Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn
Listonic-team
Bijgewerkt op 9 dec 2024
Het maaltijdplan voor de keto-dieet bij de ziekte van Crohn is gericht op het ondersteunen van de spijsvertering. Het bevat koolhydraatarme, vetrijke voedingsmiddelen die gemakkelijk te verteren zijn en ontstekingsremmende eigenschappen hebben.
Dit plan is bedoeld om de symptomen van de ziekte van Crohn te verminderen, terwijl het de principes van een ketogeen dieet volgt. Het draait om het beheren van de spijsverteringsgezondheid met zorgvuldig gekozen, verzachtende keto-voedingsmiddelen.
Maaltijd plannen boodschappenlijst
Eieren
Avocado
Olijfolie
Kipfilet
Bloemkool
Zalm
Courgette
Volvette Griekse yoghurt
Amandelen
Tonijn
Groene bladgroenten
Gemalen rundvlees
Paprika
Spinazie
Amandelmelk
Eiwitpoeder met laag koolhydraatgehalte
Kalkoen
Kabeljauw
Champignons
Kaas
Garnalen
Citroen
Vark chops
Asperges
Chiazaad
Kokosmelk
Bottenbouillon
Wortelen
Lamskoteletten
Keto-vriendelijk ontbijtgranen
Bacon
Tomaat
Biefstuk
Pompoen
Bessen
Feta
Olijven
Komkommer
Sperziebonen
Overzicht maaltijdplan
Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn combineert de specifieke dieetbehoeften van patiënten met de voordelen van een ketogeen dieet.
Elke maaltijd in dit plan is zorgvuldig samengesteld om spijsverteringsproblemen te minimaliseren terwijl je in ketose blijft, wat zorgt voor een comfortabele en effectieve benadering van voeding. Ontdek een verscheidenheid aan maaltijden die zijn ontworpen om tegemoet te komen aan jouw darmgezondheid zonder in te boeten op eetplezier.
Voedsel om te eten
- Magere eiwitten: Kip, kalkoen, vis en eieren voor gemakkelijk verteerbare eiwitten.
- Gezonde vetten: Avocado, olijfolie en noten voor essentiële vetzuren.
- Niet-zetmeelrijke groenten: Gekookte spinazie, courgette en wortelen voor vitamines en mineralen.
- Laag-FODMAP voedingsmiddelen: Kies voor laag-FODMAP opties om spijsverteringsklachten te verminderen.
- Bottenbouillon: Voedzame bottenbouillon voor een gezonde darm en gemakkelijke vertering.
- Probiotica-rijke voedingsmiddelen: Yoghurt met levende culturen en gefermenteerde voedingsmiddelen voor een gezonde darmflora.
- Zachtgekookte eieren: Gemakkelijk verteerbare eiwitten uit zachtgekookte eieren.
- Kruidenthee: Zachte kruidenthee zoals kamille voor een kalmerend effect.
✅ Tip
Voedsel dat je niet moet eten
- Vezelrijke voedingsmiddelen: Beperk vezelrijke voedingsmiddelen die symptomen kunnen verergeren.
- Kruidige gerechten: Vermijd te pittige gerechten die de spijsvertering kunnen irriteren.
- Zuivelproducten: Beperk of vermijd zuivelproducten als je lactose-intolerant of gevoelig bent.
- Vettige voedingsmiddelen: Minimaliseer de inname van vette voedingsmiddelen die moeilijker te verteren zijn.
- Cafeïne: Beperk de inname van cafeïne, vooral als dit ongemak veroorzaakt.
- Bewerkte voedingsmiddelen: Verminder de inname van bewerkte voedingsmiddelen met additieven en conserveermiddelen.
- Rauwe groenten: Kies voor gekookte groenten om de spijsvertering te vergemakkelijken.
- Alcohol: Consumeer alcohol met mate of vermijd het, afhankelijk van je persoonlijke tolerantie.
Belangrijkste voordelen
Het maaltijdplan voor de keto-dieet bij de ziekte van Crohn is ontworpen om mensen met de ziekte van Crohn te ondersteunen via een ketogene benadering. Dit plan legt de nadruk op voedingsmiddelen met een lage ontstekingswaarde, waaronder voedingsrijke opties die aansluiten bij de principes van een ketogeen dieet.
