Plan dietetyczny bez alergenów na chorobę Crohna

Plan dietetyczny bez alergenów na chorobę Crohna okładka

Zespół Listonic

1 lis 2024

Życie z chorobą Crohna wymaga szczególnej uwagi w kwestii diety. Dieta, która eliminuje powszechne alergeny i jest łagodna dla jelit, pomaga w zarządzaniu objawami oraz wspiera proces gojenia się jelit.

Lista zakupów

pierś z kurczaka

pierś z indyka

łosoś

dorsz

quinoa

brązowy ryż

bataty

marchewki

cukinia

szpinak

jarmuż

jagody

jabłka

banany

truskawki

oliwa z oliwek

olej kokosowy

olej awokado

soczewica

ciecierzyca

kalafior

brokuły

papryka

ogórek

fasolka szparagowa

owies

mielony indyk

wołowina z trawy

nasiona chia

nasiona lnu

makaron bezglutenowy

dynia

dynia piżmowa

Podziel się listą

Facebook shareTwitter shareEmail share

Przegląd planu dietetycznego

Większość osób z chorobą Crohna musi stosować specjalną dietę ze względu na objawy tej choroby. W takich przypadkach stworzono plan dietetyczny bez alergenów dla choroby Crohna, który ma na celu złagodzenie tych problemów. Dieta ta składa się z łatwostrawnych pokarmów, które są łagodne dla jelit, a jednocześnie unika się powszechnych alergenów, takich jak gluten i laktoza, które mogą wywoływać zaostrzenia. Plan dietetyczny opiera się na gotowanych warzywach, chudym białku oraz przynajmniej bezglutenowych zbożach, aby zredukować podrażnienia jelit.

W diecie uwzględnione są również różnorodne napoje oraz posiłki bogate w składniki odżywcze, które mogą pomóc w utrzymaniu ogólnego zdrowia oraz wspierać regenerację po zaostrzeniach choroby. Jest to elastyczny plan, który pozwala na dostosowanie go do indywidualnych potrzeb w zależności od stanu zdrowia w danym momencie, a także uwzględnia to, co dana osoba nauczyła się tolerować lub eliminować ze swojej diety.

Plan dietetyczny bez alergenów na chorobę Crohna przykładowy produkt

Co warto jeść?

  • Gotowane warzywa: Marchew, dynia i rzepa, które są łatwe do strawienia i niskobłonnikowe.

  • Chude białka: Bezskórne mięso drobiowe, ryby i jaja, które dostarczają niezbędnych białek bez nadmiaru tłuszczu.

  • Przetworzone zboża: Biały chleb, biały ryż i zwykły makaron, aby zminimalizować spożycie błonnika.

  • Soki owocowe: Sok jabłkowy i winogronowy, które rzadziej powodują wzdęcia w porównaniu do owoców bogatych w błonnik.

  • Herbaty ziołowe: Herbata imbirowa lub miętowa, aby złagodzić układ trawienny.

✅ Wskazówka

Włącz do swoich posiłków gotowane i obrane cukinie, które są łagodne dla układu pokarmowego i bezpieczne dla osób z chorobą Leśniowskiego-Crohna.

Produkty niezalecane

  • Orzechy i nasiona: Mogą być trudne do strawienia i zaostrzać objawy.

  • Pełnoziarniste produkty: Takie jak brązowy ryż, chleb pełnoziarnisty i jęczmień, które są bogate w błonnik.

  • Surowe owoce i warzywa: Szczególnie warzywa krzyżowe, takie jak brokuły i kalafior.

  • Produkty mleczne: Mleko, ser i jogurt mogą sprawiać problemy, jeśli występuje nietolerancja laktozy.

  • Potrawy pikantne i tłuste: Mogą podrażniać przewód pokarmowy i nasilać objawy.

Główne korzyści

Plan dietetyczny bez alergenów dla osób z chorobą Crohna ogranicza spożycie pokarmów, które mogą wywołać objawy żołądkowo-jelitowe związane z tą chorobą. Wykluczenie pokarmów alergennych zmniejsza dyskomfort brzuszny i łagodzi stan zapalny jelit. Ponadto, skupienie się na łagodnych i łatwostrawnych produktach sprzyja lepszemu wchłanianiu składników odżywczych. Plan dietetyczny ma również na celu utrzymanie odpowiedniego poziomu energii poprzez zrównoważony stosunek makroskładników, co jest niezwykle istotne dla osób cierpiących na przewlekłe schorzenia.

Plan dietetyczny bez alergenów na chorobę Crohna wykres

📊 50% Amerykanów zadeklarowało, że stosuje określoną dietę lub sposób odżywiania.

