Product HUB

Cukr Moučka — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

cukr moučka fotka

Tým Listonic

1. listopadu 2024

Cukr moučka, známý také jako práškový cukr, je nezbytný pro přípravu polev a sladkých glazur. Seznamte se s jeho jemnou strukturou, způsoby použití při pečení, kalorickým obsahem a nejlepšími metodami skladování, aby nedocházelo k jeho zhlukování.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 389 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g% Denní hodnota*
Sacharidy100 36.36%
Vláknina0 -
Cukry100 200%
Glykemický index80 -
Bílkoviny0 -
Sodík1 0.04%
Celkový tuk0 -

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋
Cukr moučka se rychle rozpouští, což z něj činí ideální volbu pro polevy, glazury a posypávání dezertů.
📦
Cukr moučka by měl být skladován v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Pokud je chráněn před vlhkostí a znečištěním, má neomezenou trvanlivost.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak cukr moučka může přispět k vašemu celkovému zdraví a pohodě.
  • Rychlý zdroj energie díky vysokému obsahu cukru, což je užitečné pro rychlé zvýšení energie.
  • Vylepšuje chuť a strukturu v různých dezertních a pečených výrobcích, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si možné obavy spojené s cukrem moučka.
  • Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci, zejména v pečivu a dezertních pokrmech.
  • Nízká nutriční hodnota, protože cukr moučka neobsahuje žádné vitamíny, minerály ani vlákninu, poskytuje pouze prázdné kalorie.
  • Možnost nadměrné konzumace díky své sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií a cukru, pokud si nedáváme pozor na velikosti porcí.
  • Riziko výkyvů hladiny cukru v krvi, což je obzvlášť důležité pro diabetiky, protože cukr moučka se rychle vstřebává do krevního oběhu, což způsobuje prudké zvýšení hladiny glukózy v krvi.
shopping liststars

Přístup k 1000+ odborným průvodcům zdarma navždy

Jak vybrat?

Hledejte cukr moučka, který je jemný a práškový, což je klíčový atribut pro dosažení hladkých polev a krémů. Prášek by měl být bez hrudek, což zajišťuje, že byl uchováván v suchém prostředí.

Vyhněte se cukru moučka, který je zbarvený nebo má zatuchlý zápach, což by mohlo ovlivnit chuť vašich dezertů. Také se vyhněte balením, která jsou roztržená nebo byla vystavena vlhkosti, protože cukr mohl absorbovat zápachy nebo kontaminanty.

Jak vybrat?

Jak skladovat?

Cukr moučka by měl být skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. To pomáhá udržet jeho jemnou strukturu a zabraňuje hrudkovatění. Správné skladování jej udržuje čerstvý a připravený k použití.

Expozice vlhkosti může způsobit, že cukr moučka hrudkovatí a ztrácí kvalitu. Vyhněte se skladování blízko zdrojů tepla nebo v vlhkých prostředích. Zajištění, že je nádoba pevně uzavřená, udržuje cukr volně tekoucí. Správné skladování zajišťuje jeho vhodnost pro pečení a zdobení.

✅ Zajímavý fakt

Aby se zabránilo hrudkování, můžete do nádoby s cukrem moučka umístit malý sáček s potravinářským silikagelem, který absorbuje přebytečnou vlhkost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Cukr moučka může vydržet neomezeně, pokud je skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Správné skladování pomáhá udržet jeho kvalitu a zabraňuje hrudkování, což zajišťuje, že je vždy připravený na pečení a zdobení.

Co udělat se zbytky?

Zbytkový cukr moučka, známý také jako práškový cukr, lze využít v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni je cukr moučka ideální pro přípravu polev, glazur a posypání dezertů. Může být také použit k oslazení šlehačky, posypání sušenek nebo k dodání hladké textury cukrovinkám, jako jsou marshmallow a fudge.

Kromě vaření má cukr moučka několik kreativních využití. Může být použit v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s olejem nebo medem k vytvoření exfoliačního těla peelingu. Cukr moučka lze také využít v řemeslných projektech, jako je výroba jedlých dekorací na dorty a sušenky nebo příprava domácí modelíny. Dále lze cukr moučka použít k vytvoření zasněženého efektu na svátečních dekoracích nebo v diorámatech. Jeho jemná textura a univerzálnost ho činí užitečným jak v kulinářských, tak v kreativních aplikacích.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci

Objevte produkty z jiných kategorií