Skořicové Rohlíčky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![skořicové rohlíčky fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/cinnamon_rolls.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 330 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 56 | 20.36% |
Vláknina | 2 | 7.14% |
Cukry | 21 | 42% |
Glykemický index | 49 | - |
Bílkoviny | 5 | 10% |
Sodík | 340 | 14.78% |
Celkový tuk | 11 | 14.1% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Poskytují rychlou energii díky vysokému obsahu cukru a sacharidů.
- Vylepšují náladu a spokojenost jako sladká pochoutka, což přispívá k emocionálnímu blahu.
- Obsahují skořici, která má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti.
- Podporují sociální vazby při sdílení během setkání a oslav.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru ve většině skořicových rohlíčků, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
- Vysoký obsah tuku, zejména u skořicových rohlíčků připravených s máslem nebo krémovým sýrem, což může zvyšovat hladinu cholesterolu a riziko srdečních onemocnění.
- Vysoký obsah kalorií, který může přispět k přibývání na váze, pokud se konzumuje často nebo ve velkých porcích, zejména jako dezert nebo svačina.
- Nízká nutriční hustota, protože skořicové rohlíčky jsou obvykle vyrobeny z rafinované mouky, cukru a tuků, což nabízí omezené množství vitamínů a minerálů.
- Možnost nadměrné konzumace kvůli jejich sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií, pokud si člověk nedává pozor na velikost porcí.
Jak vybrat?
Skořicové rohlíčky by měly být nadýchané a dobře držet tvar, s viditelným vírem skořicové náplně. Poleva by měla být rovnoměrně nanesena a neměla by být příliš rozpuštěná nebo vsáknutá do těsta.
Vyhněte se skořicovým rohlíčkům, které vypadají splasklé nebo příliš suché. Rohlíčky, které jsou tvrdé nebo mají křupavou kůrku, by měly být také odmítnuty, protože nemusí poskytnout měkkou a lepivou texturu, která je charakteristická pro čerstvě upečené rohlíčky.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/cookies_and_cakes.webp)
Jak skladovat?
Skořicové rohlíčky by měly být skladovány při pokojové teplotě v uzavřené nádobě. Správné skladování je udrží měkké a vlhké až tři dny. Pro delší uchování je můžete zamrazit.
Vystavení vzduchu může způsobit, že skořicové rohlíčky ztvrdnou. Vyhněte se jejich odkrytí a vždy je důkladně zabalte. Před podáváním je krátce ohřejte, aby se obnovila jejich měkká textura.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Skořicové rohlíčky mohou vydržet 1-2 dny při pokojové teplotě, pokud jsou uchovávány v uzavřené nádobě. Pokud je uložíte do lednice, jejich trvanlivost se prodlouží na 5-7 dní. Pro delší uchování je možné skořicové rohlíčky zmrazit až na 2-3 měsíce. Před konzumací je ohřejte, abyste si užili jejich původní měkkost a chuť.
Co udělat se zbytky?
Zbylé skořicové rohlíčky lze využít v mnoha sladkých a lahodných pokrmech. Nakrájejte je a opražte na másle pro rychlou snídani, nebo je použijte jako základ pro pudink z chleba tím, že je natrháte na kousky a smícháte s vejci, mlékem a kořením, a poté upečete, dokud neztuhnou. Skořicové rohlíčky jsou také skvělé, když je přetvoříte na francouzský toast tím, že je namočíte do vaječné směsi a osmažíte dozlatova.
Použijte skořicové rohlíčky v trifle nebo parfait vrstvením s šlehačkou, ovocem a ořechy, nebo je smíchejte do casserole se skořicovými rohlíčky s krémovým sýrem a rozinkami. Pokud máte hodně skořicových rohlíčků, zvažte přípravu kousků skořicových rohlíčků tím, že je nakrájíte na malé kousky, namočíte do másla a obalíte v cukru se skořicí, a poté upečete dozlatova. Skořicové rohlíčky lze také nakrájet a použít jako základ pro dezertní sendviče s zmrzlinou nebo ovocnými náplněmi. Pro rychlou svačinu si vychutnejte skořicové rohlíčky s kapkou čokoládového sirupu nebo karamelu, nebo je podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny pro dekadentní pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!