Plano alimentar vegano para hipotireoidismo

Descrição geral do plano alimentar

Alimentos a consumir

• Salada de Algas: Incorpore salada de algas na sua dieta, pois é uma boa fonte de iodo, essencial para a saúde da tireoide.

• Quinoa com Legumes Salteados: Prepare uma quinoa com legumes salteados e tofu ou tempeh para uma refeição equilibrada e rica em nutrientes.

• Caril de Grão-de-Bico e Espinafre: Saboreie um caril de grão-de-bico com espinafre e cúrcuma, uma especiaria conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias.

• Brócolis de Bruxelas Assados: Asse brócolis de bruxelas com azeite e temperos para um acompanhamento delicioso e cheio de antioxidantes.

• Nozes do Brasil: Inclua nozes do Brasil nos seus lanches, pois são uma boa fonte de selênio, um mineral importante para a função da tireoide.

• Vitamina de Mirtilo: Prepare uma vitamina de mirtilo com iogurte à base de plantas e um punhado de nozes para um café da manhã rico em nutrientes e antioxidantes.

• Sopa de Lentilha com Coco: Prepare uma sopa de lentilha com coco e uma variedade de legumes para uma refeição reconfortante e aquecedora.

• Torrada com Manteiga de Amêndoa e Banana: Desfrute de uma torrada integral com manteiga de amêndoa e fatias de banana para um café da manhã ou lanche simples e energizante.

• Salada de Batata Doce Assada: Crie uma salada de batata doce assada com feijão preto, milho e um vinagrete de limão para uma opção de almoço saborosa.

• Pudim de Chia com Frutas Vermelhas: Faça um pudim de chia usando leite de amêndoa e cubra com frutas vermelhas para uma sobremesa ou lanche rico em nutrientes.

Alimentos a não comer

• Excesso de produtos de soja: Embora o consumo moderado de soja seja geralmente seguro, a ingestão excessiva pode interferir na função da tireoide, por isso é importante monitorar a quantidade de soja que você consome.

• Alimentos veganos ultraprocessados: Limite o consumo de alternativas veganas altamente processadas e dê preferência a alimentos integrais e nutritivos.

• Excesso de vegetais crucíferos crus: Embora os vegetais crucíferos sejam nutritivos, o consumo excessivo de suas formas cruas pode afetar a função da tireoide, então é melhor cozinhá-los antes de comer.

• Açúcares refinados e grãos refinados: Minimize a ingestão de açúcares e grãos refinados, optando por alternativas integrais e não processadas para uma melhor saúde da tireoide.

• Cafeína: Limite a ingestão de cafeína, pois o consumo excessivo pode interferir na função da tireoide em algumas pessoas.

• Álcool: Consuma álcool com moderação, já que a ingestão excessiva pode impactar negativamente a função da tireoide.

• Carnes veganas processadas: Reduza o consumo de substitutos de carne vegana altamente processados e prefira fontes de proteína de alimentos integrais.

• Alimentos muito salgados: Fique atento à ingestão de sal, pois o consumo excessivo pode afetar a absorção de iodo, essencial para a saúde da tireoide.

• Aditivos artificiais: Evite alimentos com aditivos, conservantes e corantes artificiais, optando por alimentos naturais e integrais.

• Ingestão insuficiente de água: Mantenha-se bem hidratado, pois a água é essencial para a saúde geral, incluindo a função da tireoide.

Leia mais sobre os principais produtos

espinafre

lentilhas

tofu

Principais benefícios

Alternativas alimentares

Como fazer um orçamento com este plano alimentar

Sugestões adicionais

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