Keto måltidsplan för hypotyreos

• Magra proteiner: Kyckling, kalkon, fisk och magra köttstycken för stöd av sköldkörteln.
• Skaldjur: Lax, sardiner och alger för jod och omega-3-fettsyror.
• Nötter och frön: Valnötter, chiafrön och linfrön för nyttiga fetter.
• Bladgrönsaker: Spenat, grönkål och broccoli för viktiga näringsämnen.
• Grönsaker med lågt glykemiskt index: Blomkål, brysselkål och sparris.
• Nyttiga fetter: Avokado, olivolja och kokosolja för sköldkörtelfunktionen.
• Fermenterade livsmedel: Yoghurt och surkål för tarmhälsa och näringsupptag.
• Alger: En källa till jod, som är nödvändig för produktion av sköldkörtelhormoner.

• Sojabaserade produkter: Begränsa sojaprodukter eftersom de kan påverka sköldkörtelfunktionen.
• Korsblommiga grönsaker: Ät dessa med måtta då de kan påverka jodupptaget.
• Processade livsmedel: Undvik processade livsmedel med tillsatser och konserveringsmedel.
• Överdriven koffein: Begränsa koffeinintaget då det kan påverka upptaget av sköldkörtelhormoner.
• Livsmedel med hög sockerhalt: Minska intaget av sötsaker och desserter.
• Alkohol: Konsumera alkohol med måtta, då överdriven konsumtion kan påverka sköldkörtelfunktionen.
• Refinerade spannmål: Välj fullkornsprodukter och begränsa intaget av raffinerade spannmål för bättre sköldkörtelhälsa.
• Överdriven fiber: Fiber är viktigt, men undvik att få i dig för mycket som kan påverka näringsupptaget.

Att stödja sköldkörtelfunktionen på en ketogen diet kräver näringsrika livsmedel. Här är några lämpliga alternativ:

• Prova grönkål istället för spenat för en annan textur och näringsprofil.
• För ett magert protein, byt ut nötkött mot bison, som är rikt på näringsämnen och lågt i fett.
• Istället för grekisk yoghurt, använd kokosyoghurt för ett mjölkfritt alternativ som är rikt på hälsosamma fetter.
• Kalkonbacon kan vara ett magrare alternativ till fläskbacon, vilket gynnar sköldkörtelhälsan.
• För en nötaktig smak, använd hempfrön istället för chiafrön, som också är rika på omega-3.