14-dniowy jadłospis dla choroby Leśniowskiego-Crohna
Zarządzaj chorobą Crohna dzięki naszemu 14-dniowemu jadłospisowi. Pełen przyjaznych dla jelit i bogatych w składniki odżywcze przepisów, ten jadłospis wspiera zdrowie układu pokarmowego, oferując jednocześnie pyszne i sycące posiłki. Odkryj różnorodne opcje dostosowane do unikalnych potrzeb dietetycznych osób z chorobą Crohna.
Lista zakupów
Ryż biały
Banany
Sos jabłkowy
Owsianka
Gotowana marchewka
Ziemniaki gotowane
Chleb biały
Jajka
Kurczak
Ryba
Gładki krem orzechowy
Serek wiejski
Jogurt grecki
Szpinak
Awokado
Oliwa z oliwek
Jajka na twardo
Makaron biały
Herbata ziołowa
Woda
Przegląd jadłospisu
Zarządzaj chorobą Crohna dzięki naszemu 14-dniowemu jadłospisowi. Pełen przyjaznych dla jelit i bogatych w składniki odżywcze przepisów, ten jadłospis wspiera zdrowie układu pokarmowego, oferując jednocześnie różnorodne i smaczne opcje. Odkryj satysfakcjonujące i świadome podejście do zarządzania chorobą Crohna w ramach wegańskiego stylu życia.
Co warto jeść?
- Produkty niskobłonnikowe: Wybieraj produkty z rafinowanych zbóż, biały ryż oraz dobrze ugotowany makaron, aby ułatwić trawienie i zminimalizować podrażnienia jelit.
- Chude białka: Postaw na mięso drobiowe bez skóry, ryby, jaja oraz tofu jako łatwo przyswajalne źródła białka.
- Warzywa dobrze ugotowane: Włącz do diety obrane i dobrze ugotowane warzywa, takie jak marchew, cukinia i szpinak, które mają niższą zawartość błonnika.
- Owoce niskobłonnikowe: Wybieraj dojrzałe banany, melony oraz owoce w puszkach w naturalnym soku jako opcje owocowe o niższej zawartości błonnika.
- Produkty probiotyczne: Włącz jogurt z aktywnymi kulturami, aby wspierać zdrowie jelit i mikrobiom.
- Zdrowe tłuszcze: Dodawaj do diety źródła takie jak oliwa z oliwek, awokado oraz masło orzechowe, które dostarczają niezbędnych tłuszczów bez nadmiaru błonnika.
- Nawodnienie: Pij wodę i herbaty ziołowe, aby utrzymać odpowiednie nawodnienie i wspierać ogólne samopoczucie.
- Indywidualne podejście do diety: Dostosuj wielkości porcji i plany posiłków do swoich indywidualnych potrzeb żywieniowych i tolerancji.
- Regularne kontrole zdrowotne: Monitoruj swoje zdrowie i konsultuj się z lekarzem w celu zarządzania chorobą Crohna.
- Konsultacja z dietetykiem: Współpracuj z zarejestrowanym dietetykiem, aby stworzyć spersonalizowany plan żywieniowy, uwzględniający objawy i czynniki wywołujące chorobę Crohna.
✅ Wskazówka
Produkty niezalecane
- Produkty bogate w błonnik: Unikaj produktów bogatych w błonnik, takich jak pełnoziarniste produkty, orzechy, nasiona i surowe warzywa.
- Potrawy pikantne: Ogranicz spożycie pikantnych potraw, które mogą podrażniać układ pokarmowy i nasilać objawy choroby Crohna.
- Produkty mleczne o wysokiej zawartości tłuszczu: Zmniejsz spożycie produktów mlecznych o wysokiej zawartości tłuszczu, jeśli masz nietolerancję laktozy, ponieważ mogą one powodować dyskomfort trawienny.
- Kofeina: Umiarkowane spożycie kofeiny, ponieważ nadmiar może podrażniać przewód pokarmowy.
- Indywidualne potrzeby dietetyczne: Dostosuj plan żywieniowy do indywidualnych czynników wywołujących, wrażliwości i potrzeb żywieniowych.
- Regularna komunikacja z zespołem medycznym: Informuj zespół medyczny o zmianach w diecie i napotkanych trudnościach.
- Konsultacja z profesjonalistą: W przypadku wątpliwości dotyczących objawów choroby Crohna lub stanu zdrowia skonsultuj się z lekarzem.
Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie
Główne korzyści
Jadłospis na 14 dni dla osób z chorobą Crohna koncentruje się na produktach, które minimalizują objawy ze strony układu pokarmowego. Zazwyczaj zawiera łatwostrawne potrawy i unika żywności bogatej w błonnik oraz tłuszcze.
🎓 Zalecany podział składników odżywczych
Tłuszcze
Węglowodany
Białko
Błonnik
Inne
Alternatywne produkty spożywcze
Skuteczne zarządzanie chorobą Crohna wymaga starannego wyboru diety. Oto kilka alternatyw, które warto rozważyć:
- Zamiast białego ryżu, wybierz chrupiące wafle ryżowe.
- Zamień mus jabłkowy na puree bananowe jako inną opcję owocową.
- Użyj quinoa zamiast owsianki, aby wzbogacić swoją dietę w składniki odżywcze.
- Podmień kurczaka na indyk, aby wprowadzić różnorodność w białku.
- Wybierz makaron z cukinii zamiast białego makaronu, aby ograniczyć spożycie węglowodanów.
