Global Shopping Insights Report: Deutschland

Verbrauchergewohnheiten in der Welt im Rampenlicht

Getränkeschlacht: Saft oder Wasser?

In Deutschland wird Wasser deutlich häufiger gewählt als Saft, mit einem Unterschied von 118% zugunsten von Wasser.

Ähnlich planen auch Amerikaner, Brasilianer und Italiener häufiger den Kauf von Wasser, während Saft bei Franzosen und Norwegern beliebter ist.

Karte: Wasser liegt in Deutschland vorn, Saft dagegen in Frankreich und Kanada

In welchem Land ist Nutella König?

Deutschland belegte den zweiten Platz in der Analyse der Beliebtheit von Nutella in der Kategorie salzige und süße Snacks mit einem Anteil von 6,44%. Das sind nur 0,28 Prozentpunkte weniger als in Frankreich und 3,89 Prozentpunkte mehr als der globale Durchschnitt.

Am anderen Ende liegt Kanada, wo der Anteil von Nutella nur 0,11% beträgt.

Karte: Frankreich führt beim Nutella-Anteil (6,72 %); Durchschnitt 2,55 %

„Shopping“ oder Lidl?Beliebteste Einkaufslisten-Namen

Die beliebtesten Namen für Einkaufslisten in Deutschland enthalten Begriffe wie "Einkäufe" (4,64% der Einkaufslisten) und "neue Liste" (8,26% der Einkaufslisten). Unter den Handelsketten ist Lidl mit 3,04% am beliebtesten, vor Aldi (2,44%) sowie Edeka und Kaufland (jeweils 1,85%). Interessanterweise ist der Anteil von Lidl in Deutschland geringer als in Polen, wo er 4,48% der Listennamen ausmacht.

Der Gesamtanteil der Handelsketten in den Listennamen in Deutschland beträgt 9,94%, was der zweithöchste Wert nach Spanien (15,38%) ist. Dahinter folgen die USA (9,94%) und Polen (9,11%).

Infografik: „Neue Liste“ ist der beliebteste Listenname in Deutschland (8,26 %)

Wer schreibt die Einkaufsliste?

In Deutschland wurden 13,16% der aktiven Einkaufslisten im Zeitraum vom 1. Juni 2023 bis zum 31. Mai 2024 mindestens einer weiteren Person geteilt.

Dies ist 1 Prozentpunkt weniger als der globale Durchschnitt, aber höher als in Großbritannien, Frankreich oder den USA. Die höchsten Werte erzielten die Dänen und Polen, während Amerikaner am seltensten Listen teilten.

Der Anteil der geteilten Listen könnte widerspiegeln, wie die Bürger eines Landes die Einkaufsverantwortung untereinander aufteilen.

Karte: Deutschland teilt 13,16 % der Listen, unter dem Schnitt von 14,19 %

Die heißesten Kategorien im Einkauf

In Deutschland stammten, wie in anderen Ländern, die meisten der zur Einkaufsliste hinzugefügten Produkte aus der Kategorie Obst und Gemüse, mit einem Anteil von 18,45%. Dies liegt etwas unter dem globalen Durchschnitt (18,57%), aber über den Anteilen in Frankreich (15,61%), Italien (15,01%) und Spanien (16,72%). Den höchsten Anteil an Obst und Gemüse verzeichnete Polen (22,86%).

An zweiter Stelle in Deutschland stand Milchprodukte (14,23%) und an dritter Stelle Fleisch und Wurstwaren (6,99%).

Diagramm: Obst und Gemüse führen auf deutschen Einkaufslisten (18,45 %)

Die Favoriten der Käufer

Milch, Eier, Brot und Butter sind die beliebtesten Produkte auf deutschen Einkaufslisten. Die Banane ist, wie in anderen Ländern, das beliebteste Obst und belegt den 11. Platz, gefolgt von Äpfeln auf Platz 13. Auf dem 16. Platz stehen „Obst“ als allgemeine Kategorie, was darauf hinweist, dass die endgültige Auswahl oft von der Verfügbarkeit im Geschäft abhängt.

Infografik: Milch führt die 20 häufigsten Produkte auf deutschen Listen an

Wer kauft wie ein Profi?

