Jadłospis na obniżenie cholesterolu

Jadłospis na obniżenie cholesterolu

Zespół Listonic

9 gru 2024

Gotowy, aby wziąć kontrolę nad poziomem cholesterolu? Odkryj nasz 7-dniowy jadłospis, który pomoże obniżyć cholesterol i poprawić zdrowie serca. Dodatkowo, pomożemy Ci przekształcić te zdrowe posiłki w prostą listę zakupów. Rozpocznijmy tę podróż ku lepszemu zdrowiu!

Lista zakupów

Sypkie icon

Sypkie

Płatki owsiane

Brązowy ryż

Komosa ryżowa

Siemię lniane

Soczewica

Nasiona chia

Pieczenie i dodatki icon

Pieczenie i dodatki

Mieszanka do naleśników pełnoziarnistych

Słodycze i przekąski icon

Słodycze i przekąski

Hummus

Miód

Mięso i wędliny icon

Mięso i wędliny

Filety z kurczaka

Pierś z indyka

Mielona indyk

Nabiał i jaja icon

Nabiał i jaja

Jogurt grecki

Jaja

Serek wiejski

Przyprawy, sosy i oleje icon

Przyprawy, sosy i oleje

Oliwa z oliwek

Ryby i owoce morza icon

Ryby i owoce morza

Filety z łososia

Dorsz

Owoce, warzywa i zioła icon

Owoce, warzywa i zioła

Migdały

Mieszanka jagód

Jabłka

Marchewki

Brokuły

Awokado

Pomarańcze

Sałata

Pomidory

Szpinak

Banany

Gruszki

Papryka

Bataty

Fasolka szparagowa

Cebula

Grzyby

Brukselka

Szparagi

Pieczywo icon

Pieczywo

Chleb pełnoziarnisty

Wege icon

Wege

Tofu

Przegląd jadłospisu

Obniżenie poziomu cholesterolu jest kluczowe dla zdrowia serca, dlatego nasz 7-dniowy jadłospis został stworzony z myślą o tym celu. Skupia się na zdrowych dla serca produktach, które są zarówno smaczne, jak i korzystne dla organizmu.

Ten jadłospis pomaga w zarządzaniu poziomem cholesterolu i wspiera ogólne samopoczucie. To krok w stronę zdrowszego serca i lepszego życia.

Jadłospis na obniżenie cholesterolu przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Kwasy tłuszczowe omega-3: Tłuste ryby (łosoś, makrela, pstrąg), siemię lniane, nasiona chia oraz orzechy włoskie.

  • Błonnik rozpuszczalny: Owsianka, jęczmień, fasola, soczewica, owoce i warzywa, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL.

  • Zdrowe tłuszcze: Awokado, oliwa z oliwek, orzechy (migdały, orzechy włoskie) oraz nasiona, korzystne dla zdrowia serca.

  • Owoce: Jagody, jabłka, cytrusy i inne owoce bogate w przeciwutleniacze oraz błonnik.

  • Warzywa: Brokuły, szpinak, jarmuż i inne zielone liściaste warzywa, dostarczające witamin i minerałów.

  • Pełnoziarniste produkty: Brązowy ryż, quinoa, pełnoziarnista pszenica i owies, źródło błonnika i składników odżywczych.

  • Sterole roślinne: Produkty wzbogacone w sterole lub stanole roślinne, które pomagają obniżyć cholesterol.

  • Chude białka: Drób bez skóry, ryby, tofu i rośliny strączkowe, dostarczające białka bez nadmiaru tłuszczów nasyconych.

  • Herbata zielona: Bogata w przeciwutleniacze herbata zielona może wspierać zdrowie serca.

Wskazówka

Regularnie włączaj do swojej diety orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie, które mogą pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu.

Produkty niezalecane

  • Tłuszcze nasycone: Ogranicz spożycie czerwonego mięsa, pełnotłustych produktów mlecznych oraz olejów tropikalnych (olej kokosowy, olej palmowy).

  • Tłuszcze trans: Unikaj częściowo uwodornionych olejów, które znajdują się w wielu przetworzonych produktach spożywczych.

  • Wysoce przetworzone produkty: Zmniejsz spożycie przetworzonych przekąsek, wypieków i potraw smażonych.

  • Nadmiar cukru: Ogranicz dodawanie cukru, szczególnie w napojach słodzonych i deserach.

