Brandy — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 231 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 4 | 0.17% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že podporuje zdravé trávení a snižuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
- Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
- Obsahuje základní živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah alkoholu, který může vést k závislosti, poškození jater a dalším zdravotním problémům při nadměrné konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k přibývání na váze, zejména když se míchá se sladkými nápoji.
- Negativní vliv na duševní zdraví, protože nadměrná konzumace alkoholu je spojena s depresí, úzkostí a dalšími duševními poruchami.
- Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo binge drinking.
Jak vybrat?
Výběr brandy by měl být zaměřen na ty s hlubokou, jantarovou barvou a hladkou, bohatou vůní. Věk brandy je klíčový - starší odrůdy obvykle nabízejí větší hloubku a chuť. Hledejte vyvážený profil ovoce, dřeva a koření v dobré brandy.
Vyhněte se brandy, která voní převážně po alkoholu bez dalších jemných aromat, protože to může naznačovat nedostatečné zrání. Také se vyhněte brandy s velmi světlou barvou, což může naznačovat kratší proces zrání nebo naředění.

Jak skladovat?
Brandy by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, daleko od přímého slunečního světla. Ideální je skříň na alkohol nebo spíž, aby se zachovala jeho chuť a kvalita. Při správném skladování může brandy vydržet neomezeně dlouho.
Vystavení světlu a teplu může způsobit degradaci brandy, proto je třeba se jim vyhnout. Neskladujte brandy v lednici, protože to může změnit jeho chuť. Udržování lahve pevně uzavřené zabraňuje odpařování a chrání jeho aroma.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Brandy může vydržet neomezeně dlouho, pokud je neotevřená a skladovaná na chladném a tmavém místě. Po otevření by měla být spotřebována do 1-2 let, aby si zachovala nejlepší chuť. Vždy ji uchovávejte pečlivě uzavřenou, aby se zabránilo oxidaci a odpařování.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!