In Deutschland wurden 57,25% der Produkte auf den Einkaufslisten als gekauft markiert, was 2 Prozentpunkte über dem globalen Durchschnitt liegt. Deutschland belegt den achten Platz von 12 analysierten Ländern.

Die niedrigsten Werte wurden in den USA (47,3%) und Brasilien (48,51%) verzeichnet, während die höchsten in den skandinavischen Ländern sowie in Polen erreicht wurden.

Faktoren wie Verfügbarkeit und das Angebot der Geschäfte können den Anteil der als gekauft markierten Produkte beeinflussen.

Karte: in Deutschland gelten 57,25 % der Produkte als gekauft; Schnitt 55,32 %

Naschkatze oder Snack-Fan?

Die Deutschen wählen häufiger Chips als Schokolade, mit einem Unterschied von 22% zugunsten der Chips.

Ähnlich wie in Deutschland sind Chips auch bei Amerikanern und Schweden beliebter. Schokolade hingegen erfreut sich größerer Beliebtheit in Italien und Spanien.

Karte: Chips liegen in Deutschland vor Schokolade, anders als in Frankreich

Geliebt in Deutschland

Lokale Marken wie Kinder, Milka und Haribo haben sich in der Kategorie salzige und süße Snacks auf deutschen Einkaufslisten hervorgehoben.

Das Hinzufügen einer spezifischen Marke, wie „Milka-Schokolade“, zeigt die Markentreue und die Sorgfalt, bei den Einkäufen genau dieses Produkt zu kaufen. Dies ist besonders wichtig bei geteilten Listen, bei denen die Produkte von Personen hinzugefügt werden, die nicht direkt einkaufen gehen.

Infografik: Kinder macht 3,78 % der Süßigkeiten auf deutschen Einkaufslisten aus

Auf Deutsch, bitte!

In Deutschland waren 72,52% der Einkaufslisten, die zwischen dem 1. Juni 2023 und dem 31. Mai 2024 erstellt wurden, auf Deutsch. Polen erzielte den höchsten Wert (96,09%), gefolgt von Norwegen auf dem zweiten Platz (89,24%).

Den niedrigsten Anteil der führenden Sprache verzeichneten die USA, wo nur 46,74% der Einkaufslisten auf Englisch waren, obwohl laut der American Community Survey (ACS) von 2018-2022 78,3% der Einwohner zu Hause ausschließlich Englisch sprechen.

Karte: 72,52 % der Einkaufslisten in Deutschland sind in der Amtssprache

Die Schnellsten im Einkauf

Deutschland belegt den 5. Platz im Ranking der Nationen, die ihre Einkaufslisten am schnellsten abarbeiten, mit einer durchschnittlichen Zeit von 110 Stunden (etwas mehr als 4,5 Tage) vom Hinzufügen eines Produkts bis zum Kauf.

Am schnellsten erledigen die Dänen ihre Einkaufslisten (58 Stunden), am langsamsten die Brasilianer (172 Stunden).

Diese Ergebnisse können von Faktoren wie Einkaufshäufigkeit oder Verfügbarkeit von Lebensmitteln beeinflusst werden.

Karte: Deutschland braucht 110 h, bis ein Produkt gekauft ist; Schnitt 119 h

Wer organisiert am besten?

Die Deutschen planten ihre Einkäufe in der Listonic-App durchschnittlich 4,16 Mal pro Woche. Am häufigsten nutzen sie die Franzosen (4,6 Mal/Woche), am seltensten die Brasilianer (2,67 Mal/Woche). Der globale Durchschnitt liegt bei 3,93 Besuchen pro Woche.

Die meisten Nutzer in Deutschland (36,30%) nutzten die Listonic-App einmal pro Woche.

Karte: in Deutschland werden 4,16 Einkäufe pro Woche geplant; Durchschnitt 3,93

Woher kommen die Einblicke?

Die Listonic-App wurde weltweit über 20 Millionen Mal heruntergeladen, und in Deutschland nutzen sie aktiv über 115.000 Nutzer. Im Zeitraum vom 1. Juni 2023 bis zum 31. Mai 2024 wurden in Deutschland 560.265 Einkaufslisten erstellt, zu denen 23.989.036 Produkte hinzugefügt wurden.

Weltweit wurden im selben Zeitraum 13.637.355 Einkaufslisten erstellt, zu denen 371.443.058 Produkte hinzugefügt wurden.

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