Medová Hořčice — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Kombinace sladkosti medu a pikantnosti hořčice vytváří medovou hořčici, oblíbený condiment. Je velmi univerzální v kuchyni, ideální na zálivky, dipy a marinády. Objevte různé značky a recepty na výrobu vlastní medové hořčice.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Dostupné ZDARMA v aplikaci Listonic

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 390 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	40	14.55%
Vláknina	0	-
Cukry	35	70%
Glykemický index	55	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	800	34.78%
Celkový tuk	24	30.77%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si medovou hořčici s pravým medem a přírodními ingrediencemi. Je to univerzální příloha k sendvičům a dresinkům.

😋

Medová hořčice není jen obyčejná hořčice, ale nabízí širokou paletu chutí a vůní. Zatímco je obvykle známá svou sladkou a jemnou chutí, která ji činí oblíbenou v různých pokrmech, její variabilita v ingrediencích a koření ji dává jedinečný charakter.

📦

Nepoužitou medovou hořčici skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte do šesti měsíců.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak medová hořčice může obohatit vaše jídla a zároveň přispět k zdravému stravování.

Nízkokalorická, což z ní činí zdravější volbu pro dochucovadla ve srovnání s vysokokalorickými omáčkami a dresinky.
Obsahuje antioxidanty z medu, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Vylepšuje chuť pokrmů, což dělá jídlo příjemnějším a chutnějším.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si související rizika s medovou hořčicí.

Vysoký obsah cukru v mnoha komerčně vyráběných medových hořčicích, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
Vysoký obsah sodíku v mnoha komerčních variantách, což může přispět k hypertenzi a zvýšeným kardiovaskulárním rizikům.
Vysoký obsah kalorií, který může přispět k přibývání na váze, pokud se konzumuje ve velkém množství, zejména když se používá jako příloha k kalorickým jídlům.
Možnost umělých přísad, jako jsou konzervanty nebo barviva v některých komerčních medových hořčicích, které mohou způsobit nepříznivé reakce u citlivých jedinců.

Nákupní seznam s více než 1000 průvodci produkty

Jak vybrat?

Medová hořčice by měla být krémová s vyváženou kombinací sladkých a pikantních chutí. Barva by měla být bohatě zlatě žlutá, což naznačuje dobrý poměr medu a hořčice.

Vyhněte se medové hořčici, která je příliš hustá nebo hrudkovitá, nebo má matnou barvu, protože to může znamenat, že byla špatně smíchána nebo je po datu spotřeby. Dobrá medová hořčice by měla být hladká a mít konzistentní chuť, která není ani příliš ostrá, ani příliš sladká.

Jak skladovat?

Medovou hořčici je třeba po otevření skladovat v lednici. Udržování v původním obalu zajistí, že si uchová svou chuť. Při správném skladování zůstává medová hořčice čerstvá a připravená k použití v různých pokrmech.

Ponechání medové hořčice při pokojové teplotě může způsobit její zkažení. Je důležité se vyhnout vystavení teplu. Chlazení udržuje její pikantně-sladkou chuť a brání růstu bakterií, což zajišťuje, že zůstává bezpečná k konzumaci.

✅ Zajímavý fakt

Pro delší trvanlivost zvažte občasné promíchání medové hořčice, aby se zabránilo oddělení a zajistila se konzistentní textura a chuť.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Medová hořčice může vydržet 1-2 roky, pokud je neotevřená a skladovaná na chladném a tmavém místě. Po otevření by měla být uchovávána v lednici a spotřebována do 6-12 měsíců.