  • Refinowane zboża: Wybieraj pełnoziarniste produkty zamiast rafinowanych dla lepszego zdrowia serca.

  • Nadmiar alkoholu: Ogranicz spożycie alkoholu do umiarkowanych ilości, aby wspierać zdrowie serca.

  • Pełnotłuste produkty mleczne: Wybieraj produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu lub bez tłuszczu, aby zmniejszyć spożycie tłuszczów nasyconych.

  • Produkty wysokosodowe: Zmniejsz spożycie żywności bogatej w sód, aby wspierać ogólne zdrowie serca.

  • Przetworzone mięso: Ogranicz spożycie przetworzonych mięs, takich jak kiełbasy i bekon, ze względu na wysoką zawartość sodu i tłuszczów nasyconych.

shopping liststars

Dołącz do 20+ milionów świadomych konsumentów na całym świecie

Przeczytaj więcej o topowych produktach

Główne korzyści

Jadłospis na obniżenie cholesterolu został stworzony z myślą o zdrowiu serca, wprowadzając do diety produkty, które pomagają w zarządzaniu poziomem cholesterolu. Skupia się na zdrowych tłuszczach, takich jak te zawarte w awokado, orzechach i oliwie z oliwek, które mogą przyczynić się do obniżenia złego cholesterolu. Włączenie błonnika rozpuszczalnego z owsa, fasoli i owoców wspomaga obniżenie cholesterolu poprzez zmniejszenie jego wchłaniania w organizmie. Kwasy tłuszczowe omega-3 pochodzące z tłustych ryb oferują dodatkowe korzyści dla serca. Podkreślając znaczenie pełnoziarnistych produktów, chudego białka oraz owoców i warzyw bogatych w przeciwutleniacze, ten jadłospis wspiera ogólne zdrowie układu krążenia. Kontrola porcji i świadome jedzenie dodatkowo przyczyniają się do utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu.

Zalecany podział składników odżywczych

Białko: 20%

Tłuszcze: 25%

Węglowodany: 45%

Błonnik: 8%

Inne: 2%

Alternatywne produkty spożywcze

Obniżenie poziomu cholesterolu wymaga spożywania pokarmów bogatych w błonnik, zdrowe tłuszcze i chude białka. Oto kilka skutecznych alternatyw:

  • Zamiast migdałów, wybierz orzechy włoskie, które są znane ze swoich właściwości obniżających cholesterol.
  • Zamiast piersi z kurczaka, użyj tofu, które jest roślinnym źródłem białka korzystnym dla serca.
  • Wymień grecki jogurt na czysty skyr, który ma wyższą zawartość białka i niższą zawartość tłuszczu.
  • Użyj jęczmienia zamiast komosy ryżowej, ponieważ jęczmień jest bogaty w błonnik rozpuszczalny i pomaga obniżać poziom cholesterolu.
  • Podmień chleb pełnoziarnisty na chleb żytni, który ma wysoką zawartość błonnika i korzystne działanie na cholesterol.

Jak zaoszczędzić

Aby stworzyć budżetowy jadłospis obniżający cholesterol, skup się na pełnoziarnistych produktach, chudych białkach i świeżych warzywach. Kupuj płatki owsiane, brązowy ryż i chleb pełnoziarnisty w większych opakowaniach. Wybieraj sezonowe owoce i warzywa, takie jak marchew, pomidory i fasolka szparagowa. Jako niedrogie źródła białka wykorzystuj jaja, pierś z kurczaka i mieloną indyka, a łososia i dorsza zostaw na okazjonalne posiłki. Włącz orzechy, nasiona oraz rośliny strączkowe, takie jak soczewica i ciecierzyca, które są przystępnymi, zdrowymi dla serca opcjami. Przygotowuj domowy hummus i sosy sałatkowe, aby zaoszczędzić. Ogranicz drogie produkty, takie jak awokado i specjalistyczne sery, a gdy to możliwe, wybieraj marki własne.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Dodatkowe wskazówki

Przekąski obniżające cholesterol:

  • Owsianka z świeżymi jagodami
  • Plastry jabłka z masłem migdałowym
  • Orzechy włoskie z winogronami
  • Pełnoziarniste krakersy z awokado
  • Marchewki z hummusem
  • Pomarańcze z migdałami
  • Popcorn (przygotowany w powietrzu, niesolony)

Aby obniżyć cholesterol, wodę należy traktować jako główny napój. Zielona herbata może pomóc w redukcji poziomu złego cholesterolu. Mleko odtłuszczone dostarcza wapnia bez tłuszczu. Świeże soki warzywne oferują składniki odżywcze bez niezdrowych tłuszczów. Mleko sojowe to doskonała alternatywa dla nabiału, korzystna w obniżaniu poziomu LDL cholesterolu.

