Cappuccino — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Oblíbený pokrm v kávové kultuře, cappuccino spojuje bohaté espresso s našlehaným mlékem a pěnovým vrškem. Objevte umění přípravy dokonalého cappuccina, včetně výživových aspektů a tipů, jak dosáhnout ideální rovnováhy chutí a textur doma.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 52 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	5	1.82%
Vláknina	0	-
Cukry	5	10%
Glykemický index	34	-
Bílkoviny	3	6%
Sodík	40	1.74%
Celkový tuk	3	3.85%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Pěna v cappuccinu není jen pro estetiku; pomáhá udržet teplo kávy.

📦

Skladujte neotevřený instantní cappuccino mix na chladném a suchém místě. Po otevření ho uchovávejte důkladně uzavřený a spotřebujte do šesti měsíců. Hotové cappuccino uchovávejte v chladničce a spotřebujte do jednoho až dvou dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak si vychutnávání cappuccina v umírněném množství může stát součástí vyváženého životního stylu, který přispívá k vaší každodenní rutině a vitalitě.

Poskytuje zdroj energie díky obsahu kofeinu, což pomáhá zlepšit duševní bdělost a snížit únavu.
Bohatá na antioxidanty z kávy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.
Obsahuje esenciální živiny, jako jsou vitaminy skupiny B, draslík a hořčík z mléka použitých při přípravě.
Může podporovat sociální interakci, protože vychutnávání cappuccina může být společenskou aktivitou, která podporuje relaxaci a vytváření vazeb.
Může zlepšit náladu, protože mírná konzumace kofeinu je spojena se zlepšením nálady a snížením rizika deprese.

Rizika pro zdraví

Přečtěte si o možných zdravotních rizicích a obavách spojených s cappuccinem.

Vysoký obsah kofeinu, který může způsobit nespavost, zvýšenou srdeční frekvenci a úzkost, zejména při konzumaci ve velkém množství nebo u citlivých jedinců.
Vysoký obsah kalorií, zejména pokud je připraveno s plnotučným mlékem a cukrem, což může přispět k nárůstu hmotnosti při časté konzumaci.
Možnost příznaků intolerance laktózy, jako je nadýmání, plynatost nebo průjem u citlivých jedinců, pokud je připraveno s běžným mlékem.
Možná interakce s léky, protože kofein může ovlivnit vstřebávání nebo účinnost některých léků, jako jsou léky na vysoký krevní tlak nebo úzkost.

Prohlížení produktů je v aplikaci snazší

Jak vybrat?

Dobře připravené cappuccino se vyznačuje bohatou, silnou espressovou základnou, která je pokryta hustou, krémovou pěnou. Pěna by měla být dostatečně hustá, aby unesla posyp kakaovým práškem nebo skořicí nahoře, aniž by se okamžitě ponořila.

Vyhněte se cappuccinům, kde je mléčná pěna vzdušná nebo má velké bubliny, protože to může naznačovat nesprávnou techniku pěnění. Dobré cappuccino by mělo mít mikro pěnu, která je lesklá a hladká, což vytváří dokonalou harmonii s espressem.

Jak skladovat?

Pro uchování čerstvosti cappuccina je důležité skladovat směs nebo mletou kávu v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Pokud je již připravené, uchovávejte cappuccino v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ho do jednoho dne.

Teplo a vlhkost mohou negativně ovlivnit jak chuť, tak i texturu cappuccina nebo kávy. Vyhněte se ponechání připraveného cappuccina při pokojové teplotě po delší dobu, protože se může zkazit. Správné uzavření zabraňuje tomu, aby káva absorbovala jiné pachy v lednici. Použití čisté nádoby pomáhá udržet kvalitu cappuccina.

✅ Zajímavý fakt

Zvažte skladování kávových zrn nebo mleté kávy v keramické nebo neprůhledné nádobě, abyste lépe chránili před světlem a uchovali čerstvost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Cappuccino by mělo být po přípravě spotřebováno do 30 minut, aby se zachovala nejlepší chuť a textura. Pokud je ponecháno při pokojové teplotě, nemělo by se konzumovat po 2 hodinách kvůli obsahu mléka. U ledového cappuccina je nejlepší ho vypít do 1-2 hodin.