Banány Sušené — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Sušené banány jsou žvýkací, sladká svačina bohatá na draslík a energii. Poznejte proces sušení, výživové přínosy sušených banánů a kreativní způsoby, jak je zařadit do své stravy, od cereálií po domácí směs na cesty.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 346 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	88	32%
Vláknina	3	10.71%
Cukry	47	94%
Glykemický index	54	-
Bílkoviny	4	8%
Sodík	1	0.04%
Celkový tuk	2	2.56%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Sušené banány obsahují přibližně čtyřikrát více vlákniny a draslíku – ale také sacharidů, cukru a kalorií – než čerstvé banány.

📦

Sušené banány skladujte v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě po dobu až šesti měsíců. Pro delší uchování je můžete uložit do lednice nebo zmrazit, abyste zachovali čerstvost, a spotřebujte je do jednoho roku.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak sušené banány, bohaté na přírodní cukry a draslík, mohou rychle dodat energii a přispět k celkovému zdraví.

Bohaté na vlákninu, která podporuje zdraví trávení, napomáhá pravidelnému vylučování a udržuje zdravou střevní mikroflóru.
Vysoký obsah draslíku, který pomáhá regulovat krevní tlak a podporuje zdraví srdce.
Poskytuje rychlou energii z přírodních cukrů, což z nich činí pohodlnou a výživnou svačinu.
Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako je vitamin B6 a hořčík, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Zjistěte, jaké obavy se pojí se sušenými banány.

Vysoký obsah cukru, protože mnoho sušených brusinek je doslazováno, což může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud se sušené brusinky konzumují často nebo ve velkých porcích.
Možnost zažívacích potíží, jako je nadýmání nebo průjem, kvůli vysokému obsahu vlákniny, zejména při konzumaci ve velkém množství.
Nízká nutriční hustota ve srovnání s čerstvými brusinkami, protože proces sušení může snížit hladiny vitamínů a antioxidantů.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Sušené banány by měly zachovat svou přirozenou žlutou barvu a mít žvýkací texturu, nikoli tvrdou nebo křehkou. Zkontrolujte, zda nejsou pokryté zbytečnými cukry nebo sirupy, které mohou zakrýt jejich přirozenou chuť.

Vyhněte se sušeným banánům, které vypadají hnědě nebo šedě, což jsou známky toho, že byly příliš zpracovány nebo nesprávně skladovány. Dobré sušené banány by měly chutnat sladce a po banánech, nikoli uměle nebo zkaženě.

Jak skladovat?

Sušené banány je nejlepší uchovávat v hermeticky uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Uložte je na chladném a suchém místě, aby si zachovaly svou křupavost a chuť. Při správném skladování mohou sušené banány vydržet až šest měsíců.

Vystavení vlhkosti může způsobit, že sušené banány změknou a stanou se lepivými. Je důležité je chránit před vlhkým prostředím. Dobře uzavřená nádoba uchová jejich strukturu a zabrání zkažení.

✅ Zajímavý fakt

Pokud si všimnete, že sušené banány začínají ztrácet svou křupavost, můžete je na chvíli vložit do trouby na nízkou teplotu, abyste obnovili jejich texturu.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Sušené banány mohou vydržet 6-12 měsíců, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro delší skladování je možné je uchovávat v lednici nebo mrazáku, kde mohou vydržet až 1-2 roky.

Co udělat se zbytky?

Zbylé sušené banány lze využít v různých svačinách a pokrmech. Přidejte je do mixu sušeného ovoce s ořechy, semínky a čokoládou pro rychlý energetický boost, nebo je smíchejte do granoly nebo cereálií pro extra křupavost. Sušené banány jsou také skvělé v smoothies, kde dodávají přirozenou sladkost a žvýkací texturu.

Použijte sušené banány jako topping na jogurt nebo ovesnou kaši, nebo je přimíchejte do pečených výrobků, jako jsou sušenky, muffiny nebo chléb, pro banánovou pochoutku. Pokud máte hodně sušených banánů, zvažte přípravu banánových chipsů pečením v troubě, dokud nebudou křupavé. Sušené banány lze také rehydratovat a použít do banánového chleba nebo palačinek pro extra chuť. Pro rychlou svačinu si vychutnejte sušené banány samostatně nebo namočené v čokoládě pro sladkou a uspokojivou pochoutku.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.