Сушени Банани — Хранителни Вещества, Ползи За Здравето И Съвети За Пазаруване

Написано от Екипът на Listonic

Последна актуализация на 3 декември 2024 г.

Сушените банани са дъвчаща, сладка закуска, богата на калий и енергия. Научете повече за процеса на сушене, хранителните ползи от сушените банани и креативни начини да ги включите в диетата си, от зърнени закуски до домашна смес за пътуване.

Хранителни вещества

Проверете подробните хранителни стойности, включително информация като калории, мазнини, въглехидрати и протеини на 100 грама от продукта.

Хранителни факти

Количество на 100 g

Калории

🔥 346 kcal

Хранителни вещества на: 100 g	Value	% Дневна стойност*
Въглехидрати	88	32%
Фибри	3	10.71%
Захари	47	94%
Гликемичен индекс	54	-
Протеин	4	8%
Натрий	1	0.04%
Общо мазнини	2	2.56%

*Процентът от дневната стойност (DV) показва колко хранително вещество в една порция храна допринася за ежедневната диета. За общи препоръки за хранене се използват 2000 калории на ден.

Факти и съвети

😋

Сушените банани съдържат около четири пъти повече фибри и калий, но също така и повече въглехидрати, захар и калории в сравнение с пресните.

📦

Съхранявайте сушените банани в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място до шест месеца. За по-дълго съхранение, ги поставете в хладилник или замразете, за да запазите свежестта им и ги използвайте в рамките на година.

Ползи за здравето

Открийте как сушени банани, богати на естествени захари и калий, могат да ви осигурят бързо повишаване на енергията и да допринесат за общото ви благосъстояние.

Богати на фибри, които подпомагат храносмилателното здраве, насърчават редовното изхождане и поддържат здравословен микробиом на червата.
Високо съдържание на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане и поддържане на здравето на сърцето.
Осигуряват бърза енергия от естествени захари, което ги прави удобна и питателна закуска.
Съдържат основни витамини и минерали, като витамин B6 и магнезий, които подкрепят общото здраве и благополучие.

Рискове за здравето

Разгледайте притесненията, свързани със сушените банани.

Високо съдържание на захар поради процеса на сушене, който концентрира захарите, което може да доведе до наддаване на тегло, кариес и повишен риск от диабет при консумация в големи количества.
Високо калорийно съдържание, което може да доведе до наддаване на тегло, ако сушените банани се консумират често или в големи порции.
Потенциал за добавени захари в търговски произведени сушени банани, което допълнително увеличава риска от наддаване на тегло и свързани здравословни проблеми.
Ниска хранителна плътност в сравнение с пресните банани, тъй като процесът на сушене може да намали нивата на витамини и минерали.

Планирайте хранителни стоки по-бързо

Как да изберем?

Сушените банани трябва да запазят част от естествения си жълт цвят и да имат дъвчаща текстура, а не да са твърди или чупливи. Проверете дали не са покрити с ненужни захари или сиропи, които могат да прикрият естествения им вкус.

Избягвайте сушени банани, които изглеждат кафяви или сиви, тъй като това е знак, че са били прекалено обработвани или съхранявани неправилно. Добре сушените банани трябва да имат сладък и бананов вкус, а не изкуствен или застоял.

Как да съхраняваме сушени банани

Сушените банани е най-добре да се съхраняват в херметически затворен контейнер при стайна температура. Дръжте ги на хладно и сухо място, за да запазите хрупкавостта и аромата им. При правилно съхранение, сушените банани могат да издържат до шест месеца.

Излагането на влага може да направи сушените банани меки и лепкави. Важно е да ги държите далеч от влажни среди. Добре запечатан контейнер ще запази текстурата им и ще предотврати разваляне.

✅ Интересен факт

Ако забележите, че сушените банани започват да губят хрупкавостта си, можете да ги поставите за кратко в предварително загрята фурна на ниска температура, за да възстановите текстурата им.

Колко дълго издържа?

Сушените банани могат да се съхраняват от 6 до 12 месеца в херметически затворен контейнер на хладно и тъмно място. За по-дълго съхранение, те могат да се поставят в хладилник или замразени, където могат да издържат до 1-2 години.

Какво да правим с остатъците?

Остатъчните сушени банани могат да се използват в различни закуски и ястия. Добавете ги в смес от ядки с семена и шоколад за бърз енергиен тласък, или ги смесете в гранола или зърнени закуски за допълнителен хрупкав вкус. Сушените банани са също отлични в смутита, където добавят естествена сладост и дъвчаща текстура.

Използвайте сушени банани като топинг за йогурт или овесени ядки, или ги смесете в печива като бисквити, мъфини или хляб за бананово изкушение. Ако имате много сушени банани, помислете за приготвяне на партида бананови чипсове като ги печете във фурната, докато станат хрупкави. Сушените банани могат също да бъдат рехидратирани и използвани в бананов хляб или палачинки за допълнителен вкус. За бърза закуска, насладете се на сушени банани сами или потопени в шоколад за сладко и удовлетворяващо изкушение.

👨‍⚕️️ Медицински отказ от отговорност

Съдържанието на този сайт е само за информационни цели. Нито един материал на този сайт не е предназначен да замени професионален медицински съвет, диагноза или лечение.