Maso Na Oběd — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Maso na oběd je často voleno pro svou praktičnost, avšak jeho kvalita a nutriční hodnota se mohou výrazně lišit. Je dobré porozumět různým typům, které jsou k dispozici, a být si vědom možných zdravotních rizik spojených s průmyslově zpracovaným masem. Také se naučte, jak je správně skladovat, abyste zajistili bezpečnost a čerstvost.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 157 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	2	0.73%
Vláknina	0	-
Cukry	1	2%
Glykemický index	28	-
Bílkoviny	17	34%
Sodík	620	26.96%
Celkový tuk	9	11.54%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Zvolte si maso na oběd s minimem konzervantů a přísad. Čerstvě nakrájené může být zdravější volbou.

😋

Maso na oběd není jen jedno jídlo, ale zahrnuje širokou škálu chutí a příprav. Zatímco maso je obecně známé pro svou výživnost a rozmanitost, jeho příprava se může značně lišit, od grilování po dušení.

📦

Maso na oběd skladujte v chladničce, pevně zabalené, a spotřebujte do tří až pěti dnů po otevření. Pro delší uchování ho zmrazte v těsně uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce, kde vydrží až dva měsíce.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak maso na oběd může přispět k lepšímu celkovému zdraví a pohodě.

Vysoký obsah bílkovin, což je nezbytné pro růst svalů, jejich opravu a celkovou funkci těla.
Pohodlné a přenosné, což z něj činí rychlý a snadný zdroj výživy.
Obsahuje nezbytné vitamíny a minerály, jako je vitamin B12, železo a zinek, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Zvažte možné problémy spojené s masem na oběd.

Vysoký obsah sodíku ve většině mas na oběd, který může přispět k hypertenzi a zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění při časté konzumaci.
Vysoký obsah tuku, zejména u tučných kousků nebo zpracovaných variant, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a riziko srdečních onemocnění.
Přítomnost dusičnanů a dusitanů používaných při konzervaci mas na oběd, které byly spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny, zejména rakoviny tlustého střeva.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty, aromata nebo barviva v některých komerčních masách na oběd, které mohou způsobit nepříznivé reakce u citlivých jedinců.
Riziko kontaminace škodlivými bakteriemi, jako jsou Listeria nebo Salmonella, zejména pokud není maso na oběd správně skladováno nebo manipulováno.

Přístup k 1000+ odborným průvodcům zdarma navždy

Jak vybrat?

Maso na oběd by mělo vypadat čerstvě a vlhce, bez jakýchkoli zabarvení nebo vysychání na okrajích. Plátky by měly být úhledně naskládány a snadno oddělitelné.

Vyhněte se masu na oběd, které má slizkou strukturu nebo kyselý zápach, což jsou jasné ukazatele zkažení. Obaly, které jsou nafouklé nebo mají poškozené pečeti, by měly být také vyřazeny, protože maso může být nebezpečné ke konzumaci.

Jak skladovat?

Maso na oběd by mělo být skladováno v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Chlazení udržuje jeho čerstvost a bezpečnost k jídlu až po dobu jednoho týdne

Vystavení vzduchu může způsobit rychlé zkažení masa na oběd. Vyhněte se jeho ponechání odkrytého a vždy pečlivě uzavřete obal. Správné zacházení a skladování udržují jeho čerstvost a zabraňují růstu bakterií. Zajištění, že nádoba je vzduchotěsná, udržuje maso na oběd v optimální kvalitě

✅ Zajímavý fakt

Chcete-li prodloužit čerstvost masa na oběd, zvažte umístění papírové utěrky do nádoby, aby absorbovala přebytečnou vlhkost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Maso na oběd může v lednici vydržet 3-5 dní po otevření. Pokud je neotevřené, může vydržet 2 týdny. Pro delší skladování lze maso na oběd zmrazit až na 1-2 měsíce. Správné skladování pomáhá udržet jeho chuť a bezpečnost.

Co udělat se zbytky?

Zbytkové maso na oběd lze využít v mnoha rychlých a chutných pokrmech. Nakrájejte ho na tenké plátky a přidejte do sendvičů, wrapů nebo salátů pro snadné jídlo, nebo ho nasekejte a smíchejte do těstovinového salátu se sýrem a zeleninou. Maso na oběd je také skvělé jako topping na pizzu, placky nebo nachos.

Použijte maso na oběd do snidanového míchanice s vejci, sýrem a zeleninou, nebo ho přimíchejte do zapečeného pokrmu nebo quiche pro zvýšení obsahu bílkovin. Pokud máte hodně masa na oběd, zvažte přípravu rolovaných kousků masa na oběd tím, že ho potřete smetanovým sýrem, srolujete a nakrájíte na kousky. Maso na oběd lze také přidat do grilovaného sýrového sendviče s rajčaty a hořčicí, nebo ho použít jako náplň do plněných paprik nebo omelet. Pro rychlou svačinu si vychutnejte maso na oběd s krekry a sýrem, nebo ho spojte s čerstvým ovocem pro lehkou a uspokojivou pochoutku.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci