Jablečný Mošt — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Jablečný mošt, vyrobený z fermentovaného jablečného džusu, se pohybuje od sladkého po suchý. Tento průvodce se zaměří na to, jak vybrat ten nejlepší jablečný mošt, a na jedinečné způsoby jeho použití a skladování.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 40 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	4	1.45%
Vláknina	0	-
Cukry	4	8%
Glykemický index	40	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	1	0.04%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

French press je opravdu snadný a jednoduchý způsob, jak oddělit bylinky a koření od jablečného moštu.

📦

Skladujte neotevřený jablečný mošt na chladném a suchém místě. Po otevření ho uchovávejte v lednici a spotřebujte do jednoho týdne pro nejlepší kvalitu.

Zdravotní přínosy

Objevte výhody jablečného moštu pro podporu zdravějšího životního stylu a zlepšení pohody.

Bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že podporuje zdravé trávení a snižuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
Obsahuje základní živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si zdravotní problémy a možné rizika spojená s jablečným moštem.

Riziko poškození jater kvůli obsahu kumarinu v skořici Cassia, který může být ve velkém množství toxický při pravidelné konzumaci.
Možnost alergických reakcí u některých jedinců, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Trávicí potíže jako bolest břicha nebo podráždění při konzumaci ve velkém množství, zejména v práškové formě.
Interakce s léky na ředění krve, protože skořice může mít antikoagulační účinek, což může zvýšit riziko krvácení při kombinaci s léky na ředění krve.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Dobrý jablečný mošt se hodnotí podle své jasné barvy a vyváženosti mezi sladkostí a kyselostí. Ochuťte mošt, abyste se ujistili, že není příliš sladký díky přidaným cukrům, které mohou zakrýt přirozené chutě jablek.

Vyhněte se moštům, které jsou příliš zakalené nebo obsahují usazeniny, což může naznačovat špatné filtrace nebo procesy zrání. Kvalitní jablečný mošt by měl být osvěžující a křupavý, s přirozenou jablečnou chutí, která je čistá a výrazná.

Jak skladovat?

Jablečný mošt by měl být skladován na chladném a tmavém místě před otevřením. Po otevření ho uchovávejte v lednici, aby si zachoval svou chuť a perlivost. Při správném skladování může otevřený jablečný mošt vydržet v lednici až týden.

Vystavení teplu a světlu může způsobit zkažení jablečného moštu a ztrátu jeho perlivosti. Je důležité ho uchovávat uzavřený, aby se zabránilo zplhnutí. Zajistěte, aby byla láhev po každém použití pevně uzavřena, aby si uchoval svou čerstvost a chuť.

✅ Zajímavý fakt

I při mírném užívání alkoholu existují značná zdravotní rizika. Nejnovější údaje od Světové zdravotnické organizace varují, že žádná úroveň konzumace alkoholu není pro naše zdraví bezpečná. Klikněte pro více informací.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Jablečný mošt může vydržet 6-12 měsíců, pokud je neotevřený a skladovaný na chladném a tmavém místě. Po otevření by měl být uchováván v lednici a spotřebován do 7-10 dnů. Vždy zkontrolujte datum expirace na obalu pro zajištění nejlepší kvality.

Co udělat se zbytky?

Zbylý jablečný mošt lze využít na různé způsoby, jak v kuchyni, tak v koktejlech. Můžete ho použít jako základ pro jablečný vinaigrette smícháním s olivovým olejem, hořčicí a medem pro lehký a osvěžující dresink. Jablečný mošt se také hodí do pečení, například při přidání do koláčů, muffinů nebo palačinek pro extra vlhkost a chuť.

Použijte jablečný mošt v slaných pokrmech, jako je marináda na vepřové nebo kuřecí maso, kde jeho kyselost pomáhá maso zjemnit a dodává mu sladkou, ovocnou chuť. Pokud máte hodně jablečného moštu, zvažte jeho zredukování na glazuru z jablečného moštu pro pečenou zeleninu nebo maso. Jablečný mošt lze také použít v koktejlech, jako je kořeněný jablečný punč nebo smíchaný s whiskey pro zahřívací nápoj. Pro jedinečný zážitek použijte jablečný mošt k pošírování ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky, a poté je podávejte s zmrzlinou nebo jogurtem jako lahodný dezert.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.