Kousky Slaniny — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 476 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 21 | 7.64% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 0 | - |
Glykemický index | 0 | - |
Bílkoviny | 36 | 72% |
Sodík | 1786 | 77.65% |
Celkový tuk | 29 | 37.18% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje zdroj bílkovin, které jsou nezbytné pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
- Bohatá na chuť, která obohacuje saláty, pečené brambory a další pokrmy.
- Obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je vitamin B12, zinek a železo, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru v mnoha komerčně vyráběných pečených fazolích, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
- Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčně vyráběných pečených fazolích, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
- Možnost zažívacích potíží, jako je nadýmání nebo plynatost, při konzumaci ve velkém množství kvůli vysokému obsahu vlákniny.
- Možnost kontaminace BPA z vnitřního potahu plechovek, což může představovat zdravotní rizika při časté konzumaci v průběhu času.
Jak vybrat?
Kousky slaniny by měly být křupavé a mít hlubokou, uzenou chuť, která obohacuje různé pokrmy. Kousky by měly být suché a drobivé, nikoli mastné nebo rozmočené.
Vyhněte se kouskům slaniny, které se slepují nebo mají umělou barvu, protože mohou obsahovat zbytečné přísady. Kousky, které mají podivný zápach nebo příliš chemickou chuť, by měly být také vyřazeny, protože neposkytnou požadovaný chutný křupavý zážitek.
Jak skladovat?
Kousky slaniny by měly být skladovány v lednici, ideálně v uzavřené nádobě. Chlazení je klíčové pro udržení jejich čerstvosti a zabránění žluknutí.
Vystavení vzduchu může způsobit, že kousky slaniny ztratí svou chuť a texturu. Vyhněte se jejich odkrytí a vždy se ujistěte, že je nádoba dobře uzavřená. Správné skladování zachovává jejich křupavost a chuť.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Kousky slaniny mohou vydržet 6 měsíců v neotevřeném balení, pokud jsou skladovány na chladném a tmavém místě. Po otevření by měly být uchovávány v lednici a spotřebovány do 6 týdnů. Správné skladování pomáhá udržet jejich křupavost a chuť.
Co udělat se zbytky?
Zbylé kousky slaniny lze využít v různých slaných a křupavých pokrmech. Posypte je saláty, pečenými bramborami nebo zapečenými pokrmy pro zvýraznění chuti, nebo je smíchejte do těstovinového jídla s vaší oblíbenou omáčkou. Kousky slaniny jsou také skvělé, když je přidáte do míchaných vajec, omelet nebo frittat se sýrem a zeleninou.
Použijte kousky slaniny jako posypku na pizzy, placky nebo nachos, kde jejich slaná, kouřová chuť doplňuje ostatní ingredience. Pokud máte hodně kousků slaniny, zvažte přípravu muffinů s kousky slaniny smícháním do slaného těsta na muffiny se sýrem a bylinkami. Kousky slaniny lze také přidat do náplně s strouhankou, bylinkami a sušeným ovocem, nebo je použít jako ozdobu na polévky a dušená jídla. Pro rychlou svačinu si vychutnejte kousky slaniny se smetanovým sýrem a krekry, nebo je smíchejte do sýrového dipu se zakysanou smetanou a pažitkou.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!