Door keuzes te bieden die rekening houden met de specifieke dieetbehoeften van mensen met de ziekte van Crohn, heeft het plan als doel om het algehele welzijn en de voedingsdoelen te ondersteunen.
🎓 Aanbevolen voedingsstoffenverdeling
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten
Vezel
Andere
Alternatieven voor voeding
Het beheren van de ziekte van Crohn met een keto maaltijdplan omvat voedingsmiddelen die mild zijn voor het spijsverteringssysteem. Hier zijn enkele geschikte opties:
- Vervang bloemkool door courgette, wat gemakkelijker te verteren is.
- Gebruik bladgroenten zoals spinazie of boerenkool in plaats van gemengde sla vanwege hun ontstekingsremmende voordelen.
- Kies voor amandelmelk in plaats van koemelk om lactose te vermijden.
- Ga voor gemalen kalkoen in plaats van rundergehakt voor een magerder eiwitoptie.
- Voeg pompoen toe in plaats van wortelen voor een mildere vezelbron.
Hoe te budgetteren met dit maaltijdplan
Extra tips
Ideeën voor gezonde snacks
Tussendoortjes voor de ziekte van Crohn met een keto-aanpak:
- Avocado met een snufje zout
- Komkommerschijfjes met guacamole
- Selderijstengels met amandelboter
- Gekookte eieren
- Bessen met kokosroom
- Vlaszaadcrackers
- Olijven
Hoe krijg je nog meer voedingsstoffen binnen?
Suggestie maaltijdplan
Keto maaltijdplan voor de ziekte van Crohn
Dag 1
- Ontbijt: Roerei met avocado, gebakken in olijfolie
- Lunch: Gebakken kipfilet met een bijgerecht van gepureerde bloemkool
- Diner: Gegrilde zalm met gestoomde courgette
Calorieën: 1200 Vetten: 75g Koolhydraten: 13g Eiwitten: 90g
Dag 2
- Ontbijt: Volle Griekse yoghurt (zonder suiker) met een beetje amandelen
- Lunch: Tonijnsalade met avocado en bladgroenten, dressing van olijfolie
- Diner: Gehaktburgers met een bijgerecht van geroosterde paprika's
Calorieën: 1350 Vetten: 100g Koolhydraten: 16g Eiwitten: 100g
Dag 3
- Ontbijt: Keto-smoothie met amandelmelk, spinazie en een schep laag-koolhydraat eiwitpoeder
- Lunch: Cobb-salade met kalkoen, hardgekookte eieren en avocado
- Diner: Gebakken kabeljauw met een bijgerecht van gebakken spinazie
Calorieën: 1250 Vetten: 75g Koolhydraten: 15g Eiwitten: 105g
Dag 4
- Ontbijt: Omelet met kaas en een bijgerecht van gebakken champignons
- Lunch: Garnalen-avocado salade met dressing van olijfolie en citroensap
- Diner: Varkenskoteletten met een bijgerecht van gestoomde asperges
Calorieën: 1300 Vetten: 93g Koolhydraten: 14g Eiwitten: 105g
Dag 5
- Ontbijt: Chiazaadpudding gemaakt met kokosmelk
- Lunch: Kippensoep met bottenbouillon en zachtgekookte groenten
- Diner: Lamskoteletten met een bijgerecht van geroosterde bloemkool
Calorieën: 1150 Vetten: 80g Koolhydraten: 12g Eiwitten: 90g
Dag 6
- Ontbijt: Keto-vriendelijke ontbijtgranen met amandelmelk
- Lunch: BLT-salade met spek, sla en tomaat
- Diner: Gegrilde steak met een bijgerecht van gepureerde pompoen
Calorieën: 1250 Vetten: 95g Koolhydraten: 18g Eiwitten: 90g
Dag 7
- Ontbijt: Smoothie met bessen en spinazie, gemaakt met kokosmelk
- Lunch: Griekse salade met gegrilde kip, feta, olijven en komkommer
- Diner: Kippendijen geroosterd met kruiden en een bijgerecht van gestoomde sperziebonen
Calorieën: 1250 Vetten: 85g Koolhydraten: 15g Eiwitten: 95g
Deze waarden zijn bij benadering en kunnen iets variëren afhankelijk van specifieke portiegroottes en bereidingsmethoden.
⚠️ Houd in gedachten
Listonic-team
Geverifieerd