Консерва Тиква — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Консервата тиква е основна съставка за пайове и есенни рецепти, богата на витамини и фибри. Разберете нейните хранителни ползи и как да избирате и използвате консервата тиква не само за пайове.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 34 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	8	2.91%
Фибри	3	10.71%
Захари	4	8%
Гликемичен индекс	75	-
Протеин	1	2%
Натрий	5	0.22%
Общо мазнини	0	-

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

🛒

Изберете чиста консерва тиква без добавени захари или подправки. Идеална е за печене и супи.

😋

Консервата тиква е богата на витамини, особено витамин А и фибри.

📦

Съхранявайте неотворените консерви тиква на хладно и сухо място. След отваряне прехвърлете в херметически затворен контейнер, съхранявайте в хладилник и използвайте в рамките на пет до седем дни.

Ползи за здравето

Открийте как консерва тиква може да бъде универсална и питателна съставка, която подкрепя здравето на храносмилателната система и общото благосъстояние.

Богат на витамини и минерали, като витамин А, витамин С и калий, които поддържат общото здраве и благосъстояние.
Високото съдържание на фибри насърчава храносмилателното здраве, редовното изхождане и здравословната микробиома на червата.
Съдържа антиоксиданти, като бета-каротин, които помагат за защита на организма от свободни радикали и намаляват възпаленията.
Ниско съдържание на калории, което го прави питателен избор за управление на теглото.

Рискове за здравето

Разберете потенциалните рискове и здравословни проблеми, свързани с консерва тиква.

Високо съдържание на натрий в някои търговски разновидности, което може да допринесе за хипертония и увеличени рискове за сърдечно-съдовата система.
Потенциал за излагане на BPA от вътрешната обвивка на някои консерви, което е свързано с възможни здравословни рискове, като хормонални дисбаланси.
Възможна загуба на хранителни вещества в сравнение с пресната тиква, тъй като процесът на консервиране може да намали съдържанието на някои витамини и минерали.
Риск от замърсяване с вредни бактерии или токсини, ако консервата е повредена или неправилно обработена.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Когато търсите консерва тиква, се насочете към продукт с дълбок оранжев цвят и гладка текстура, идеален за печене. Тя трябва да бъде чиста тиква без добавени пълнители. Търсете единствено етикети с 100% чиста тиква за най-автентично и гъвкаво използване в рецептите.

Избягвайте консервираната тиква, която изглежда водниста или зърнеста, тъй като тези условия могат да повлияят на нейната ефективност в кулинарните приготовления. Идеалната консерва тиква трябва да бъде гъста и кремообразна, с богат и пълен вкус.

Как да съхраняваме консерва тиква

Консервата тиква трябва да се съхранява на хладно и сухо място, като килер, до момента на използването ѝ. След отваряне, прехвърлете тиквата в херметически затворен контейнер и я сложете в хладилника. Това ще я запази свежа за около пет дни.

Оставянето ѝ в консервата след отваряне може да повлияе на вкуса и текстурата. Уверете се, че контейнерът е добре затворен, за да се избегне замърсяване. Избягвайте да излагате тиквата на излишна влага, тъй като това може да доведе до разваляне. Използвайте чисти прибори, за да я запазите безопасна.

✅ Интересен факт

За по-лесно използване в рецептите, помислете за разделяне на консерва тиква в по-малки контейнери преди да я сложите в хладилника, така ще изваждате само необходимото, а останалото ще остане свежо.

Колко дълго издържа?

Консервата тиква може да издържи 1-2 години, когато се съхранява на хладно и тъмно място. След отваряне, тя трябва да се съхранява в хладилник и да се използва в рамките на 5-7 дни. Прехвърлете я в херметически затворен контейнер след отваряне, за да запазите свежестта ѝ.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчната консерва тиква може да се използва в различни сладки и солени ястия. Използвайте я, за да приготвите класически тиквен пай или я добавете в мъфини, палачинки или хляб за сезонен акцент. Консервата тиква е отлична и в смути, където придава кремообразна текстура и допълнителни хранителни вещества.

Използвайте консервата тиква в солени ястия като тиквена супа или я добавете в паста с градински чай и сирене за уютно ястие. Ако имате много консервирана тиква, помислете за приготвяне на партида тиквен ризото или я използвайте в тиквено къри с кокосово мляко и подправки. Консервата тиква може също да се смеси в тиквен спайс лате или да се използва като плънка за питиета с тиква. За здравословна закуска, смесете консервата тиква с йогурт и малко мед, или я използвайте в дип с подправки и крема сирене.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.