Piano alimentare nordico per la malattia di Crohn

Piano alimentare nordico per la malattia di Crohn

Team Listonic

9 dic 2024

Supporta la tua salute digestiva con il nostro piano alimentare nordico per la malattia di Crohn. Questo piano propone pasti leggeri e nutrienti, pensati per chi gestisce la malattia di Crohn, ispirati alle tradizioni semplici e salutari della cucina nordica. Gusta del cibo delizioso che si prende cura del tuo benessere.

Panoramica del piano alimentare

Gestisci la tua salute digestiva con il piano alimentare nordico per la malattia di Crohn. Questo piano offre pasti leggeri e nutrienti adatti a chi soffre di Crohn. Gusta i sapori semplici e confortanti della cucina nordica.

Progettato per chi ha la malattia di Crohn, questo piano alimentare sostiene il tuo benessere. Approfitta di piatti gustosi e nutrienti che sono delicati per il tuo sistema digestivo. Trova conforto e equilibrio con i pasti ispirati alla tradizione nordica.

Piano alimentare nordico per la malattia di Crohn prodotto di esempio

Cibi da mangiare

  • Verdure a basso contenuto di fibra: Scegli carote cotte, patate e zucche per una digestione più facile.

  • Proteine magre: Includi pesce, pollo e uova come fonti di proteine delicate.

  • Cereali raffinati: Opta per riso bianco, pane di pasta madre e pasta per opzioni a basso contenuto di fibra.

  • Frutti di bosco: Consuma mirtilli e lamponi con moderazione per i loro antiossidanti.

  • Alimenti fermentati: Prova yogurt e kefir se tollerati, per i loro probiotici.

  • Tisane: Bevi tè alla camomilla o alla menta per un supporto digestivo lenitivo.

Suggerimento

Attieniti a cibi a basso residuo come cetrioli sbucciati e carote cotte per ridurre il disagio digestivo e continuare a mangiare verdure.

Cibi da non mangiare

  • Alimenti ricchi di fibra: Evita le verdure crude, i legumi e i cereali integrali che possono essere difficili da digerire.

  • Alimenti piccanti: Stai lontano da peperoni piccanti e condimenti speziati che possono irritare lo stomaco.

  • Alimenti fritti: Evita cibi fritti e grassi che possono causare disagio.

  • Latte e derivati: Limita il consumo di latte, formaggi e gelati se sei intollerante al lattosio.

  • Alimenti ricchi di zucchero: Riduci l'assunzione di dolci, caramelle e bevande zuccherate.

  • Alcol e caffeina: Evita l'alcol e limita le bevande contenenti caffeina che possono irritare il tratto digestivo.

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Vantaggi principali

Il piano alimentare nordico per la malattia di Crohn include cibi leggeri e nutrienti che risultano più facili da digerire. L'accento è posto su verdure a basso contenuto di fibra, per aiutare a ridurre le riacutizzazioni. Alimenti fermentati favoriscono la salute intestinale e riducono l'infiammazione. Pasti semplici e genuini rendono più gestibile la gestione della dieta.

Ripartizione dei nutrienti consigliata

Proteine: 20%

Grassi: 30%

Carboidrati: 45%

Fibra: 3%

Altri: 2%

Come gestire il budget con questo piano alimentare

Concentrati su cibi economici e facili da digerire, come riso e verdure cotte. Comprare in grandi quantità e cucinare a casa può aiutarti a contenere i costi. Evitare i cibi lavorati non solo è vantaggioso per la salute, ma permette anche di risparmiare. Pianifica i tuoi pasti in modo da utilizzare ingredienti simili, riducendo gli sprechi e ottimizzando il tuo budget.

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Suggerimenti extra

Goditi questi snack leggeri per chi soffre di morbo di Crohn:

  • Purea di mele liscia
  • Fette di banana con burro di mandorle
  • Gallette di riso semplici
  • Carote al vapore con un filo d'olio d'oliva
  • Frullato di mirtilli con latte di mandorla
  • Yogurt naturale con miele
  • Cubetti di patata dolce al forno

Includi verdure a basso contenuto di fibra come cetrioli sbucciati e carote per prevenire infiammazioni. Aggiungi proteine magre come pesce e uova per favorire la guarigione. Integra il brodo di ossa per le sue proprietà lenitive per l'intestino. Utilizza curcuma e zenzero per i loro effetti anti-infiammatori. Assicurati di assumere una quantità adeguata di omega-3 attraverso il pesce o integratori a base di alghe.

Suggerimento per il piano alimentare

Giorno 1

  • Colazione:Fiocchi d'avena con mirtilli e latte d'avena
  • Pranzo:Petto di pollo con patate e carote
  • Cena:Salmone con zucca butternut e zucchine
  • Snack:Yogurt greco con fragole
  • Calorie🔥: 2200
    Grassi💧: 80g
    Carboidrati🌾: 250g
    Proteine🥩: 110g

Giorno 2

  • Colazione:Pane di segale con skyr e mele
  • Pranzo:Petto di tacchino con riso e pastinaca
  • Cena:Merluzzo con zucca e fagiolini
  • Snack:Yogurt greco con mirtilli
  • Calorie🔥: 2250
    Grassi💧: 82g
    Carboidrati🌾: 255g
    Proteine🥩: 115g

Giorno 3

  • Colazione:Fiocchi d'avena con banane e latte d'avena
  • Pranzo:Petto di pollo con patate e carote
  • Cena:Salmone con zucca butternut e zucchine
  • Snack:Yogurt greco con fragole
  • Calorie🔥: 2200
    Grassi💧: 80g
    Carboidrati🌾: 250g
    Proteine🥩: 110g

Giorno 4

  • Colazione:Pane di segale con skyr e pere
  • Pranzo:Petto di tacchino con riso e pastinaca
  • Cena:Merluzzo con zucca e fagiolini
  • Snack:Yogurt greco con mirtilli
  • Calorie🔥: 2250
    Grassi💧: 82g
    Carboidrati🌾: 255g
    Proteine🥩: 115g

Giorno 5

  • Colazione:Fiocchi d'avena con mirtilli e latte d'avena
  • Pranzo:Petto di pollo con patate e carote
  • Cena:Salmone con zucca butternut e zucchine
  • Snack:Yogurt greco con fragole
  • Calorie🔥: 2200
    Grassi💧: 80g
    Carboidrati🌾: 250g
    Proteine🥩: 110g

Giorno 6

  • Colazione:Pane di segale con skyr e mele
  • Pranzo:Petto di tacchino con riso e pastinaca
  • Cena:Merluzzo con zucca e fagiolini
  • Snack:Yogurt greco con mirtilli
  • Calorie🔥: 2250
    Grassi💧: 82g
    Carboidrati🌾: 255g
    Proteine🥩: 115g

Giorno 7

  • Colazione:Fiocchi d'avena con banane e latte d'avena
  • Pranzo:Petto di pollo con patate e carote
  • Cena:Salmone con zucca butternut e zucchine
  • Snack:Yogurt greco con fragole
  • Calorie🔥: 2200
    Grassi💧: 80g
    Carboidrati🌾: 250g
    Proteine🥩: 110g

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⚠️Tieni a mente

Come per qualsiasi cambiamento nella dieta, si raccomanda di consultare un professionista della salute o un dietologo registrato prima di modificare le proprie abitudini alimentari.