Sušené Švestky — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Sušené švestky, běžně známé jako švestkové sušenky, jsou proslulé svými trávicími přínosy a sladkou, intenzivní chutí. Pochopte nutriční výhody sušených švestek a objevte různé způsoby, jak je zařadit do své stravy, ať už jako svačinu nebo jako součást pokrmů.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 240 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	64	23.27%
Vláknina	7	25%
Cukry	38	76%
Glykemický index	29	-
Bílkoviny	2	4%
Sodík	2	0.09%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋

Sušené švestky jsou známé svými přínosy pro trávení díky vysokému obsahu vlákniny.

📦

Sušené švestky skladujte v uzavřené nádobě na chladném a suchém místě, maximálně po dobu šesti měsíců. Pro delší uchování je dejte do ledničky nebo je zmrazte, aby si zachovaly čerstvost, a spotřebujte je do jednoho roku.

Zdravotní přínosy

Objevte, jak sušené švestky, známé svým obsahem vlákniny, mohou podpořit pravidelnou funkci trávení a přispět k celkovému zdraví.

Bohaté na vlákninu, která podporuje zdraví trávení, pravidelnou stolici a zdravou střevní mikroflóru.
Plné antioxidantů, jako jsou fenolové sloučeniny, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví kostí díky živinám jako je vitamín K, draslík a bor, které jsou důležité pro hustotu a sílu kostí.
Mohou podpořit zdraví srdce zlepšením hladiny cholesterolu a snížením krevního tlaku díky vysokému obsahu draslíku.
Poskytují esenciální vitaminy a minerály, jako jsou vitamín A, vitamín C a železo, které podporují celkové zdraví a pohodu.

Rizika pro zdraví

Přečtěte si o možných obavách spojených se sušenými švestkami.

Obsah alkoholu, který může vést k závislosti, poškození jater a dalším zdravotním problémům při nadměrné konzumaci.
Možnost dehydratace, protože alkohol působí jako diuretikum, což může vést k častějšímu močení a potenciální dehydrataci, pokud není vyvážen dostatečným příjmem vody.
Riziko interakcí s léky, protože alkohol může ovlivnit účinnost některých léků nebo zvýšit riziko vedlejších účinků.
Možnost alergických reakcí, zejména u jedinců citlivých na sulfity, které se často používají jako konzervanty v víně.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Sušené švestky by měly mít hlubokou purpurovou barvu a měly by být na dotek poněkud měkké. Neměly by být příliš tvrdé. Zkontrolujte, zda nemají krystalizovaný povrch, který by mohl snižovat jejich přirozenou sladkost.

Vyhněte se sušeným švestkám, které jsou příliš lepkavé nebo slepené dohromady, protože to naznačuje, že mohly být vystaveny nadměrné vlhkosti. Kvalitní sušené švestky by měly být šťavnaté a žvýkací, nabízející přirozenou sladkost a mírnou kyselost.

Jak skladovat?

Sušené švestky je třeba skladovat v těsně uzavřené nádobě při pokojové teplotě. Udržujte je v chladné, suché spíži, aby si zachovaly svou měkkost a chuť. Při správném skladování mohou sušené švestky vydržet až šest měsíců

Vystavení vlhkosti může způsobit, že sušené švestky ztvrdnou a zkazí se. Je nejlepší je uchovávat daleko od zdrojů tepla. Dobře uzavřená nádoba zajistí, že zůstanou čerstvé a chutné

✅ Zajímavý fakt

Zvažte přidání malého balíčku s pohlcovačem vlhkosti do nádoby, abyste udrželi sušené švestky bez vlhkosti.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Sušené švestky mohou vydržet 6-12 měsíců, pokud jsou uchovávány v těsně uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Pro delší skladování je můžete uložit do lednice nebo zmrazit, kde mohou vydržet až 1-2 roky.

Co udělat se zbytky?

Zbylé sušené švestky, známé také jako švestkové sušenky, lze využít v různých sladkých i slaných pokrmech. Nakrájejte je a přidejte do salátů se zeleninou, ořechy a pikantním vinaigrettem, nebo je smíchejte do obilných pokrmů, jako je kuskus nebo quinoa, pro nádech sladkosti. Sušené švestky jsou také skvělé do smoothies, kde dodávají přirozenou sladkost a žvýkací texturu.

Použijte sušené švestky v pečených výrobcích, jako jsou koláče, muffiny nebo chléb, pro zvýšení vlhkosti a chuti. Pokud máte hodně sušených švestek, zvažte přípravu švestkových zavařenin nebo jejich použití v ovocném kompotu, který podáváte k masům, jako je vepřové nebo kuřecí. Sušené švestky lze také rehydratovat a použít do dušených pokrmů nebo taginů pro sladký kontrast k slaným chutím. Pro zdravou svačinu si vychutnejte sušené švestky samostatně nebo je smíchejte do mixu ořechů a semínek.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.