Čokoládový Sirup — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![čokoládový sirup fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/chocolate_syrup.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 279 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 64 | 23.27% |
Vláknina | 3 | 10.71% |
Cukry | 50 | 100% |
Glykemický index | 49 | - |
Bílkoviny | 2 | 4% |
Sodík | 103 | 4.48% |
Celkový tuk | 1 | 1.28% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje rychlou energii díky vysokému obsahu cukru, což je užitečné pro rychlé zvýšení energie.
- Vylepšuje chuť dezertů a nápojů, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.
- Bohatá na antioxidanty (pokud je vyrobena z pravého kakaa), které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Mohou zlepšit náladu díky přítomnosti sloučenin jako serotonin a endorfiny, což přispívá k emocionální pohodě.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru ve většině komerčně vyráběných čokoládových sirupů, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích, zejména když se používá jako poleva na kalorické dezerty.
- Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, aromata nebo zahušťovadla v některých komerčních čokoládových sirupech, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
- Nízká nutriční hustota, protože čokoládový sirup se skládá převážně z cukru a kakaa, a nabízí minimální množství vitamínů nebo minerálů.
- Možnost nadměrné konzumace díky své sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
Jak vybrat?
Čokoládový sirup by měl být hladký a snadno se nalévat, s bohatou, tmavou barvou. Lahev by měla být správně uzavřená, aby se zabránilo únikům a udržela čerstvost.
Vyhněte se čokoládovému sirupu, který zkrystalizoval nebo se nadměrně zhoustl, což může naznačovat stáří nebo špatné skladování. Lahev, která je lepivá na vnějšku nebo má poškozené víčko, by se také měla vyhnout, protože by mohla vést k zkažení nebo kontaminaci.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/other_sweets_and_desserts.webp)
Jak skladovat?
Čokoládový sirup by měl být po otevření skladován v chladničce v původní lahvi. Chlazení zachovává jeho chuť a konzistenci až po dobu šesti měsíců
Vystavení vzduchu může způsobit krystalizaci čokoládového sirupu. Vyhněte se jeho odkrytí a vždy se ujistěte, že je láhev pevně uzavřená. Správné skladování udržuje sirup hladký a chutný
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Čokoládový sirup může vydržet 1-2 roky neotevřený, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 6 měsíců. Ujistěte se, že je víčko pevně uzavřené, aby si sirup zachoval svou čerstvost a chuť.
Co udělat se zbytky?
Zbylý čokoládový sirup lze využít v mnoha sladkých a lahodných pokrmech. Pokapejte jím zmrzlinu, palačinky nebo vafle pro rychlý dezert, nebo ho smíchejte s mlékem, kávou nebo smoothie pro přidanou sladkost a chuť. Čokoládový sirup je také skvělý jako poleva na ovoce, jogurt nebo ovesné vločky.
Použijte čokoládový sirup k přípravě čokoládového milkshaku smícháním se zmrzlinou, mlékem a kapkou vanilky, nebo ho přidejte do horké čokolády pro bohatý a krémový nápoj. Pokud máte hodně čokoládového sirupu, zvažte přípravu čokoládové omáčky tím, že sirup povaříte se smetanou a máslem, ideální na pokapání dezertů. Čokoládový sirup lze také použít jako náplň do palačinek nebo lívanců, nebo ho smíchat do čokoládového fondue na namáčení ovoce, marshmallow nebo sušenek. Pro rychlou pochoutku si vychutnejte čokoládový sirup se šlehačkou a posypkou, nebo ho smíchejte s čerstvými bobulemi pro jednoduchý a uspokojivý dezert.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!