Hovězí Maso Patty — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 254 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 0 | - |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 18 | 36% |
Sodík | 72 | 3.13% |
Celkový tuk | 20 | 25.64% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst a opravu svalů.
- Bohaté na železo, které pomáhá při tvorbě červených krvinek a zabraňuje anémii.
- Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako je zinek a vitamíny skupiny B, které podporují imunitní funkce a energetický metabolismus.
- Univerzální a praktické, poskytuje rychlou a výživnou možnost jídla.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah nasycených tuků, který může přispět ke zvýšení hladiny cholesterolu a zvýšit riziko srdečních onemocnění.
- Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud není konzumován s mírou.
- Potenciální karcinogeny z metod vaření, jako je grilování nebo smažení při vysokých teplotách, což může vést k tvorbě škodlivých sloučenin.
- Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako je E. coli, pokud není správně manipulováno a vařeno na bezpečnou vnitřní teplotu.
Jak vybrat?
Hovězí maso patty by měly být silné a měly by ukazovat přirozené mramorování. Čerstvost se pozná podle jasně červené barvy, je dobré se vyhnout šedým nebo hnědým odstínům. Vyberte si patty vyrobené z čistého mletého hovězího masa, bez přísad nebo nadměrných konzervantů.
Nez kupujte hovězí maso patty, které mají nepravidelné tvary nebo nekonzistentní zbarvení, což naznačuje nekvalitní maso nebo nesprávné skladování. Zmrazené patty, které jsou slepené nebo vykazují krystaly ledu, mohly být rozmrazeny a znovu zmrazeny, a proto je lepší se jim vyhnout.
Jak skladovat?
Hovězí maso patty by měly být skladovány v lednici a spotřebovány během několika dnů. Zmrazení je vhodné pro delší skladování, obvykle až na tři měsíce. Uchovávání v vzduchotěsné nádobě nebo pevně zabalené pomáhá udržet čerstvost.
Pokojová teplota není ideální pro skladování hovězího masa patty, protože se mohou rychle zkazit. Vyhněte se opětovnému zmrazování hovězího masa patty po rozmrazení, protože to může ovlivnit jejich strukturu a kvalitu. Rozmrazování patty v lednici zajišťuje, že zůstanou bezpečné k jídlu.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Hovězí maso patty může být v lednici uchováváno 1-2 dny. Pokud je zmrazené, lze je skladovat až 3-4 měsíce. Aby se předešlo popálení mrazem, je důležité je důkladně zabalit nebo vakuově uzavřít.
Co udělat se zbytky?
Zbylé hovězí maso patty lze využít mnoha chutnými způsoby. Rozdrobené je přidejte do tacos, burritos nebo quesadillas pro rychlé a snadné jídlo. Skvěle se hodí také nasekané do těstovinových pokrmů nebo zapečených jídel pro extra bílkoviny.
Využijte zbylé hovězí maso patty jako topping na pizzu nebo je smíchejte do restované zeleniny. Můžete je také nakrájet a přidat do sendvičů nebo wrapů s vašimi oblíbenými ingrediencemi. Pokud máte hodně hovězího masa patty, zvažte přípravu hovězího chili nebo je použijte do pastýřského koláče. Hovězí maso patty lze také rozdrobit do salátu pro vydatné a syté jídlo nebo je použít jako topping na nachos se sýrem a salsou.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!