Прясна Мента — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Прясната мента е известна със своя ярък и освежаващ вкус, който се използва в разнообразие от напитки и десерти. Запознайте се с различните видове мента, ползите за здравето и как да използвате и съхранявате прясната мента, за да запазите нейния силен аромат и вкус.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Наличен БЕЗПЛАТНО в приложението Listonic

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 70 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	14	5.09%
Фибри	8	28.57%
Захари	0	-
Гликемичен индекс	5	-
Протеин	3	6%
Натрий	31	1.35%
Общо мазнини	1	1.28%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Ментата не е само популярна подправка в кухнята, но също така притежава и лечебни свойства, като например подпомагане на храносмилането.

📦

Съхранявайте прясната мента в влажна хартиена кърпа в хладилника.

Ползи за здравето

Открийте как прясната мента може да бъде освежаващо допълнение към вашето ежедневие, подпомагайки по-здравословния начин на живот.

Подпомага храносмилателното здраве, като успокоява стомаха и намалява симптомите на лошо храносмилане и подуване.
Съдържа антиоксиданти, като розмаринова киселина, които помагат за защита на тялото от свободни радикали и намаляват възпаленията.
Освежава дъха, предоставяйки естествен начин за борба с лошия дъх.
Богат на витамини и минерали, като витамин А, желязо и манган, които подкрепят общото здраве и благополучие.

Рискове за здравето

Обмислете здравословните рискове, свързани с консумацията на прясна мента.

Потенциал за алергични реакции при някои индивиди, особено тези, алергични към растения от семейството Lamiaceae, което може да доведе до симптоми като сърбеж, подуване или затруднено дишане.
Дискомфорт в храносмилателната система, като киселини или стомашни неразположения, особено при хора с чувствителен стомах или предразположени към рефлукс.
Потенциални взаимодействия с медикаменти, тъй като мента може да повлияе на ефективността на определени лекарства, особено свързани с регулирането на стомашната киселина.
Риск от замърсяване с вредни бактерии или пестициди, ако не е добре измина или не е закупена от надежден доставчик.

За да промените хранителните си навици, променете списъка си за пазаруване.

Как да изберем?

Листата от прясна мента са най-добри, когато са яркозелени и свежи, с силен и освежаващ аромат. Пипнете листата, за да се уверите, че са хрупкави и издръжливи, а не увиснали или лепкави.

Избягвайте мента с тъмни петна или мухлясал мирис. Добрата мента трябва да предлага чист и хрупкав вкус на напитки и ястия, без да доминира над другите съставки.

Как да съхраняваме прясна мента

Прясната мента трябва да се съхранява в хладилника, за да запази своя ярък вкус. Поставянето на стеблата в чаша с вода и покриването им с найлонова торба помага да остане свежа. Този метод на съхранение може да удължи свежестта ѝ до седмица

Прекалено много влага може да доведе до гниене на листата на ментата. Избягвайте да ги миете преди съхранение. Осигуряването на въздушен поток е от съществено значение, за да се предотврати образуването на плесен и да се запази ментата ароматна и свежа за по-дълго време

✅ Интересен факт

За по-дълготрайно съхранение, помислете да използвате малка перфорирана торбичка вместо пластмасова, за да подобрите въздушния поток и да предотвратите увяхване.

Колко дълго издържа?

Прясната мента може да издържи 1-2 седмици в хладилника, когато се съхранява в найлонова торба с хартиена кърпа, която да абсорбира излишната влага. За по-дългосрочно съхранение, мента може да се изсуши и да се съхранява до 6 месеца в херметически затворен контейнер.

Какво да правим с остатъците?

Наличен БЕЗПЛАТНО в приложението Listonic

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.