Ledová Káva — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Ledová káva přináší osvěžující změnu oproti tradičnímu horkému kávě, ideální pro teplejší počasí nebo jako osvěžující povzbuzení. Objevte různé metody přípravy, jako je cold brew nebo ledové espresso, a naučte se, jak vytvořit dokonalou ledovou kávu s tipy na poměry, ochucení a chlazení, abyste zachovali bohatou chuť kávy bez ředění.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 1 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	0	-
Vláknina	0	-
Cukry	0	-
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	5	0.22%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

První ledová káva byla známá jako mazagran. Historici sledují její kořeny až do roku 1840 v Alžírsku.

📦

Nepoužitou láhev ledové kávy skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte do tří až pěti dnů. Domácí ledovou kávu je třeba uchovávat v lednici a spotřebovat do dvou dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak může ledová káva osvěžit váš den a zároveň přispět k vašemu celkovému blahu.

Bohatá na antioxidanty, jako jsou polyfenoly, které chrání tělo před volnými radikály a pomáhají snižovat záněty.
Zvyšuje duševní bdělost a soustředění díky obsahu kofeinu.
Podporuje zdraví srdce, pokud je konzumována s mírou, a může snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Může zlepšit metabolismus, což pomáhá zvyšovat spalování kalorií a podporovat kontrolu hmotnosti.

Rizika pro zdraví

Buďte si vědomi obav spojených s ledovou kávou.

Vysoký obsah cukru v mnoha komerčně dostupných ledových čajích, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
Možnost vedlejších účinků spojených s kofeinem, jako je nespavost, zvýšená srdeční frekvence nebo úzkost, zejména u ledových čajů s obsahem kofeinu.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, barviva nebo aromata v některých komerčních ledových čajích, které mohou způsobit nežádoucí reakce u citlivých jedinců.
Nízká nutriční hustota ve srovnání s čerstvě připravenými čaji, protože některé ledové čaje mohou obsahovat málo skutečného čaje a více náplní nebo sladidel.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Ledová káva by měla být bohatá a plná chuti, s hlubokou, tmavou barvou, která naznačuje silné uvaření. Káva by měla chutnat jemně, neměla by být příliš hořká nebo kyselá.

Vyhněte se ledové kávě, která chutná vodově nebo starě, protože to může zhoršit celkovou chuť a požitek. Správně připravená ledová káva vás osvěží a povzbudí svou robustní chutí.

Jak skladovat?

Ledovou kávu je třeba skladovat v chladničce v uzavřené nádobě. Chlazení zachovává její chuť a brání jejímu zředění. Při správném skladování zůstává ledová káva osvěžujícím nápojem

Vystavení teplu může způsobit, že ledová káva ztratí svou chuť a svěžest. Je důležité se vyhnout skladování v blízkosti silně vonících potravin, které může absorbovat. Stálé chlazení zajišťuje, že zůstane chutná a příjemná

✅ Zajímavý fakt

Pro jemnější chuť zvažte přidání špetky soli do ledové kávy před jejím chlazením, což může pomoci vyvážit případnou hořkost, která se může časem vyvinout.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Ledová káva může vydržet 1-2 dny v lednici. Pro nejlepší kvalitu a chuť ji spotřebujte v tomto časovém rámci. Vždy ji uchovávejte pevně uzavřenou, aby si zachovala čerstvost.

Co udělat se zbytky?

Zbytková ledová káva může být využita mnoha osvěžujícími a chutnými způsoby. Nalijte ji na zmrzlinu pro rychlé affogato, nebo ji rozmixujte do kávy s mlékem se zmrzlinou a mlékem. Ledová káva je také skvělá, když ji přidáte do pečení, kde může dodat bohatou kávovou chuť dortům, brownies nebo sušenkám.

Použijte ledovou kávu k přípravě kávy koktejlu smícháním s likéry jako Kahlúa nebo Baileys, nebo ji zmrazte do kávových kostek ledu, abyste ochladili budoucí ledové kávy, aniž byste je naředili. Pokud máte hodně ledové kávy, zvažte přípravu kávových nanuků zmražením v formičkách, nebo ji použijte jako základ pro káva ochucený sirup, který můžete pokapat na dezerty. Ledová káva může být také smíchána s mlékem nebo smetanou pro hladký a krémový nápoj, nebo rozmixována s mraženými banány a čokoládou pro kávový smoothie. Pro rychlé povzbuzení si jednoduše vychutnejte ledovou kávu s ledem a kapkou ochuceného sirupu nebo lžičkou šlehačky.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.