Cappuccino — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Oblíbený pokrm v kávové kultuře, cappuccino spojuje bohaté espresso s našlehaným mlékem a pěnovým vrškem. Objevte umění přípravy dokonalého cappuccina, včetně výživových aspektů a tipů, jak dosáhnout ideální rovnováhy chutí a textur doma.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 52 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	5	1.82%
Vláknina	0	-
Cukry	5	10%
Glykemický index	34	-
Bílkoviny	3	6%
Sodík	40	1.74%
Celkový tuk	3	3.85%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Pěna v cappuccinu není jen pro estetiku; pomáhá udržet teplo kávy.

📦

Skladujte neotevřený instantní cappuccino mix na chladném a suchém místě. Po otevření ho uchovávejte důkladně uzavřený a spotřebujte do šesti měsíců. Hotové cappuccino uchovávejte v chladničce a spotřebujte do jednoho až dvou dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak si vychutnávání cappuccina v umírněném množství může stát součástí vyváženého životního stylu, který přispívá k vaší každodenní rutině a vitalitě.

Poskytuje zdroj energie díky obsahu kofeinu, což pomáhá zlepšit duševní bdělost a snížit únavu.
Bohatá na antioxidanty z kávy, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.
Obsahuje esenciální živiny, jako jsou vitaminy skupiny B, draslík a hořčík z mléka použitých při přípravě.
Může podporovat sociální interakci, protože vychutnávání cappuccina může být společenskou aktivitou, která podporuje relaxaci a vytváření vazeb.
Může zlepšit náladu, protože mírná konzumace kofeinu je spojena se zlepšením nálady a snížením rizika deprese.

Rizika pro zdraví

Přečtěte si o možných zdravotních rizicích a obavách spojených s cappuccinem.

Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Dobře připravené cappuccino se vyznačuje bohatou, silnou espressovou základnou, která je pokryta hustou, krémovou pěnou. Pěna by měla být dostatečně hustá, aby unesla posyp kakaovým práškem nebo skořicí nahoře, aniž by se okamžitě ponořila.

Vyhněte se cappuccinům, kde je mléčná pěna vzdušná nebo má velké bubliny, protože to může naznačovat nesprávnou techniku pěnění. Dobré cappuccino by mělo mít mikro pěnu, která je lesklá a hladká, což vytváří dokonalou harmonii s espressem.

Jak skladovat?

Pro uchování čerstvosti cappuccina je důležité skladovat směs nebo mletou kávu v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Pokud je již připravené, uchovávejte cappuccino v uzavřené nádobě v lednici a spotřebujte ho do jednoho dne.

Teplo a vlhkost mohou negativně ovlivnit jak chuť, tak i texturu cappuccina nebo kávy. Vyhněte se ponechání připraveného cappuccina při pokojové teplotě po delší dobu, protože se může zkazit. Správné uzavření zabraňuje tomu, aby káva absorbovala jiné pachy v lednici. Použití čisté nádoby pomáhá udržet kvalitu cappuccina.

✅ Zajímavý fakt

Zvažte skladování kávových zrn nebo mleté kávy v keramické nebo neprůhledné nádobě, abyste lépe chránili před světlem a uchovali čerstvost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Cappuccino by mělo být po přípravě spotřebováno do 30 minut, aby se zachovala nejlepší chuť a textura. Pokud je ponecháno při pokojové teplotě, nemělo by se konzumovat po 2 hodinách kvůli obsahu mléka. U ledového cappuccina je nejlepší ho vypít do 1-2 hodin.

Co udělat se zbytky?

Zbytkové cappuccino lze využít mnoha chutnými způsoby. Můžete ho použít jako základ pro smoothie s kávovou příchutí tím, že ho smícháte s ledem, mlékem a sladidlem podle vašeho výběru. Cappuccino lze také zapojit do pečení, například přidáním do těsta na koláč nebo brownies pro jemnou kávovou chuť.

Použijte cappuccino jako tekutinu v těstu na palačinky nebo vafle pro snídani s kávovou příchutí, nebo ho smíchejte do domácí zmrzliny nebo milkshaku pro krémovou pochoutku. Pokud máte hodně zbytkového cappuccina, zvažte jeho zmrazení do formiček na led a použijte kostky k ochlazení ledové kávy, aniž byste ji naředili. Cappuccino lze také smíchat do tiramisu nebo použít k ochucení polevy na dorty a cupcakes. Pro rychlý dezert nalijte cappuccino na vanilkovou zmrzlinu pro jednoduché affogato.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.