Hotdogy — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![hotdogy fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/hot_dogs.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 290 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 2 | 0.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 28 | - |
Bílkoviny | 11 | 22% |
Sodík | 1230 | 53.48% |
Celkový tuk | 27 | 34.62% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje bílkoviny, které jsou nezbytné pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
- Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je vitamín B12, železo a zinek, které podporují energetický metabolismus, imunitní funkce a celkové zdraví.
- Jsou univerzální a pohodlné, což z nich činí snadnou možnost jídla.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku zejména v tradičních hovězích nebo vepřových hotdogech, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a zvyšovat riziko srdečních onemocnění při časté konzumaci.
- Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčně vyráběných hotdogech, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
- Přítomnost dusičnanů a dusitanů používaných při konzervaci hotdogů, které byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je Listeria nebo E. coli, zejména pokud nejsou hotdogy správně uvařeny nebo skladovány.
Jak vybrat?
Hot dogy by měly mít pevnou, šťavnatou texturu a hladkou, lákavou barvu. Měly by vonět čerstvě a mít chutnou, masitou příchuť. Obal by měl být těsný a při kousnutí by měl lehce prasknout.
Vyhněte se hot dogům, které jsou slizké nebo mají nepříjemný zápach, což jsou známky špatné kvality. Dobré hot dogy by měly být chutné a příjemné, ať už jsou grilované, vařené nebo smažené.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/deli_meats.webp)
Jak skladovat?
Hot dogy by měly být uchovávány v lednici. Uložte je v původním obalu nebo přeneste do vzduchotěsné nádoby. Při správném skladování zůstávají hot dogy čerstvé a bezpečné k jídlu.
Ponechání hot dogů venku příliš dlouho může vést k růstu bakterií. Je důležité se vyhnout opakovanému zmrazování a rozmrazování, protože to může ovlivnit jejich strukturu. Stálé chlazení zajišťuje, že zůstanou šťavnaté a chutné.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Hot dogy mohou v chladničce vydržet 1-2 týdny, pokud jsou neotevřené. Jakmile je otevřete, měly by být spotřebovány do 3-5 dnů. Pro delší skladování je možné hot dogy zmrazit až na 1-2 měsíce.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!