Пица — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Персонализирането на пицата с по-здравословни добавки може да превърне това любимо ястие в питателно хранене. Научете как да избирате по-здравословни пици, запознайте се с хранителното съдържание на различните съставки и получете съвети как да запазите остатъците от пицата вкусни.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 266 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	33	12%
Фибри	2	7.14%
Захари	4	8%
Гликемичен индекс	80	-
Протеин	11	22%
Натрий	639	27.78%
Общо мазнини	10	12.82%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Пицата произхожда от Италия и е станала едно от най-популярните ястия в света, с безброй вариации на топингите.

📦

Съхранявайте остатъците от пица в херметически затворен контейнер в хладилника и ги използвайте в рамките на три до четири дни. За по-дълго съхранение, замразете я в херметически затворен контейнер или в найлонова торба за замразяване до два месеца.

Ползи за здравето

Разгледайте как пицата, когато е гарнирана с питателни съставки като зеленчуци и постни протеини, може да бъде част от балансирано хранене, което подкрепя общото благосъстояние.

Осигурява баланс на макронутриенти с въглехидрати от тестото, протеини от сиренето и добавките, и мазнини от сиренето и другите съставки.
Може да включва здравословни съставки, като зеленчуци, постни протеини и пълнозърнести основи, което увеличава хранителната стойност.
Съдържа калций от сиренето, което подпомага здравето на костите.
Универсална и персонализируема, позволяваща разнообразие от питателни добавки и вкусове.

Рискове за здравето

Обърнете внимание на притесненията, свързани с пицата.

Високо калорийно съдържание, особено в пици, приготвени с големи количества сирене, месо и олио, което може да допринесе за наддаване на тегло при честа или в големи порции консумация.
Високо съдържание на мазнини, особено в пици, направени с мазни меса и сирене, което може да повиши нивата на холестерол и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Високо съдържание на натрий, особено в търговски или замразени пици, което може да допринесе за хипертония и повишени сърдечно-съдови рискове.
Ниска хранителна плътност, тъй като много пици се приготвят с преработено брашно и съставки, които предлагат ограничени витамини или минерали.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Добрата пица трябва да има златистокафява кора, която е хрупкава отвън и жилава отвътре, покрита с равномерно разтопено сирене и пресни съставки. Основата трябва да е добре изпечена, без никакви влажни участъци.

Не избирайте пици, при които сиренето е неравномерно запечено или топингите са оскъдни. Пиците с изгоряла кора или мазен вид също трябва да се избягват, тъй като те показват преготвяне или лошо качество на съставките.

Как да съхраняваме пица

Останалата пица трябва да се съхранява в хладилника в херметически затворен контейнер или увита в алуминиево фолио. Хладилникът я запазва свежа и вкусна до три дни. Загряването в фурна или тостер помага да се възстанови хрупкавостта ѝ.

Оставянето на пицата при стайна температура може да доведе до развитие на бактерии и разваляне. Избягвайте да слагате парчета едно върху друго без защита, тъй като това може да ги накара да се слепят. Винаги покривайте или увивайте пицата правилно преди да я сложите в хладилника, за да запазите качеството ѝ.

✅ Интересен факт

За да предотвратите омекване при повторно загряване на пицата, поставете я в тиган на среден огън за няколко минути, което ще помогне да се хрупка коричката.

Колко дълго издържа?

Пицата може да се съхранява в хладилника за 3-4 дни след приготвянето ѝ. За по-дълго съхранение, пицата може да бъде замразена за до 2 месеца. Правилната опаковка, като пластмасово фолио или херметически затворен контейнер, помага за запазване на качеството ѝ.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчната пица може да бъде преобразувана в различни креативни ястия. Загрейте я и се насладете на вкуса, или я нарежете на парчета и използвайте като плънка за омлети, фритати или яйца на очи. Пицата е също чудесна, когато се нареже на малки парчета и се използва като топинг за салати или зърнени купи.

Използвайте остатъчната пица като основа за пицата сандвич, като я прегънете и запечете до хрупкавост, или я наслоете с допълнителни топинги и сирене за пицата лазаня. Ако имате много пица, помислете за приготвяне на пицата крутони, като нарежете пицата на кубчета и я изпечете до хрупкава текстура, идеална за добавяне към супи или салати. Пицата може също да бъде нарязана и смесена в паста с пица на фурна с варена паста и допълнителен сос. За бърза закуска, загрейте пицата и я гарнирайте с пресни подправки, капка зехтин или любимия си сос за потапяне.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.