Aby obniżyć poziom cholesterolu, warto wprowadzić zmiany w diecie, które mogą przynieść znaczące rezultaty. Warto zwiększyć spożycie błonnika rozpuszczalnego, który znajdziemy w owsiance, roślinach strączkowych oraz owocach, takich jak jabłka i gruszki, ponieważ może on pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu. Wybieraj białka niskotłuszczowe, takie jak kurczak, indyk oraz białka roślinne, aby uniknąć podnoszenia poziomu cholesterolu. Warto także wprowadzić źródła zdrowych tłuszczów, takie jak kwasy omega-3, które znajdują się w rybach i siemieniu lnianym, ponieważ są korzystne dla zdrowia serca.

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Owsianka z migdałami i jagodami
  • Przekąska:Plastry jabłka
  • Obiad:Sałatka z grillowanym kurczakiem i dressingiem na bazie oliwy
  • Przekąska:Marchewki z hummusem
  • Kolacja:Pieczony łosoś z gotowanym brokułem i komosą ryżową
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcze💧: 65g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 110g

Dzień 2

  • Śniadanie:Chleb pełnoziarnisty z awokado
  • Przekąska:Pomarańcza
  • Obiad:Wrap z indykiem, sałatą i pomidorem
  • Przekąska:Jogurt grecki z miodem
  • Kolacja:Grillowane krewetki z warzywami i brązowym ryżem
  • Kalorie🔥: 1750
    Tłuszcze💧: 60g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 105g

Dzień 3

  • Śniadanie:Smoothie ze szpinakiem, bananem i siemieniem lnianym
  • Przekąska:Garść orzechów włoskich
  • Obiad:Zupa soczewicowa z sałatką
  • Przekąska:Pokrojone papryki
  • Kolacja:Pieczony filet z kurczaka z batatami i zieloną fasolką
  • Kalorie🔥: 1850
    Tłuszcze💧: 63g
    Węglowodany🌾: 160g
    Białko🥩: 115g

Dzień 4

  • Śniadanie:Jajecznica z pomidorami i szpinakiem
  • Przekąska:Gruszka
  • Obiad:Sałatka z komosy ryżowej i warzywami
  • Przekąska:Migdały
  • Kolacja:Grillowane tofu z warzywami stir-fry
  • Kalorie🔥: 1700
    Tłuszcze💧: 58g
    Węglowodany🌾: 145g
    Białko🥩: 100g

Dzień 5

  • Śniadanie:Jogurt grecki z mieszanką jagód i nasionami chia
  • Przekąska:Banan
  • Obiad:Sałatka z grillowanym łososiem i mieszanką sałat
  • Przekąska:Twaróg z ananasem
  • Kolacja:Chili z indykiem, fasolą i warzywami
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcze💧: 65g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 110g

Dzień 6

  • Śniadanie:Omlet z grzybami i papryką
  • Przekąska:Jabłko
  • Obiad:Kanapka pełnoziarnista z chudym mięsem i warzywami
  • Przekąska:Mieszanka orzechów
  • Kolacja:Pieczony dorsz z pieczonymi brukselkami i komosą ryżową
  • Kalorie🔥: 1750
    Tłuszcze💧: 60g
    Węglowodany🌾: 150g
    Białko🥩: 105g

Dzień 7

  • Śniadanie:Naleśniki pełnoziarniste z świeżymi owocami
  • Przekąska:Pomarańcza
  • Obiad:Stir-fry warzywny z tofu i brązowym ryżem
  • Przekąska:Jogurt grecki
  • Kolacja:Grillowany kurczak z szparagami i batatami
  • Kalorie🔥: 1800
    Tłuszcze💧: 62g
    Węglowodany🌾: 155g
    Białko🥩: 108g

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego jadłospisu

Small widget cover photo

⚠️Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.