Italský Dresink — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![italský dresink fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/italian_dressing.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 292 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 3 | 1.09% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 2 | 4% |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1030 | 44.78% |
Celkový tuk | 30 | 38.46% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na zdravé tuky (pokud je vyrobena z olivového oleje), které podporují zdraví srdce tím, že snižují hladinu špatného cholesterolu.
- Obsahuje antioxidanty z bylinek a octa, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Vylepšuje chuť v salátech a zelenině, což činí zdravé jídlo chutnějším a příjemnějším.
- Může obsahovat esenciální vitaminy z přidaných ingrediencí, jako je citronová šťáva a česnek, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah tuku zejména v dresincích na bázi oleje, což může přispět k nárůstu hmotnosti, pokud se konzumují ve velkém množství nebo se často používají v salátech a marinádách.
- Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčně vyráběných italských dresincích, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným rizikům kardiovaskulárních onemocnění.
- Možnost umělých přísad jako jsou konzervanty, aromata nebo barviva v některých komerčních dresincích, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
- Nízká nutriční hustota, protože italský dresink se obvykle používá v malém množství jako dochucovadlo, což nabízí omezené množství vitamínů a minerálů.
Jak vybrat?
Italský dresink by měl mít živou, bylinkami prosycenou barvu a dobrou emulzi oleje a octa. Dresink by měl být dobře promíchaný, s kořením rovnoměrně rozloženým po celé směsi.
Vyhněte se italskému dresinku, který se oddělil nebo obsahuje usazeniny, protože to může naznačovat starý nebo špatně vyrobený produkt. Také se vyhněte lahvím, které jsou prasklé nebo mají porušené pečeti, protože obsah mohl být kompromitován.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/sauces_oils_and_vinegars.webp)
Jak skladovat?
Italský dresink by měl být po otevření skladován v lednici a uchováván v původní lahvi. Chlazení zachovává jeho chuť a čerstvost až po dobu dvou měsíců
Vystavení vzduchu může způsobit zkažení italského dresinku. Vyhněte se ponechání lahve otevřené a vždy ji po každém použití důkladně uzavřete. Skladování na chladném místě pomáhá udržet jeho pikantní chuť. Správné zacházení zajišťuje, že dresink zůstane bezpečný a chutný po delší dobu
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Italský dresink může být neotevřený uchováván po dobu 6-9 měsíců na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 3-4 měsíců. Správné skladování pomáhá udržet jeho chuť a čerstvost, což ho činí ideálním pro saláty a marinády.
Co udělat se zbytky?
Zbylý italský dresink lze využít v mnoha slaných pokrmech. Použijte ho jako marinádu na kuřecí, vepřové nebo zeleninu, nebo ho smíchejte do těstovinového salátu s čerstvou zeleninou, sýrem a olivami. Italský dresink je také skvělý jako ochucovadlo pro obiloviny jako quinoa nebo farro.
Použijte italský dresink jako základ pro vinaigrette smícháním s dalším olivovým olejem, octem a bylinkami, ideální na pokapání salátů nebo grilovaného masa. Pokud máte hodně italského dresinku, zvažte přípravu kuřete na italský dresink marinováním kuřecích prsou a poté je upečte nebo ugrilujte, dokud nebudou měkké. Italský dresink lze také použít jako omáčku na těstovinové pokrmy nebo obilné misky, nebo jako dip na chlebové tyčinky nebo čerstvou zeleninu. Pro rychlou svačinu smíchejte zeleninu jako cherry rajčata, okurky nebo papriky s italským dresinkem pro lehkou a chutnou pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!