Šumivé Víno — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

I když je šumivé víno příjemné, mělo by se konzumovat s mírou kvůli obsahu alkoholu. Naučte se, jak vybírat podle úrovně cukru, pochopte jeho možné zdravotní účinky a získejte tipy na správné skladování, abyste zachovali jeho perlení.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 83 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	3	1.09%
Vláknina	0	-
Cukry	1	2%
Glykemický index	0	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	5	0.22%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Šumivé víno se vyrábí způsobem, který vyvolává sekundární fermentaci vína v lahvi, což vytváří perlení.

📦

Neotevřené šumivé víno skladujte na boku na chladném a tmavém místě. Po otevření ho uchovávejte v lednici s uzávěrem na šumivé víno a spotřebujte do jednoho až tří dnů pro nejlepší kvalitu.

Zdravotní přínosy

Objevte výhody šumivého vína pro osvěžení a zpříjemnění vašich chvil.

Bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví trávicího traktu tím, že podporuje zdravé trávení a snižuje příznaky zažívacích potíží a nadýmání.
Obsahuje antimikrobiální vlastnosti, které mohou pomoci v boji proti infekcím a posílit imunitní systém.
Obsahuje základní živiny, jako jsou vitaminy A a C, které jsou důležité pro celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Uznávejte obavy spojené se šumivým vínem.

Možnost podráždění trávicího traktu, jako je pálení žáhy nebo nepohodlí v žaludku, zejména u jedinců citlivých na pikantní nebo silně ochucená koření.
Riziko alergických reakcí u některých jedinců, zejména těch, kteří jsou alergičtí na konkrétní koření, jako je skořice, muškátový oříšek nebo paprika, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Možnost kontaminace pesticidy, těžkými kovy nebo škodlivými bakteriemi, pokud koření není správně získáváno, zpracováváno nebo skladováno.
Riziko nadměrného užívání, které může vést k nadměrnému příjmu určitých látek, jež mohou mít negativní vliv na zdraví, například přílišného množství kurkumy nebo kajenského pepře.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Šumivé víno by mělo mít jemné, trvalé bublinky a svěží, čistou vůni čerstvého ovoce nebo brioche, v závislosti na jeho stylu. Barva by měla být jasná, s živým vzhledem.

Vyhněte se šumivým vínům, která mají velké, rychle se rozplývající bublinky nebo matnou barvu, což může naznačovat špatnou kvalitu. Vína, která chutnají příliš sladce nebo mají kyselou dochuť, by také měla být vyhnuta, protože nemusí poskytnout požadovaný osvěžující a elegantní zážitek.

Jak skladovat?

Šumivé víno by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě, ideálně v regálu na víno nebo ve sklepě. Udržování lahve v horizontální poloze pomáhá zachovat vlhkost korku a zabraňuje jeho vysychání. Správné skladování prodlužuje trvanlivost vína

Vystavení světlu a teplu může šumivé víno zkazit. Vyhněte se skladování v kuchyni, kde se teploty mohou měnit. Vždy udržujte lahev pevně uzavřenou a skladujte ji horizontálně, aby se zachovala její perlivost a chuť

✅ Zajímavý fakt

I při mírném užívání alkoholu existují značná zdravotní rizika. Nejnovější údaje od Světové zdravotnické organizace varují, že žádná úroveň konzumace alkoholu není pro naše zdraví bezpečná. Klikněte zde pro více informací.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Šumivé víno může vydržet 3-5 let neotevřené, pokud je skladováno na chladném a tmavém místě. Po otevření by mělo být spotřebováno do 1-3 dnů, abyste si užili jeho optimální chuť a perlivost.

Co udělat se zbytky?

Zbytkové šumivé víno lze využít v mnoha kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni může šumivé víno dodat lehký, perlivý nádech pokrmům jako jsou omáčky, marinády, dezerty a koktejly. Může se použít k pošírování ovoce, přípravě lehké vinaigrette nebo jako přísada do redukce na omáčku k rybám nebo kuřeti.

Kromě vaření má šumivé víno několik kreativních využití. Může se použít k výrobě domácího vinného octa tím, že se nechá fermentovat s octovou matkou. Šumivé víno lze také přidat do domácích kosmetických přípravků, například smícháním s esenciálními oleji pro luxusní koupel, která pomáhá změkčit a hydratovat pleť. Dále se šumivé víno může využít v řemeslných projektech, jako je výroba domácích svíček nebo příprava želé s vínem. Jemné bublinky ve šumivém víně také činí z něj zajímavou přísadu do přírodních čisticích prostředků, které pomáhají odstraňovat skvrny a čistit povrchy.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.