Soda — výživové hodnoty, zdravotní přínosy a nákupní tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Jako oblíbený nápoj je soda k dispozici v nespočetných příchutích a v běžné i dietní verzi. Pochopte zdravotní důsledky spojené s jejím užíváním a naučte se, jak správně skladovat sodu, aby nedošlo ke ztrátě sycení a degradaci chuti.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 41 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	11	4%
Vláknina	0	-
Cukry	11	22%
Glykemický index	63	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	7	0.3%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Soda není jen nápoj, ale zahrnuje širokou škálu příchutí a variant. Zatímco je obecně známá pro svou osvěžující chuť, její barva a bublinky mohou být velmi různorodé, od jasně barevných po jemně perlivé.

📦

Sodu na pečení je třeba skladovat na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě, aby se zabránilo nasávání vlhkosti a pachů. Při správném skladování má neomezenou trvanlivost. Pro sodu k pití se podívejte na "nealkoholické nápoje".

Zdravotní přínosy

Objevte, jak může soda přispět k vaší celkové pohodě a vitalitě.

Poskytuje rychlou energii díky vysokému obsahu cukru, což z něj činí ideální nápoj pro rychlé povzbuzení.
Zvyšuje potěšení a spokojenost jako sladký nápoj, což přispívá k emocionálnímu blahu.

Rizika pro zdraví

Uznávejte obavy spojené se sodou.

Vysoký obsah cukru v běžné sodě, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
Vysoký obsah kalorií v běžné sodě, který může vést k přibývání na váze, pokud je konzumován často nebo ve velkém množství.
Možnost problémů spojených s kofeinem, jako jsou poruchy spánku, úzkost a zvýšená srdeční frekvence, zejména u citlivých jedinců.
Riziko zubní eroze kvůli vysoké kyselosti a obsahu cukru, které mohou časem narušit zubní sklovinu, což vede k zubním kazům a dalším problémům se zuby.
Možnost umělých přísad, jako jsou barviva, aromata a konzervanty v sodě, které mohou způsobit nepříznivé reakce u citlivých jedinců.

Přístup k 1000+ odborným průvodcům zdarma navždy

Jak vybrat?

Soda by měla být perlivá a při otevření vydávat syčivý zvuk, což naznačuje, že je správně karbonizovaná. Barva by měla odpovídat chuti a obal by měl být bez promáčklin a rzi.

Vyhněte se sodě, která je plochá nebo má zatuchlou chuť, protože to naznačuje, že byla nesprávně skladována nebo je po datu expirace. Je také dobré se vyhnout obalům, které jsou poškozené nebo mají úniky, protože to může ovlivnit kvalitu a bezpečnost nápoje.

Jak skladovat?

Sodu je třeba skladovat na chladném a tmavém místě. Po otevření chlazení pomáhá udržet její perlivost a chuť až na týden. Důležité je ji důkladně uzavřít.

Vystavení vzduchu může způsobit, že soda ztratí perlivost. Vyhněte se ponechání lahve otevřené a vždy ji důkladně uzavřete, abyste zachovali bublinky. Udržování daleko od zdrojů tepla zajistí, že její chuť zůstane zachována, což ji činí osvěžující po delší dobu

✅ Zajímavý fakt

Před uložením zbylé sody do lednice zvažte přelít ji do menší lahve, abyste snížili množství vzduchu a pomohli udržet perlivost.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Soda obvykle vydrží 6-9 měsíců, pokud je neotevřená a skladovaná na chladném a tmavém místě. Po otevření by se měla spotřebovat do 1-2 dnů, abyste si užili její optimální chuť a perlivost. Správné skladování pomáhá udržet její čerstvost a chuť, což z ní činí osvěžující volbu kdykoliv.

Co udělat se zbytky?

Soda může být v kuchyni skvělou ingrediencí. Použijte ji k marinování masa, například kuřecího nebo hovězího, a dodáte tak pokrmům hloubku chuti. Sodou můžete obohatit dušená jídla a polévky pro bohatou, robustní chuť nebo ji použít jako tekutý základ pro dusení masa. Skvěle se hodí také k přípravě sodového chleba, kde dodá bochníku kvasnicovou, sladovou chuť.

Pro pikantní nádech použijte sodu do sýrového fondue nebo sýrové polévky se sodou. Sodou můžete také zredukovat zázvor na pečenou zeleninu nebo maso nebo ji použít do těstíčka na ryby a hranolky. Pokud se cítíte odvážně, zkuste si připravit dezert na bázi sody, jako je čokoládový dort se sodou nebo sodová zmrzlina. Ze zbytků sody lze také vytvořit aromatické těstíčko na cibulové kroužky nebo zeleninovou tempuru.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Přístup k 1000+ produktům v aplikaci