Motýlek Těstoviny — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 359 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 72 | 26.18% |
Vláknina | 3 | 10.71% |
Cukry | 3 | 6% |
Glykemický index | 45 | - |
Bílkoviny | 13 | 26% |
Sodík | 6 | 0.26% |
Celkový tuk | 2 | 2.56% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytuje dlouhotrvající energii díky obsahu komplexních sacharidů, což z něj činí dobrý zdroj paliva pro tělo i mozek.
- Podporuje zdraví trávicího traktu, pokud je vyroben z celozrnných surovin, díky vysokému obsahu vlákniny, která podporuje pravidelnou stolici.
- Univerzální a snadno připravitelné, slouží jako základ pro různé zdravé pokrmy, které mohou zahrnovat zeleninu, libové bílkoviny a zdravé tuky.
- Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitaminy skupiny B (pokud je obohaceno), které podporují metabolismus energie a celkové zdraví.
- Nízký obsah tuku a cholesterolu, což z něj činí zdravou volbu pro srdce, když je kombinováno s výživnými přílohami a omáčkami.
Rizika pro zdraví
- Zvýšené riziko závislosti kvůli obsahu alkoholu, který může při nadměrné konzumaci vést k závislosti a alkoholismu.
- Možnost poškození jater, protože nadměrná konzumace alkoholu může způsobit onemocnění jater, jako je cirhóza a steatóza.
- Negativní účinky na duševní zdraví s dlouhodobým nadměrným pitím alkoholu spojeným s depresemi, úzkostmi a dalšími poruchami duševního zdraví.
- Zvýšený příjem kalorií, který může přispět k nárůstu hmotnosti a obezitě, což vede k řadě souvisejících zdravotních problémů.
- Riziko kardiovaskulárních problémů, včetně vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a mrtvice, zejména při silném nebo trvalém pití.
Jak vybrat?
Motýlek těstoviny vyrobené ze 100% semoliny z tvrdé pšenice nabízejí nejlepší texturu a chuť po uvaření. Ujistěte se, že těstoviny mají jednotný tvar a hladké okraje, bez prasklin. Vysoce kvalitní těstoviny by měly udržet svůj tvar a nabízet pevnou texturu 'al dente' po uvaření.
Vyhněte se těstovinám, které jsou rozbité nebo vypadají zaprášeně, protože to může naznačovat nesprávné zacházení nebo nadměrnou suchost. Těstoviny, které se po uvaření stávají kašovitými nebo se slepí dohromady, pravděpodobně nejsou kvalitní.
Jak skladovat?
Motýlek těstoviny by měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. Skříň nebo spíž je ideální pro ochranu před vlhkostí a škůdci. Při správném skladování mohou suché těstoviny vydržet až dva roky.
Vlhkost a škůdci jsou hlavními obavami pro suché těstoviny, a proto by se jim mělo vyhýbat. Skladování těstovin poblíž silně vonících potravin může způsobit, že absorbují nežádoucí vůně. Pravidelná kontrola na škůdce pomáhá udržovat kvalitu a bezpečnost těstovin.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Motýlek těstoviny, pokud jsou neotevřené, mohou vydržet 1-2 roky, pokud jsou skladovány na chladném a suchém místě. Po otevření by měly být uchovávány v těsně uzavřené nádobě a spotřebovány do 6-12 měsíců. Uvařené těstoviny lze uchovávat v lednici 3-5 dní.
Co udělat se zbytky?
Zbylé motýlek těstoviny lze využít v různých pokrmech. Smíchejte je s pestem nebo lehkou olivovou omáčkou s česnekem pro jednoduché, ale chutné jídlo. Motýlek těstoviny jsou také skvělé do těstovinových salátů, kde dobře drží omáčky a přísady jako zelenina, sýr a maso.
Použijte motýlek těstoviny v zapečeném těstovinovém pokrmu s marinara omáčkou a mozzarellou, nebo je smíchejte do zapečeného jídla s krémovými omáčkami a vaší volbou bílkovin. Pokud máte hodně zbylých těstovin, zvažte jejich použití v zapečených těstovinách s různými sýry a strouhankou navrchu. Motýlek těstoviny lze také přidat do polévek pro sytější texturu, nebo je osmahnout se zeleninou a klobásou pro rychlé stir-fry. Pro dětskou variantu smíchejte motýlek těstoviny se sýrovou omáčkou pro zábavnou verzi makarónů se sýrem.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!