Jak zaoszczędzić

Skup się na dobrze ugotowanych warzywach i obranych owocach, aby zredukować problemy żołądkowe. Oszczędzaj, kupując te produkty w dużych ilościach, gdy są w sezonie. Chude mięsa, takie jak kurczak czy indyk, mogą być łatwiejsze do strawienia i często są w promocji w supermarketach. Przygotowuj własne purée i zupy, aby mieć pewność, że są wolne od alergenów i pomogą obniżyć koszty zakupów. Zamiast tłustych fast foodów, wybierz ryż i owsiankę, które są łagodniejsze dla żołądka i zdecydowanie tańsze. Pamiętaj również o nawadnianiu organizmu – pij ziołowe herbaty i wodę zamiast drogich suplementów czy napojów.

Pobierz listę zakupów za darmo

  • Dodawaj i usuwaj produkty
  • Sortuj produkty według alejek w sklepie
  • Współdziel listę z innymi
Widget cover photo

Propozycja jadłospisu

Dzień 1

  • Śniadanie:Owsianka z borówkami i nasionami chia
  • Obiad:Sałatka z quinoa, ciecierzycą, szpinakiem i papryką
  • Kolacja:Grillowana pierś z kurczaka z batatami i brokułami
  • Przekąska:Plastry jabłka z nasionami lnu

Dzień 2

  • Śniadanie:Smoothie z bananem, truskawkami i nasionami lnu
  • Obiad:Zupa soczewicowa z marchewką i jarmużem
  • Kolacja:Pieczony łosoś z brązowym ryżem i zieloną fasolką
  • Przekąska:Plastry ogórka z olejem awokado

Dzień 3

  • Śniadanie:Owsianka z plasterkami jabłka i nasionami chia
  • Obiad:Pierś z indyka z quinoa i cukinią
  • Kolacja:Dorsz z batatami i kalafiorem
  • Przekąska:Borówki z nasionami dyni

Dzień 4

  • Śniadanie:Smoothie z bananem, borówkami i nasionami chia
  • Obiad:Sałatka ze szpinaku z ciecierzycą, marchewką i oliwą z oliwek
  • Kolacja:Wołowina z pastwiska z brązowym ryżem i brokułami
  • Przekąska:Plastry truskawek z nasionami lnu

Dzień 5

  • Śniadanie:Owsianka z truskawkami i nasionami chia
  • Obiad:Grillowana pierś z kurczaka z quinoa i papryką
  • Kolacja:Pieczony dorsz z batatami i zieloną fasolką
  • Przekąska:Banan z nasionami dyni

Dzień 6

  • Śniadanie:Smoothie z jabłkiem, bananem i nasionami lnu
  • Obiad:Pierś z indyka z brązowym ryżem i jarmużem
  • Kolacja:Łosoś z quinoa i cukinią
  • Przekąska:Paluszki marchewkowe z olejem awokado

Dzień 7

  • Śniadanie:Owsianka z borówkami i nasionami lnu
  • Obiad:Sałatka z soczewicy ze szpinakiem, papryką i oliwą z oliwek
  • Kolacja:Mielona indyk z bezglutenowym makaronem i dynią piżmową
  • Przekąska:Plastry ogórka z nasionami chia

Pobierz BEZPŁATNĄ listę zakupów dla tego planu dietetycznego

Small widget cover photo

⚠️ Pamiętaj

W przypadku każdej zmiany dietetycznej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.

Inne plany dietetyczne

Mięsny plan dietetyczny dla diabetyków okładka

Mięsny plan dietetyczny dla diabetyków

Ten plan dietetyczny oparty na diecie mięsnej dla osób z cukrzycą jest bardzo ubogi w węglowodany, zbliżając się niemal do 100 procent białka i tłuszczu. Pomaga to w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Unikanie cukrów i większości węglowodanów może umożliwić skuteczne zarządzanie cukrzycą. To radykalna, ale prosta interwencja dietetyczna, która powinna być realizowana pod nadzorem i z pomocą specjalistów zdrowia.

Mięsny plan dietetyczny dla zdrowego odżywiania okładka

Mięsny plan dietetyczny dla zdrowego odżywiania

Zdrowe odżywianie w planie dietetycznym carnivore opiera się na różnorodnych, bogatych w składniki odżywcze mięsach, w tym organach i bulionach kostnych, które dostarczają niezbędnych witamin i minerałów. Celem tego planu jest eliminacja reakcji zapalnych, które są charakterystyczne dla niektórych chorób cywilizacyjnych, oraz ograniczenie diety do kluczowych składników odżywczych. Choć może wydawać się to restrykcyjne, zachęca do głębszego spojrzenia na jakość każdego kawałka mięsa w kuchni.

Mięsny plan dietetyczny dla początkujących okładka

Mięsny plan dietetyczny dla początkujących

Niniejszy plan dietetyczny dla początkujących na diecie mięsnej jest szczególnie przeznaczony dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tym stylem życia. Na początku skup się na jedzeniu wyłącznie mięsa, a po kilku tygodniach zacznij wprowadzać inne produkty, takie jak ryby, drób i podroby. Nie ma skomplikowanych kroków - poznaj podstawy przygotowywania mięsa i dostosuj się do nowego sposobu odżywiania.