Keto måltidsplan för njursjukdom

Keto måltidsplan för njursjukdom

Listonic-teamet

9 dec. 2024

Utformad för njurhälsa, anpassar keto måltidsplanen för njursjukdom den ketogena dieten för att vara njurvänlig. Den involverar noggrant utvalda lågkolhydratlivsmedel som minimerar belastningen på njurarna.

Denna plan syftar till att stödja personer med njurproblem genom att erbjuda keto-alternativ som tar hänsyn till njurhälsan. Det handlar om att balansera njurvård med fördelarna av ketos.

Måltidsplanering inköpslista

Kött och fågel

Kycklingbröst

Kycklinglår

Kalkon

Nötkött

Biff

Kalkonbacon

Fisk och skaldjur

Lax

Räkor

Tonfisk

Mejeriprodukter och ägg

Ägg

Grekisk yoghurt

Ost

Fetaost

Frysta produkter

Blomkålsris

Färska produkter

Spenat

Blandade gröna blad

Avokado

Blomkål

Sallad

Gurka

Paprika

Zucchini

Brysselkål

Gröna bönor

Bär

Oliv

Drycker

Mandeldryck

Kokosmjölk

Kryddor, såser och oljor

Olivolja

Torrvaror

Chiafrön

Keto-vänlig müsli

Översikt över måltidsplan

Att navigera njurhälsa på en keto-diet? Måltidsplan för njursjukdom erbjuder en genomtänkt strategi för denna utmaning. Planen fokuserar på njurvänliga, lågkolhydratmåltider.

Varje recept är noggrant utvalt för att passa njurhälsans krav, vilket säkerställer en skonsam men effektiv keto-dietupplevelse. Utforska måltider som respekterar och stödjer njurfunktionen samtidigt som de följer ketogena principer.

Keto måltidsplan för njursjukdom exempelprodukt

Livsmedel att äta

  • Lågt proteinalternativ: Begränsade mängder magert kött, fågel och fisk.

  • Friska fetter: Avokado, olivolja och nötter för viktiga näringsämnen.

  • Lågpottassiumgrönsaker: Kål, blomkål och paprikor.

  • Bär: Blåbär, jordgubbar och hallon i måttliga mängder.

  • Lågfosfordairy: Begränsade mängder grädde och mjuka ostar.

  • Äggvitor: Proteinkälla med lägre fosforinnehåll.

  • Kryddor och örter: Smaksätt måltider utan överdrivet natrium.

  • Vätskeintag: Vatten och örtteer för att stödja njurfunktionen.

Tipp

Välj alternativ med lägre protein och fokusera på nyttiga fetter för att minska belastningen på njurarna.

Livsmedel som inte bör ätas

  • Högproteindieter: Begränsa proteinintaget för att undvika belastning på njurarna.

  • Högkaliumlivsmedel: Undvik bananer, apelsiner och potatis.

  • Högfosforlivsmedel: Minska intaget av mejeriprodukter, nötter och frön med högt fosforinnehåll.

  • Bearbetade livsmedel: Minska natriumintaget genom att undvika bearbetade produkter.

  • Alkohol: Begränsa alkoholkonsumtionen, eftersom den kan påverka njurfunktionen.

  • Sockerrika snacks: Välj lågkolhydratalternativ för att hantera blodsockernivåerna.

  • Överdrivet koffein: Konsumera med måtta för att förhindra uttorkning.

  • Högkolhydratlivsmedel: Välj lågkolhydratalternativ för att stödja den allmänna hälsan.

shopping liststars

Gå med 20+ miljoner medvetna konsumenter världen över

Viktigaste fördelarna

Måltidsplanen för keto och njursjukdom är utformad för att stödja njurhälsan genom en ketogen strategi. Denna plan betonar kontrollerade nivåer av protein, fosfor och natrium, samtidigt som den säkerställer ett tillräckligt intag av viktiga näringsämnen.

Genom att främja en balanserad kost hjälper planen personer med njursjukdom att hantera sin situation och upprätthålla sitt allmänna välbefinnande inom ramen för en ketogen livsstil.

Rekommenderad fördelning av näringsämnen

Protein: 16%

Fett: 67%

Kolhydrater: 15%

Fiber: 1%

Övriga: 1%

Alternativa livsmedel

Att stödja njurhälsan på en keto-diet innebär att välja livsmedel som är låga i fosfor och kalium. Här är några lämpliga alternativ:

  • Istället för spenat, använd ruccola, som har lägre kaliumhalt.
  • För en krämig konsistens, prova makadamianötsmjölk istället för mandelmjölk.
  • Använd vita champinjoner istället för vanliga svampar, som är lägre i fosfor.
  • Byt ut grekisk yoghurt mot kokosyoghurt för ett mjölkfritt, njurvänligt alternativ.
  • Prova rädisor istället för paprikor för en lågkalium, krispig grönsak.

