Консерва Праскови — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Насладете се на вкуса на лятото през цялата година с консерви праскови. Научете повече за тяхното хранително съдържание, как да изберете най-добрите консерви за вкус и качество, и как да ги използвате в рецепти.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 68 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	18	6.55%
Фибри	2	7.14%
Захари	16	32%
Гликемичен индекс	40	-
Протеин	1	2%
Натрий	1	0.04%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете консерви праскови в сок, а не в сироп, за да намалите добавените захари.

😋

Консервираните праскови запазват повечето от витамините и антиоксидантите си в сравнение с пресните праскови.

📦

Съхранявайте неотворените консерви праскови на хладно и сухо място. След отваряне прехвърлете в херметически затворен контейнер, охладете и използвайте в рамките на пет до седем дни.

Ползи за здравето

Разгледайте как консервата праскови може да бъде сладка и питателна закуска, която да подкрепи вашите диетични цели.

Богат на витамини и минерали, като витамин C, витамин A и калий, които подкрепят общото здраве и благосъстояние.
Съдържа антиоксиданти, които помагат за защита на организма от свободни радикали и намаляват риска от хронични заболявания.
Предоставя фибри, които подпомагат храносмилателното здраве и насърчават редовното изхождане.
Удобен и дълготраен, предлага бърз и питателен вариант за плод.

Рискове за здравето

Разберете потенциалните здравословни рискове и притеснения, свързани с консервата праскови.

Високо съдържание на захар, особено в сортовете, опаковани в сироп, което може да допринесе за наддаване на тегло, кариеси и повишен риск от диабет.
Потенциал за излагане на BPA от вътрешната част на някои консерви, което е свързано с възможни здравословни рискове, като хормонални нарушения.
Възможна загуба на хранителни вещества поради процеса на консервиране, който може да намали съдържанието на витамини и минерали в прасковите.
Риск от замърсяване с вредни бактерии или токсини, ако консервата е повредена или неправилно обработена.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

За да осигурите качество, изберете консерва праскови, които имат ярък жълт цвят и са опаковани в сок, а не в сироп, за да се намали съдържанието на захар. Прасковите трябва да са твърди и добре оформени. Избирайте марки, които се ангажират с минимално използване на консерванти и естествени аромати.

Не избирайте консерва праскови, които са прекалено меки или показват обезцветяване, тъй като тези характеристики могат да подсказват за продължително съхранение или некачествена обработка. Качествените консервирани праскови трябва да имат свеж вкус и да поддържат последователна текстура през цялото време.

Как да съхраняваме консерва праскови

Съхраняването на неотворени консерви праскови в килера или на друго хладно и сухо място помага за запазване на тяхното качество. След отваряне, прехвърлете ги в стъклен или пластмасов контейнер с капак и ги сложете в хладилника. Те остават свежи до пет дни

Оставянето им в консервата след отваряне може да доведе до метален вкус. За да избегнете това, използвайте неметален контейнер. Уверете се, че контейнерът е добре затворен, за да се предотврати проникването на миризми и бактерии. Винаги използвайте чисти прибори, за да избегнете замърсяване на прасковите

✅ Интересен факт

За да подобрите вкуса, добавете малко лимонов сок или щипка канела, когато прехвърляте консервата праскови в контейнер преди да я поставите в хладилника.

Колко дълго издържа?

Консервите с праскови могат да издържат 1-2 години, когато се съхраняват на хладно и тъмно място. След отваряне, те трябва да се съхраняват в хладилник и да се използват в рамките на 5-7 дни. Прехвърлете ги в херметически затворен контейнер след отваряне, за да запазите свежестта им.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните консерви праскови могат да се използват в различни сладки и солени ястия. Добавете ги в плодови салати или ги използвайте като топинг за йогурт, овесени ядки или палачинки за сладко начало на деня.

Използвайте консерви праскови в десерти като прасковен коблер, пай или крамбъл, където тяхната естествена сладост блести. Те могат също да бъдат смесени в смути или използвани в плодова салса с лайм и кориандър, идеални за сервиране с гриловано месо. Ако имате много консерви праскови, помислете за приготвяне на партида конфитюр или сладко от праскови, за да се насладите по-късно. Консервираните праскови могат също да бъдат гриловани за димящ вкус и сервирани с сладолед или използвани като плънка за плодови пасти. За солен акцент добавете нарязани праскови в салата с зеленина, ядки и кисела винегретна дресинг.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.