Baby Karotka — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Baby karotka, pohodlná a výživná svačina, je ideální na cesty a bohatá na důležité vitamíny. Zjistěte, jak vybrat nejčerstvější baby karotku v obchodě, naučte se nejlepší způsoby skladování, abyste udrželi jejich křupavost, a objevte zajímavé fakta a tipy o těchto mini zeleninách.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 35 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	8	2.91%
Vláknina	3	10.71%
Cukry	5	10%
Glykemický index	35	-
Bílkoviny	1	2%
Sodík	69	3%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si šťavnaté a masité baby karotky. Vyhněte se těm, které mají bělavý a suchý vzhled.

😋

Baby karotka se často vyrábí z větších, méně atraktivních mrkví.

📦

Skladujte baby karotku v původním obalu v lednici a spotřebujte ji před datem "spotřebujte do" nebo do tří týdnů, pokud není uvedeno jiné datum.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak baby karotka může podpořit zdravější životní styl a zlepšit vaši celkovou pohodu.

Bohaté na beta-karoten, který se přeměňuje na vitamín A, nezbytný pro zdraví očí a dobré vidění.
Podporuje zdraví trávení díky vysokému obsahu vlákniny, což napomáhá pravidelnému vylučování.
Nízkokalorické, což z nich činí zdravou svačinu pro udržení hmotnosti.
Obsahuje důležité vitaminy a minerály, jako jsou vitamín K, vitamín C a draslík, které jsou klíčové pro celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte zdravotní problémy a možné rizika spojená s baby karotkou.

Riziko udušení, zejména u malých dětí, protože malý a pevný tvar baby karotky může představovat nebezpečí udušení, pokud není správně žvýkána.
Ztráta živin ve srovnání s celými mrkvemi, protože proces loupání může odstranit některé živiny a vlákninu.
Možná kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Listeria nebo E. coli, pokud nejsou správně omyty nebo skladovány.
Vysoký obsah cukru ve srovnání s jinou zeleninou, což může zvyšovat riziko zubních problémů, pokud není vyváženo správnou ústní hygienou.

1000+ ZDARMA průvodců produkty v aplikaci

Jak vybrat?

Baby karotka by měla být jasně oranžová, pevná a hladká. Nejlepší jsou, když mají křupavou texturu a sladkou, čistou chuť.

Vyhněte se těm, které jsou měkké nebo změnily barvu na bledou, protože to jsou známky toho, že karotka ztratila svou čerstvost. Bílý nádech na baby karotkách, i když není škodlivý, může naznačovat, že se začínají vysušovat.

Jak skladovat?

Baby karotku je nejlepší skladovat v lednici, ideálně v zásuvce na zeleninu. Uložení do perforovaného plastového sáčku pomůže udržet jejich křupavost a čerstvost až na dva týdny. Můžete je také uchovávat v uzavřené nádobě s vlhkým papírovým ubrouskem.

Vlhkost je klíčová pro prevenci vysychání baby karotky. Vyhněte se skladování v otevřených nádobách, protože to může způsobit ztrátu vlhkosti a změknutí. Je také důležité uchovávat baby karotku daleko od silných vůní, protože mohou absorbovat nežádoucí chutě.

✅ Zajímavý fakt

Aby se zachovala jejich křupavost, pravidelně osvěžujte vlhký papírový ubrousek v uzavřené nádobě, pokud ji používáte, nebo je jemně postříkejte vodou.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Baby karotka může vydržet 3-4 týdny v lednici, pokud je uchovávána v původním obalu nebo v plastovém sáčku. Aby si zachovala čerstvost, je dobré ji chránit před vlhkostí a skladovat ji v zásuvce na zeleninu. Po otevření byste ji měli spotřebovat do 1-2 týdnů.