Hur man budgeterar med denna måltidsplan

Fokusera på att köpa ägg, spenat och olivolja i större mängder. Kycklingbröst, blandade gröna blad och avokado är basvaror som kan köpas i bulk. Lax, blomkål och grekisk yoghurt är ofta billigare när de köps i större kvantiteter. Bär, tonfisk och sallad kan vara mer ekonomiska att köpa i bulk.

Ladda ner inköpslistan GRATIS

  • Lägg till och ta bort artiklar
  • Sortera artiklar efter gångar i butiken
  • Dela listan med din partner
Widget cover photo

Extra tips

Hantera njurhälsan med dessa keto-snacks, och håll protein och kalium i schack:

  • Hallon eller björnbär i måttliga mängder
  • Macadamianötter, som har lägre fosforinnehåll
  • Skivade rädisor med örtkryddad färskost
  • Gurkskivor med guacamole
  • Hårdkokta ägg (i måttliga mängder)
  • Osötad grädde utan mjölk
Att hantera njursjukdom med en ketogen kost kräver noggrant planering för att undvika ett högt proteinintag, vilket kan belasta njurarna. Fokusera på måttliga proteinkällor som äggvitor och magert fisk, som är skonsamma mot njurfunktionen. Inkludera icke-stärkelserika grönsaker för fiber och viktiga näringsämnen utan att öka kaliumintaget, vilket behöver övervakas vid njursjukdom. Hälsosamma fetter från olivolja och avokado är också viktiga.

Förslag till måltidsplan

Dag 1

  • Frukost:Scrambled eggs med spenat (tillagade i olivolja)
  • Lunch:Kycklingsallad med blandade gröna blad, avokado och dressing av olivolja
  • Middag:Ugnsbakad lax med ångad blomkål som tillbehör
  • Kalorier🔥: 1250
    Fett💧: 85g
    Kolhydrater🌾: 14g
    Protein🥩: 90g

Dag 2

  • Frukost:Grekisk yoghurt (låg i protein) med en handfull bär
  • Lunch:Tonfisksallad med lågpottassiumgrönsaker som sallad och gurka
  • Middag:Grillad kycklingbröst med zucchininudlar som tillbehör
  • Kalorier🔥: 1250
    Fett💧: 78g
    Kolhydrater🌾: 20g
    Protein🥩: 98g

Dag 3

  • Frukost:Avokadosmoothie med mandelmjölk
  • Lunch:Cobb-sallad med kalkon, hårdkokta ägg och lågpottassiumgrönsaker
  • Middag:Biffwok med paprika och blomkålsris som tillbehör
  • Kalorier🔥: 1300
    Fett💧: 90g
    Kolhydrater🌾: 21g
    Protein🥩: 96g

Dag 4

  • Frukost:Omelett med lågpottassiumgrönsaker som paprika och en liten mängd ost
  • Lunch:Räka- och avokadosallad med citron- och olivoljedressing
  • Middag:Fläskkotletter med stekta gröna bönor som tillbehör
  • Kalorier🔥: 1250
    Fett💧: 80g
    Kolhydrater🌾: 15g
    Protein🥩: 100g

Dag 5

  • Frukost:Chiafröpudding gjord på kokosmjölk
  • Lunch:Kalkon- och ostwraps med sallad och gurka som tillbehör
  • Middag:Ugnsbakad öring med ångad sparris som tillbehör
  • Kalorier🔥: 1150
    Fett💧: 75g
    Kolhydrater🌾: 17g
    Protein🥩: 90g

Dag 6

  • Frukost:Pannkakor av mandelmjöl med en klick smör
  • Lunch:BLT-sallad med avokado (använd kalkonbacon för lägre natrium)
  • Middag:Grillad biff med rostade brysselkål som tillbehör
  • Kalorier🔥: 1250
    Fett💧: 85g
    Kolhydrater🌾: 16g
    Protein🥩: 95g

Dag 7

  • Frukost:Keto-vänlig frukostflingor med mandelmjölk
  • Lunch:Grekisk sallad med kyckling, fetaost, oliver och gurka
  • Middag:Kycklinglår rostade med lågpottassiumgrönsaker som gröna bönor
  • Kalorier🔥: 1250
    Fett💧: 80g
    Kolhydrater🌾: 18g
    Protein🥩: 100g

Ladda ner den GRATIS inköpslistan för den här måltidsplanen

Small widget cover photo

⚠️Kom ihåg

Som med alla kostförändringar rekommenderas att du rådgör med sjukvårdspersonal eller en registrerad dietist innan du ändrar dina kostvanor.