Jak zaoszczędzić
Pobierz listę zakupów za darmo
- ✔️ Dodawaj i usuwaj produkty
- ✔️ Sortuj produkty według alejek w sklepie
- ✔️ Współdziel listę z innymi
Dodatkowe wskazówki
Pomysły na zdrowe przekąski
Te przekąski są łagodne dla układu pokarmowego i odpowiednie dla osób z chorobą Crohna:
- Smoothie bananowe z mlekiem migdałowym
- Gotowane marchewki z odrobiną soli
- Owsianka z plasterkami dojrzałego banana
- Jajecznica na białym toście
- Pieczenie jabłka z cynamonem (skórka usunięta)
- Proste wafle ryżowe
- Domowy bulion drobiowy z makaronem
Co pić w ramach tego jadłospisu?
Dla osób z chorobą Crohna najlepsze są łagodne i łatwostrawne napoje. Herbaty ziołowe, takie jak mięta pieprzowa czy rumianek, przynoszą ulgę, nie podrażniając jelit. Woda jest niezbędna do utrzymania odpowiedniego nawodnienia, co jest szczególnie ważne w tej chorobie. Sok z aloesu może być delikatny dla układu pokarmowego. Dla niektórych osób rozcieńczone soki niecytrusowe dostarczają składników odżywczych bez ostrej kwasowości.
Jak uzyskać jeszcze więcej składników odżywczych?
Propozycja jadłospisu
14-dniowy jadłospis dla osób z chorobą Crohna
Ten jadłospis obejmuje łatwostrawne posiłki, które mogą pomóc w łagodzeniu objawów choroby Crohna.
Dzień 1
- Śniadanie: Owsianka z plasterkami banana
- Przekąska: Mus jabłkowy
- Obiad: Grillowany kurczak z gotowaną marchewką
- Przekąska: Jajka na twardo
- Kolacja: Biały ryż z pieczoną rybą
Dzień 2
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem
- Przekąska: Jogurt grecki
- Obiad: Gotowane ziemniaki z twarogiem
- Przekąska: Masło orzechowe na białym pieczywie
- Kolacja: Zupa z kurczaka z białym makaronem
Dzień 3
- Śniadanie: Koktajl bananowy z mlekiem migdałowym
- Przekąska: Plasterki awokado
- Obiad: Sałatka z grillowanym kurczakiem i dressingiem z oliwy
- Przekąska: Jajka na twardo
- Kolacja: Pieczona ryba ze szpinakiem na parze
Dzień 4
- Śniadanie: Owsianka z plasterkami jabłka
- Przekąska: Jogurt grecki z miodem
- Obiad: Stir-fry z kurczakiem i warzywami
- Przekąska: Twarożek z plasterkami banana
- Kolacja: Biały ryż z grillowanym kurczakiem
Dzień 5
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem i pomidorami
- Przekąska: Mus jabłkowy
- Obiad: Grillowana ryba z gotowaną marchewką
- Przekąska: Masło orzechowe na białym pieczywie
- Kolacja: Zupa z kurczaka i ryżu
Dzień 6
- Śniadanie: Koktajl bananowy z mlekiem migdałowym
- Przekąska: Plasterki awokado
- Obiad: Pieczony kurczak z gotowanymi ziemniakami
- Przekąska: Jogurt grecki z miodem
- Kolacja: Biały ryż z grillowaną rybą
Dzień 7
- Śniadanie: Owsianka z plasterkami jabłka
- Przekąska: Twarożek z plasterkami banana
- Obiad: Stir-fry z kurczakiem i warzywami
- Przekąska: Masło orzechowe na białym pieczywie
- Kolacja: Zupa z kurczaka i ryżu
Dzień 8
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem
- Przekąska: Mus jabłkowy
- Obiad: Grillowana ryba z gotowaną marchewką
- Przekąska: Jajka na twardo
- Kolacja: Biały ryż z pieczonym kurczakiem
Dzień 9
- Śniadanie: Koktajl bananowy z mlekiem migdałowym
- Przekąska: Plasterki awokado
- Obiad: Stir-fry z kurczakiem i warzywami
- Przekąska: Jogurt grecki z miodem
- Kolacja: Zupa z kurczaka i ryżu
Dzień 10
- Śniadanie: Owsianka z plasterkami jabłka
- Przekąska: Twarożek z plasterkami banana
- Obiad: Grillowana ryba ze szpinakiem na parze
- Przekąska: Masło orzechowe na białym pieczywie
- Kolacja: Zapiekanka z kurczaka i ryżu
Dzień 11
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem
- Przekąska: Mus jabłkowy
- Obiad: Pieczony kurczak z gotowanymi ziemniakami
- Przekąska: Jajka na twardo
- Kolacja: Biały ryż z grillowaną rybą
Dzień 12
- Śniadanie: Koktajl bananowy z mlekiem migdałowym
- Przekąska: Plasterki awokado
- Obiad: Stir-fry z kurczakiem i warzywami
- Przekąska: Jogurt grecki z miodem
- Kolacja: Zupa z kurczaka i ryżu
Dzień 13
- Śniadanie: Owsianka z plasterkami jabłka
- Przekąska: Twarożek z plasterkami banana
- Obiad: Grillowana ryba z gotowaną marchewką
- Przekąska: Masło orzechowe na białym pieczywie
- Kolacja: Zapiekanka z kurczaka i ryżu
Dzień 14
- Śniadanie: Jajecznica ze szpinakiem
- Przekąska: Mus jabłkowy
- Obiad: Pieczony kurczak z gotowanymi ziemniakami
- Przekąska: Jajka na twardo
- Kolacja: Biały ryż z grillowaną rybą
⚠️ Pamiętaj
Artykuł sprawdzony merytorycznie
- Napisany przez nasz zespół redakcyjny.
- Opublikowany 9 gru 2024
- Zaktualizowany 9 gru 2024