Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn

Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn

Listonic-team

9 dec 2024

Het maaltijdplan voor de keto-dieet bij de ziekte van Crohn is gericht op het ondersteunen van de spijsvertering. Het bevat koolhydraatarme, vetrijke voedingsmiddelen die gemakkelijk te verteren zijn en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.

Dit plan is bedoeld om de symptomen van de ziekte van Crohn te verminderen, terwijl het de principes van een ketogeen dieet volgt. Het draait om het beheren van de spijsverteringsgezondheid met zorgvuldig gekozen, verzachtende keto-voedingsmiddelen.

Maaltijd plannen boodschappenlijst

Droge producten icon

Droge producten

Amandelen

Chiazaad

Vlees en gevogelte icon

Vlees en gevogelte

Kipfilet

Gemalen rundvlees

Kalkoen

Vark chops

Lamskoteletten

Biefstuk

Bacon

Vis en zeevruchten icon

Vis en zeevruchten

Zalm

Tonijn

Kabeljauw

Garnalen

Zuivelproducten en eieren icon

Zuivelproducten en eieren

Eieren

Volvette Griekse yoghurt

Kaas

Feta

Kruiden, sauzen en oliën icon

Kruiden, sauzen en oliën

Olijfolie

Citroen

Verse producten icon

Verse producten

Avocado

Bloemkool

Courgette

Groene bladgroenten

Paprika

Spinazie

Wortelen

Tomaat

Pompoen

Komkommer

Sperziebonen

Asperges

Champignons

Bessen

Olijven

Plantaardige producten icon

Plantaardige producten

Amandelmelk

Kokosmelk

Keto-vriendelijk ontbijtgranen

Blikjes en potjes icon

Blikjes en potjes

Bottenbouillon

Overzicht maaltijdplan

Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn combineert de specifieke dieetbehoeften van patiënten met de voordelen van een ketogeen dieet.

Elke maaltijd in dit plan is zorgvuldig samengesteld om spijsverteringsproblemen te minimaliseren terwijl je in ketose blijft, wat zorgt voor een comfortabele en effectieve benadering van voeding. Ontdek een verscheidenheid aan maaltijden die zijn ontworpen om tegemoet te komen aan jouw darmgezondheid zonder in te boeten op eetplezier.

Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn voorbeeldproduct

Voedsel om te eten

  • Magere eiwitten: Kip, kalkoen, vis en eieren voor gemakkelijk verteerbare eiwitten.

  • Gezonde vetten: Avocado, olijfolie en noten voor essentiële vetzuren.

  • Niet-zetmeelrijke groenten: Gekookte spinazie, courgette en wortelen voor vitamines en mineralen.

  • Laag-FODMAP voedingsmiddelen: Kies voor laag-FODMAP opties om spijsverteringsklachten te verminderen.

  • Bottenbouillon: Voedzame bottenbouillon voor een gezonde darm en gemakkelijke vertering.

  • Probiotica-rijke voedingsmiddelen: Yoghurt met levende culturen en gefermenteerde voedingsmiddelen voor een gezonde darmflora.

  • Zachtgekookte eieren: Gemakkelijk verteerbare eiwitten uit zachtgekookte eieren.

  • Kruidenthee: Zachte kruidenthee zoals kamille voor een kalmerend effect.

Tip

Benadruk gemakkelijk verteerbare vetten zoals kokosolie en vermijd vezelrijke voeding om spijsverteringsklachten te minimaliseren.

Voedsel dat je niet moet eten

  • Vezelrijke voedingsmiddelen: Beperk vezelrijke voedingsmiddelen die symptomen kunnen verergeren.

  • Kruidige gerechten: Vermijd te pittige gerechten die de spijsvertering kunnen irriteren.

  • Zuivelproducten: Beperk of vermijd zuivelproducten als je lactose-intolerant of gevoelig bent.

  • Vettige voedingsmiddelen: Minimaliseer de inname van vette voedingsmiddelen die moeilijker te verteren zijn.

  • Cafeïne: Beperk de inname van cafeïne, vooral als dit ongemak veroorzaakt.

  • Bewerkte voedingsmiddelen: Verminder de inname van bewerkte voedingsmiddelen met additieven en conserveermiddelen.

  • Rauwe groenten: Kies voor gekookte groenten om de spijsvertering te vergemakkelijken.

  • Alcohol: Consumeer alcohol met mate of vermijd het, afhankelijk van je persoonlijke tolerantie.

shopping liststars

Sluit je aan bij 20+ miljoen bewuste consumenten wereldwijd

Lees meer over de belangrijkste producten

Belangrijkste voordelen

Het maaltijdplan voor de keto-dieet bij de ziekte van Crohn is ontworpen om mensen met de ziekte van Crohn te ondersteunen via een ketogene benadering. Dit plan legt de nadruk op voedingsmiddelen met een lage ontstekingswaarde, waaronder voedingsrijke opties die aansluiten bij de principes van een ketogeen dieet.

Door keuzes te bieden die rekening houden met de specifieke dieetbehoeften van mensen met de ziekte van Crohn, heeft het plan als doel om het algehele welzijn en de voedingsdoelen te ondersteunen.

