Cukr Moučka — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 389 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 100 | 36.36% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 100 | 200% |
Glykemický index | 80 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1 | 0.04% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Rychlý zdroj energie díky vysokému obsahu cukru, což je užitečné pro rychlé zvýšení energie.
- Vylepšuje chuť a strukturu v různých dezertních a pečených výrobcích, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku zejména v dresincích na bázi oleje, což může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumují ve velkém množství nebo se často používají v salátech a marinádách.
- Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčně vyráběných italských dresincích, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným rizikům kardiovaskulárních onemocnění.
- Možnost umělých přísad jako jsou konzervanty, aromata nebo barviva v některých komerčních dresincích, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
- Nízká nutriční hustota, protože italský dresink se obvykle používá v malém množství jako dochucovadlo, což nabízí omezené množství vitamínů a minerálů.
Jak vybrat?
Hledejte cukr moučka, který je jemný a práškový, což je klíčový atribut pro dosažení hladkých polev a krémů. Prášek by měl být bez hrudek, což zajišťuje, že byl uchováván v suchém prostředí.
Vyhněte se cukru moučka, který je zbarvený nebo má zatuchlý zápach, což by mohlo ovlivnit chuť vašich dezertů. Také se vyhněte balením, která jsou roztržená nebo byla vystavena vlhkosti, protože cukr mohl absorbovat zápachy nebo kontaminanty.
Jak skladovat?
Cukr moučka by měl být skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. To pomáhá udržet jeho jemnou strukturu a zabraňuje hrudkovatění. Správné skladování jej udržuje čerstvý a připravený k použití.
Expozice vlhkosti může způsobit, že cukr moučka hrudkovatí a ztrácí kvalitu. Vyhněte se skladování blízko zdrojů tepla nebo v vlhkých prostředích. Zajištění, že je nádoba pevně uzavřená, udržuje cukr volně tekoucí. Správné skladování zajišťuje jeho vhodnost pro pečení a zdobení.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Cukr moučka může vydržet neomezeně, pokud je skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Správné skladování pomáhá udržet jeho kvalitu a zabraňuje hrudkování, což zajišťuje, že je vždy připravený na pečení a zdobení.
Co udělat se zbytky?
Zbytkový cukr moučka, známý také jako práškový cukr, lze využít v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni je cukr moučka ideální pro přípravu polev, glazur a posypání dezertů. Může být také použit k oslazení šlehačky, posypání sušenek nebo k dodání hladké textury cukrovinkám, jako jsou marshmallow a fudge.
Kromě vaření má cukr moučka několik kreativních využití. Může být použit v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s olejem nebo medem k vytvoření exfoliačního těla peelingu. Cukr moučka lze také využít v řemeslných projektech, jako je výroba jedlých dekorací na dorty a sušenky nebo příprava domácí modelíny. Dále lze cukr moučka použít k vytvoření zasněženého efektu na svátečních dekoracích nebo v diorámatech. Jeho jemná textura a univerzálnost ho činí užitečným jak v kulinářských, tak v kreativních aplikacích.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!