Červený Čaj — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 1 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1 | 0.04% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, jako je aspalathin a quercetin, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Podporuje zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat krevní tlak a zlepšovat hladinu cholesterolu.
- Mohou pomoci při trávení a zmírnit příznaky zažívacích potíží a křečí.
- Bez kofeinu, což z něj činí vhodnou volbu pro ty, kteří se vyhýbají kofeinu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah alkoholu, který může vést k závislosti, poškození jater a dalším zdravotním problémům při nadměrné konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkém množství.
- Možnost dehydratace, protože alkohol má diuretické účinky, což může vést k častějšímu močení a dehydrataci, pokud není vyvážen dostatečným příjmem vody.
- Riziko interakcí s léky, zejména těmi, které se týkají krevního tlaku, cholesterolu nebo duševního zdraví, protože alkohol může ovlivnit účinnost těchto léků.
Jak vybrat?
Červený čaj, nebo také Rooibos, by měl mít při přípravě hlubokou jantarovou barvu a vydávat sladkou, zemitou vůni. Listy by měly být jemné a jednotné, což naznačuje kvalitní zpracování a čerstvost.
Vyhněte se červenému čaji, který voní zatuchle nebo má velmi slabou vůni, protože pravděpodobně nenabídne očekávanou plnou chuť. Čaj, který je hrudkovitý nebo vypadá jako zaprášený, by měl být také odmítnut, protože to naznačuje, že byl vystaven vlhkosti.
Jak skladovat?
Červený čaj by měl být skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Uložení do spíže pomáhá zachovat jeho chuť a čerstvost až na rok. Správné skladování zajišťuje, že čaj zůstane aromatický
Vystavení světlu a vzduchu může zhoršit kvalitu červeného čaje. Vyhněte se skladování v průhledných nádobách nebo blízko zdrojů tepla, protože to může vést ke ztrátě chuti. Vždy se ujistěte, že je nádoba pevně uzavřená, aby se udržela její kvalita
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Červený čaj může vydržet 6-12 měsíců, pokud je skladován v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro nejlepší chuť je doporučeno spotřebovat ho v tomto časovém rámci.
Co udělat se zbytky?
Zbytkový červený čaj, známý také jako rooibos, lze využít různými způsoby, jak v kuchyni, tak mimo ni. V kuchyni si můžete červený čaj vychutnat horký nebo studený, nebo ho použít jako základ pro smoothies, ledové čaje a koktejly. Uvařený čaj lze také použít k dochucení dezertů, jako jsou koláče, sorbety nebo želé.
Kromě pití má červený čaj několik praktických využití. Uvařený a vychlazený čaj lze použít jako přírodní tonikum na obličej, které zklidňuje a osvěžuje pleť, zejména pro osoby s citlivou pletí. Červený čaj lze také přidat do koupele pro relaxační namočení, protože se tradičně věří, že pomáhá uklidnit mysl a snižovat stres. Sušené listy červeného čaje lze přidat do vonných směsí nebo sáčků, aby vašemu domovu dodaly příjemnou, zemitou vůni. Navíc lze červený čaj využít v domácích oplachových prostředcích na vlasy pro zvýšení lesku a jemnosti.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!