Aanbevolen voedingsstoffenverdeling

Eiwitten: 20%

Vetten: 67%

Koolhydraten: 11%

Vezel: 1%

Andere: 1%

Alternatieven voor voeding

Het beheren van de ziekte van Crohn met een keto maaltijdplan omvat voedingsmiddelen die mild zijn voor het spijsverteringssysteem. Hier zijn enkele geschikte opties:

  • Vervang bloemkool door courgette, wat gemakkelijker te verteren is.
  • Gebruik bladgroenten zoals spinazie of boerenkool in plaats van gemengde sla vanwege hun ontstekingsremmende voordelen.
  • Kies voor amandelmelk in plaats van koemelk om lactose te vermijden.
  • Ga voor gemalen kalkoen in plaats van rundergehakt voor een magerder eiwitoptie.
  • Voeg pompoen toe in plaats van wortelen voor een mildere vezelbron.

Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan

Eieren, avocado en olijfolie zijn basisproducten die in bulk kunnen worden gekocht. Kippenborst, bloemkool en zalm zijn vaak goedkoper als je ze in grotere hoeveelheden aanschaft. Courgette, volle Griekse yoghurt en amandelen zijn ook voordeliger in bulk. Tonijn, bladgroenten en gehakt zijn eveneens betaalbaarder in grotere verpakkingen.

Download de boodschappenlijst GRATIS

  • Voeg items toe of verwijder ze
  • Sorteer items op winkelpaden
  • Deel de lijst met je partner
Widget cover photo

Extra tips

Tussendoortjes voor de ziekte van Crohn met een keto-aanpak:

  • Avocado met een snufje zout
  • Komkommerschijfjes met guacamole
  • Selderijstengels met amandelboter
  • Gekookte eieren
  • Bessen met kokosroom
  • Vlaszaadcrackers
  • Olijven
Bij het volgen van een keto-dieet voor het beheersen van de ziekte van Crohn is het belangrijk om ontstekingen te minimaliseren en tegelijkertijd een evenwichtige voeding te behouden. Focus op het opnemen van ontstekingsremmende vetten, zoals die uit olijfolie en vette vis, die zowel keto-vriendelijk als gunstig voor de darmgezondheid zijn. Zorg voor voldoende eiwitinname via magere vleessoorten en vis om de algehele gezondheid te ondersteunen zonder de darmen te irriteren. Vezels uit koolhydraatarme, niet-zetmeelrijke groenten zijn essentieel voor de spijsvertering, hoewel de individuele tolerantie moet bepalen welke groenten geschikt zijn.

Suggestie maaltijdplan

Dag 1

  • Ontbijt:Roerei met avocado, gebakken in olijfolie
  • Lunch:Gebakken kipfilet met een bijgerecht van gepureerde bloemkool
  • Diner:Gegrilde zalm met gestoomde courgette
  • Calorieën🔥: 1200
    Vetten💧: 75g
    Koolhydraten🌾: 13g
    Eiwitten🥩: 90g

Dag 2

  • Ontbijt:Volle Griekse yoghurt (zonder suiker) met een beetje amandelen
  • Lunch:Tonijnsalade met avocado en bladgroenten, dressing van olijfolie
  • Diner:Gehaktburgers met een bijgerecht van geroosterde paprika's
  • Calorieën🔥: 1350
    Vetten💧: 100g
    Koolhydraten🌾: 16g
    Eiwitten🥩: 100g

Dag 3

  • Ontbijt:Keto-smoothie met amandelmelk, spinazie en een schep laag-koolhydraat eiwitpoeder
  • Lunch:Cobb-salade met kalkoen, hardgekookte eieren en avocado
  • Diner:Gebakken kabeljauw met een bijgerecht van gebakken spinazie
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 75g
    Koolhydraten🌾: 15g
    Eiwitten🥩: 105g

Dag 4

  • Ontbijt:Omelet met kaas en een bijgerecht van gebakken champignons
  • Lunch:Garnalen-avocado salade met dressing van olijfolie en citroensap
  • Diner:Varkenskoteletten met een bijgerecht van gestoomde asperges
  • Calorieën🔥: 1300
    Vetten💧: 93g
    Koolhydraten🌾: 14g
    Eiwitten🥩: 105g

Dag 5

  • Ontbijt:Chiazaadpudding gemaakt met kokosmelk
  • Lunch:Kippensoep met bottenbouillon en zachtgekookte groenten
  • Diner:Lamskoteletten met een bijgerecht van geroosterde bloemkool
  • Calorieën🔥: 1150
    Vetten💧: 80g
    Koolhydraten🌾: 12g
    Eiwitten🥩: 90g

Dag 6

  • Ontbijt:Keto-vriendelijke ontbijtgranen met amandelmelk
  • Lunch:BLT-salade met spek, sla en tomaat
  • Diner:Gegrilde steak met een bijgerecht van gepureerde pompoen
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 95g
    Koolhydraten🌾: 18g
    Eiwitten🥩: 90g

Dag 7

  • Ontbijt:Smoothie met bessen en spinazie, gemaakt met kokosmelk
  • Lunch:Griekse salade met gegrilde kip, feta, olijven en komkommer
  • Diner:Kippendijen geroosterd met kruiden en een bijgerecht van gestoomde sperziebonen
  • Calorieën🔥: 1250
    Vetten💧: 85g
    Koolhydraten🌾: 15g
    Eiwitten🥩: 95g

Download de GRATIS boodschappenlijst voor dit maaltijdplan

Small widget cover photo

⚠️Houd in gedachten

Zoals bij elke verandering van dieet, is het aan te raden om een professionele zorgverlener of geregistreerde diëtist te raadplegen voordat je je eetgewoonten verandert.