Hamburgerové buchty — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Hamburgerové buchty jsou základem každého dobrého burgeru a nabízejí se v různých variantách, od klasických bílých po celozrnné a brioche. Naučte se, jak vybrat ty nejlepší buchty pro vaše burgery, tipy na jejich opékání pro zvýraznění chuti a textury, a nápady na přizpůsobení s semínky nebo různými zrny.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 260 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	48	17.45%
Vláknina	2	7.14%
Cukry	7	14%
Glykemický index	61	-
Bílkoviny	9	18%
Sodík	330	14.35%
Celkový tuk	4	5.13%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Možnosti celozrnných výrobků obsahují více vlákniny.

😋

Hamburgerové buchty nejsou jen obyčejné pečivo, ale představují skvělý základ pro chutné hamburgery. Tyto měkké a nadýchané buchty se skvěle hodí k různým náplním, od klasického hovězího masa po vegetariánské alternativy, a dodávají každému jídlu jedinečný charakter.

📦

Hamburgerové buchty skladujte na chladném a suchém místě, důkladně uzavřené, a spotřebujte je do týdne. Pro delší uchování je zamrazte v hermeticky uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na tři měsíce.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak hamburgerové buchty mohou být součástí jídel, která podporují zdravější životní styl.

Poskytuje sacharidy, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo a mozek.
Mohou být zdrojem vlákniny, pokud jsou vyrobeny z celozrnných obilovin, což podporuje zdraví trávení a pravidelnou stolici.
Bohaté na esenciální vitamíny a minerály, pokud jsou vyrobeny z obohacené mouky, jako jsou vitaminy skupiny B a železo, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Univerzální a praktické, slouží jako základ pro různé zdravé náplně a přísady.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si zdravotní rizika a obavy spojené s hamburgerovými bulkami.

Vysoký obsah sacharidů, zejména v hamburgerových buchtách vyrobených z rafinované bílé mouky, což může způsobit rychlé výkyvy hladiny cukru v krvi, což je zvlášť problematické pro diabetiky.
Nízká nutriční hustota, protože rafinované buchty nabízejí málo výživové hodnoty kromě kalorií, postrádají esenciální živiny a vlákninu ve srovnání s celozrnnými variantami.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumují často, zejména když jsou kombinovány s kaloricky bohatými náplněmi, jako jsou hamburgery.
Obsah lepku, což je činí nevhodnými pro osoby s celiakií nebo citlivostí na lepek, což může způsobit zažívací potíže a další zdravotní problémy.

Nákupní seznam s více než 1000 průvodci produkty

Jak vybrat?

Hamburgerové buchty by měly být lehké a nadýchané s měkkou, pružnou texturou. Měly by mít zlatohnědou kůrku s mírným leskem. Buchty by neměly být příliš hutné, aby nepřehlušily chuť hamburgeru.

Vyhněte se bučkám, které jsou tvrdé nebo staré, protože to může zhoršit celkový zážitek z vašeho hamburgeru. Správné hamburgerové buchty by měly doplňovat náplně a přidávat mírnou sladkost.

Jak skladovat?

Hamburgerové buchty by měly být skladovány při pokojové teplotě v uzavřené nádobě nebo plastovém sáčku. Udržujte je na chladném a suchém místě, aby si zachovaly svou měkkost a čerstvost. Při správném skladování mohou hamburgerové buchty vydržet až týden.

Vlhkost může způsobit, že buchty zplesniví. Je lepší se vyhnout jejich chlazení, protože to může způsobit, že ztvrdnou. Udržování sucha a pokojové teploty pomáhá zachovat jejich strukturu a chuť.

✅ Zajímavý fakt

Skladujte hamburgerové buchty na chladném a suchém místě, dobře uzavřené, a spotřebujte je do týdne. Pro delší uchování je zamrazte v těsně uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na tři měsíce.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Hamburgerové buchty mohou vydržet 3-5 dní při pokojové teplotě, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě. Pro delší skladování je možné hamburgerové buchty zmrazit až na 3 měsíce. Ujistěte se, že jsou pevně zabalené, aby se předešlo popálení mrazem.