Likér — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 325 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 35 | 12.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 35 | 70% |
Glykemický index | 15 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 5 | 0.22% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
- Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že podporuje zdravé trávení a snižuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
- Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
- Obsahuje základní živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti, poškození jater a dalším zdravotním problémům.
- Vysoký obsah cukru v mnoha likérech, což může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
- Vysoký kalorický obsah, který může přispět k nárůstu hmotnosti, zejména při častém nebo nadměrném užívání, zvlášť když se míchá do koktejlů nebo dezertů.
- Možnost dehydratace, protože alkohol má diuretické účinky, což může vést k častějšímu močení a potenciální dehydrataci, pokud není vyváženo dostatečným příjmem vody.
Jak vybrat?
Likéry by měly mít jasnou, průhlednou barvu a hladkou konzistenci, což odráží jejich kvalitu a péči věnovanou jejich výrobě. Aroma by mělo být lákavé a výrazné, charakteristické pro jejich ochucující ingredience, ať už jde o ovoce, bylinky nebo koření.
Vyhněte se likérům, které jsou sirupovité nebo mají usazeniny na dně, protože to může naznačovat zkažení nebo nekvalitní zpracování. Dobré likéry by měly nabízet vyváženou chuť, ani příliš sladkou, ani příliš alkoholickou, skvěle doplňující koktejly nebo dezerty.

Jak skladovat?
Likér je nejlepší skladovat na chladném a tmavém místě, jako je spíž nebo bar. Udržování mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla pomáhá zachovat jeho chuť a sílu. Správně skladovaný likér může vydržet několik let, aniž by ztratil kvalitu
Expozice kolísajícím teplotám může zhoršit chuť a aroma likéru. Vyhněte se skladování likéru poblíž oken nebo v oblastech s vysokou vlhkostí, protože to může ovlivnit uzávěr a vést k znehodnocení. Vždy se ujistěte, že je láhev pevně uzavřená, aby se zachovala její integrita
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Likér může vydržet neomezeně, pokud je skladován na chladném a tmavém místě. Po otevření je nejlepší ho spotřebovat do 1-2 let, abyste si vychutnali jeho optimální chuť. Vždy ho uchovávejte důkladně uzavřený, aby se zabránilo odpařování a ztrátě chuti.
Co udělat se zbytky?
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!