Kühlschrank, innerhalb einer Woche verbrauchen”
- Eine Liste, die du mit allen zu Hause teilst
Ja, du kannst Cantaloupe-Melone einfrieren, und sie hält 12 Monate im Gefrierschrank, laut USDA FoodKeeper. Frische Cantaloupe-Melone hält 5 bis 15 Tage im Kühlschrank oder 2 bis 4 Tage bei Raumtemperatur, gezählt ab dem Tag, an dem du sie kaufst.
Honigmelone und andere Melonen haben eigene FoodKeeper-Zeiten, und dieser Ratgeber behandelt sie ebenfalls. Für Wassermelone gibt es einen separaten Ratgeber.
Kann man Cantaloupe-Melone einfrieren?
Ja, Cantaloupe-Melone hält im Gefrierschrank 12 Monate, laut USDA FoodKeeper. Das ist viel länger als die 5 bis 15 Tage, die sie im Kühlschrank hält.
Kann man Honigmelone einfrieren?
Ja, aber Honigmelone und andere Melonen halten im Gefrierschrank nur 1 Monat, laut USDA FoodKeeper. Diese Zeit gilt für Melonenkugeln.
Cantaloupe-Melone aufbewahren
Lagere Cantaloupe-Melone 2 bis 4 Tage bei Raumtemperatur oder bis sie reif ist. In einem sauberen Kühlschrank bei 4°C (40°F) oder kälter hält sie 5 bis 15 Tage. Beide Zeiten zählen ab dem Kaufdatum.
Kühle jede Cantaloupe-Melone, die du vorgeschnitten oder abgepackt kaufst. Nimm im Laden vorgeschnittene Melone nur, wenn sie gekühlt oder von Eis umgeben ist, und wähle eine Cantaloupe-Melone ohne Druckstellen und Schäden.
Cantaloupe-Melone waschen
Schrubbe eine Cantaloupe-Melone vor dem Schneiden mit einer sauberen Gemüsebürste unter fließendem Wasser. Der Leitfaden der FDA zum sicheren Servieren von Obst und Gemüse rät bei festem Obst und Gemüse wie Melonen zu einer Bürste. Wasche sie, auch wenn du die Schale nicht isst, damit das Messer keinen Schmutz und keine Bakterien von der Oberfläche mitnimmt.
Verzichte auf Seife und Obst- und Gemüsewaschmittel, denn Obst und Gemüse sind porös und können sie aufnehmen. Trockne die Melone mit einem sauberen Tuch oder Küchenpapier ab, um Bakterien weiter zu reduzieren.
Wie lange ist Cantaloupe-Melone haltbar?
Cantaloupe-Melone hält 5 bis 15 Tage im Kühlschrank, 2 bis 4 Tage bei Raumtemperatur und 12 Monate im Gefrierschrank. Andere Melonen wie Honigmelone haben andere Zeiten, die in der Tabelle stehen.
Bei Honigmelone und anderen Melonen beginnen die 7 Tage bei Raumtemperatur, sobald die Melone reif ist, also zart, voll ausgereift und essbereit. Ihre 2 Wochen im Kühlschrank zählen ab dem Kaufdatum und die 2 bis 4 Tage ab dem Moment, in dem du die Melone aufschneidest.
| Melone | Raumtemperatur | Kühlschrank | Gefrierschrank |
|---|---|---|---|
| Cantaloupe-Melone | 2 bis 4 Tage oder bis sie reif ist | 5 bis 15 Tage | 12 Monate |
| Andere Melonen, etwa Honigmelone | Bis sie reif sind, dann 7 Tage | 2 Wochen oder 2 bis 4 Tage nach dem Aufschneiden | 1 Monat, als Melonenkugeln |
Wie lange hält Cantaloupe-Melone im Kühlschrank?
Cantaloupe-Melone hält 5 bis 15 Tage im Kühlschrank, gezählt ab dem Kaufdatum. Andere Melonen wie Honigmelone halten 2 Wochen im Kühlschrank oder 2 bis 4 Tage, sobald sie aufgeschnitten sind.
Woran erkennst du, dass Cantaloupe-Melone schlecht ist?
Eine Cantaloupe-Melone, die faul aussieht, ist schlecht, also wirf sie weg, rät die FDA. Wenn sie an ein paar Stellen Druckstellen oder Schäden hat, schneide diese weg, bevor du den Rest zubereitest oder isst. Dasselbe gilt für Honigmelone und andere Melonen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange hält Honigmelone im Kühlschrank?
Honigmelone hält ab dem Kaufdatum 2 Wochen im Kühlschrank und 2 bis 4 Tage, sobald du sie aufschneidest. Das sind die USDA-FoodKeeper-Zeiten für Melonen.
Muss Cantaloupe-Melone in den Kühlschrank?
Nicht sofort, denn Cantaloupe-Melone hält bei Raumtemperatur 2 bis 4 Tage oder bis sie reif ist. Der Kühlschrank gibt ihr 5 bis 15 Tage, und vorgeschnittene Cantaloupe-Melone gehört immer dorthin.
Wie lange hält Honigmelone bei Raumtemperatur?
Honigmelone und andere Melonen können bei Raumtemperatur liegen, bis sie reif sind, und danach noch 7 Tage, laut USDA FoodKeeper.
Braucht man Seife, um eine Cantaloupe-Melone zu waschen?
Nein, du brauchst weder Seife noch Obst- und Gemüsewaschmittel. Schrubbe stattdessen die Schale mit einer sauberen Gemüsebürste unter fließendem Wasser.
Welche Temperatur sollte der Kühlschrank für Cantaloupe-Melone haben?
Der Kühlschrank sollte 4°C (40°F) oder kälter haben, so rät es die FDA für leicht verderbliches frisches Obst und Gemüse.
