Pegan måltidsplan för frukost

• Fullkornsgryn: Stålskurna eller havregryn ger en mättande och fiberrik start på dagen.
• Nötter: Mandel- eller cashewsmör på fullkornsbröd ger en balanserad kombination av fetter och proteiner.
• Färsk frukt: Bär, bananer och äpplen tillför naturlig sötma och viktiga näringsämnen till frukosten.
• Frön: Pumpa- eller solrosfrön som strössel på yoghurt eller havregryn för extra krispighet och näring.
• Äggvitor: Ett högproteinsalternativ med låg fetthalt som är mångsidigt och enkelt att tillaga.

• Sockerrika flingor: Höga halter av raffinerat socker och lågt fiberinnehåll, ger lite näring.
• Processat kött: Som bacon eller korv, som är rika på mättat fett och konserveringsmedel.
• Frysta våfflor eller pannkakor: Innehåller ofta tillsatser och överflödigt socker.
• Färdiga smoothies: Kan vara rika på socker och kalorier, bättre att göra egna.
• Vitt bröd: Saknar den fiber och de näringsämnen som finns i fullkornsalternativ.

För att förbättra din Pegan-måltidsplan med näringsrika och energigivande alternativ, överväg dessa byten:

• Som ett annat proteinkälla kan chia-pudding ersätta kokosyoghurt, vilket ger ett högproteinalternativ rikt på omega-3.
• För att variera frukterna kan papaya ersätta mango, som erbjuder matsmältningsenzymer och en söt smak.
• Som ett annat nötter kan hazelnötssmör ersätta mandelsmör, vilket ger en rik smak med hälsosamma fetter.
• För att diversifiera dina nötter kan makadamianötter ersätta pekannötter, som erbjuder en krämig konsistens och hög halt av enkelomättade fetter.
• Som ett annat spannmål kan milletgröt ersätta havre, vilket ger ett glutenfritt alternativ med en unik textur och smak.

Frukostar blir mer budgetvänliga när du väljer att köpa havregryn i bulk, göra egen granola eller använda ägg istället för färdigpackade frukostalternativ. Att göra egen nötmjölk kan också vara ett kostnadseffektivt och tillfredsställande val.