Pivo ale — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 43 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 4 | 1.45% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 89 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 4 | 0.17% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
Rizika pro zdraví
- Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
- Možné poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza nebo ztučnění jater.
- Negativní dopad na duševní zdraví, protože dlouhodobé nadměrné pití je spojováno s depresemi, úzkostí a dalšími duševními poruchami.
- Zvýšený příjem kalorií, což může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, a tím k různým zdravotním problémům.
- Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při nadměrném nebo záchvatovém pití.
Jak vybrat?
Při výběru pivaale vybírejte odrůdy s jasnou a živou barvou – bohatý, konzistentní odstín často naznačuje dobře připravený nápoj, který byl pečlivě fermentován a vyzrálý. Vůně by měla být svěží a aromatická, bez jakýchkoli nepříjemných pachů, které by naznačovaly zkažení.
Vyhněte se pivům ale, která se zdají být zakalená nebo obsahují usazeniny, pokud to není pro daný styl typické. Je třeba se vyhnout pivům se zatuchlou chutí nebo plochou texturou, protože tyto vlastnosti mohou zhoršit celkový zážitek z pití.

Jak skladovat?
Aby vaše pivo ale zůstalo čerstvé, skladujte ho na chladném a tmavém místě, daleko od přímého slunečního světla. Chlazení je ideální pro zachování jeho chuti a perlivosti. Sklep nebo speciální chladnička na pivo jsou skvělé pro dlouhodobé skladování. Zajistěte, aby teplota byla stálá mezi 7-13 °C.
Teplo a kolísání teploty mohou výrazně ovlivnit chuť a kvalitu černého piva. Vyhněte se skladování piva ale na světlých nebo jasně osvětlených místech, protože vystavení světlu může způsobit skunking, což pivu dodá nepříjemnou vůni. Navíc, pokud ho necháte v mrazáku, může zmrznout a láhev se může rozbít.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Pivo ale obvykle vydrží 6-24 měsíců, pokud je neotevřené a skladované na chladném a tmavém místě. Přesná doba se může lišit v závislosti na typu a procesu vaření. Po otevření by se pivo ale mělo spotřebovat do 1-2 dnů, abyste si užili jeho optimální chuť a perlivost. Pro zachování kvality je nejlepší uchovávat černé pivo v trvale chladném prostředí a vyhnout se vystavení světlu a teplotním výkyvům.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!