Ovocný Jogurt — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Ovocný jogurt spojuje krémovou texturu jogurtu se sladkostí ovoce. Získejte tipy, jak vybírat jogurty s živými kulturami a minimálním množstvím přidaného cukru, a inspiraci, jak využít ovocný jogurt v receptech nebo si ho vychutnat jako zdravou svačinu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 102 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	17	6.18%
Vláknina	0	-
Cukry	17	34%
Glykemický index	36	-
Bílkoviny	4	8%
Sodík	36	1.57%
Celkový tuk	3	3.85%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Vyberte si jogurty s pravým ovocem a minimálním množstvím přidaného cukru. Řecký jogurt obsahuje více bílkovin.

😋

Ovocný jogurt není jen jeden typ jogurtu, ale zahrnuje širokou škálu chutí a textur. Zatímco ovocný jogurt je obvykle oblíbený pro svou sladkou a osvěžující chuť, jeho variace se mohou lišit od jemně krémových po lehce kyselé.

📦

Ovocný jogurt skladujte v chladničce a spotřebujte do data uvedeného na obalu, obvykle do jednoho až dvou týdnů po otevření.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak ovocný jogurt může přispět k podpoře zdravého životního stylu.

Vysoký obsah bílkovin (pokud je vyroben z řeckého jogurtu), což je nezbytné pro růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
Obsahuje probiotika, která podporují zdraví střev tím, že udržují zdravou rovnováhu střevních bakterií.
Bohatá na vitamíny a minerály, jako je vápník, vitamin D a draslík, které podporují zdraví kostí a celkovou pohodu.
Poskytuje antioxidanty z přidaného ovoce, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.

Rizika pro zdraví

Prozkoumejte rizika spojená s ovocným jogurtem.

Možnost alergických reakcí u některých jedinců, zejména těch, kteří jsou alergičtí na specifické koření obsažené v směsi, jako je kmín, koriandr nebo muškátový oříšek, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Riziko trávicích potíží, jako je pálení žáhy, bolest břicha nebo průjem, zejména u jedinců citlivých na pikantní nebo silně ochucené pokrmy.
Možnost kontaminace plísněmi nebo jinými toxiny, pokud není koření správně skladováno, což může představovat zdravotní rizika.
Možnost interakcí s léky, protože některé koření v garam masale mohou mít antikoagulační účinky, což může zvýšit riziko krvácení při kombinaci s léky na ředění krve.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Pro nejlepší ovocný jogurt by měla být textura krémová a hladká, s viditelnými kousky skutečného ovoce. Ovoce by mělo chutnat čerstvě a nemělo by být příliš zpracované. Zkontrolujte seznam ingrediencí na přítomnost živých kultur a přírodních chutí.

Vyhněte se jogurtům s umělými barvivy nebo příchutěmi, nebo těm, které mají želatinovou texturu. Kvalitní ovocný jogurt by měl nabízet dobrou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí, čímž se zvýrazní přirozená chuť jogurtu.

Jak skladovat?

Ovocný jogurt by měl být ihned po zakoupení uložen do chladničky. Udržujte ho v původním obalu nebo přeneste do vzduchotěsného. Při správném skladování může ovocný jogurt vydržet až dva týdny.

Vystavení vzduchu může způsobit rychlejší zkažení jogurtu. Je důležité se vyhnout jeho odkrytí. Zajištění těsného uzávěru pomáhá udržet jeho chuť a zabraňuje kontaminaci, čímž zůstává čerstvý a chutný.

✅ Zajímavý fakt

Používejte specializovanou nádobu na jogurt s těsně uzavíratelným víkem, abyste zabránili křížové kontaminaci a uchovali chuť ovocného jogurtu.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Ovocný jogurt může v lednici vydržet 1-2 týdny. Vždy zkontrolujte datum expirace na obalu pro nejlepší kvalitu. Pro delší skladování lze jogurt zmrazit až na 1-2 měsíce.

Co udělat se zbytky?

Zbylý ovocný jogurt lze využít v různých sladkých i slaných pokrmech. Můžete ho smíchat do smoothie s čerstvým nebo mraženým ovocem a hrstkou špenátu pro výživný nápoj, nebo ho použít jako základ pro parfait s granolou a bobulemi. Ovocný jogurt je také skvělý v pečených výrobcích, kde dodává vlhkost a chuť koláčům, muffinům nebo palačinkám.

Použijte ovocný jogurt jako polevu na ovesnou kaši nebo cereálie, nebo ho smíchejte do ovocného salátu pro krémovější texturu. Pokud máte hodně ovocného jogurtu, zvažte jeho použití jako marinádu na kuřecí nebo vepřové maso, kde jeho kyselost pomáhá změkčit maso. Ovocný jogurt lze také rozmixovat do salátového dresingu s olivovým olejem, octem a bylinkami, nebo ho použít jako základ pro ovocný dip s trochou medu a skořice. Pro rychlý dezert vrstvěte ovocný jogurt s rozdrcenými sušenkami a šlehačkou pro jednoduchý trifle.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.