Product HUB

Uzená Klobása — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

uzená klobása fotka

Tým Listonic

1. listopadu 2024

Uzená klobása se vyznačuje bohatou chutí, což z ní činí oblíbenou přísadu v různých pokrmech. Objevte její nutriční hodnotu a naučte se správné techniky skladování, aby zůstala chutná a bezpečná k jídlu.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 301 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g% Denní hodnota*
Sacharidy1 0.36%
Vláknina0 -
Cukry0 -
Glykemický index28 -
Bílkoviny14 28%
Sodík1240 53.91%
Celkový tuk27 34.62%

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

😋
Uzená klobása není jen obyčejná klobása, ale představuje širokou paletu chutí a vůní. Zatímco je obecně známá pro svou výraznou a kouřovou chuť, která ji činí oblíbenou v českých restauracích, její příprava a podávání se mohou značně lišit, od grilování po vaření.
📦
Uzenou klobásu skladujte v chladničce, důkladně zabalenou, a spotřebujte ji během jednoho až dvou týdnů. Pro delší uchování ji zmrazte v těsně uzavřené nádobě nebo mrazicí tašce až na dva měsíce.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak uzená klobása může pozitivně ovlivnit vaše celkové zdraví a vitalitu.
  • Vysoký obsah bílkovin, nezbytný pro růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
  • Bohatá na chuť, která obohacuje různé pokrmy a činí je chutnějšími.
  • Pohodlná a univerzální, vhodná pro různé recepty a rychlé jídlo.

Rizika pro zdraví

Seznamte se s riziky spojenými s uzenou klobásou.
  • Vysoký obsah cukru v běžné sodě, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku diabetu při časté konzumaci.
  • Vysoký obsah kalorií v běžné sodě, který může vést k přibývání na váze, pokud je konzumován často nebo ve velkém množství.
  • Možnost problémů spojených s kofeinem, jako jsou poruchy spánku, úzkost a zvýšená srdeční frekvence, zejména u citlivých jedinců.
  • Riziko zubní eroze kvůli vysoké kyselosti a obsahu cukru, které mohou časem narušit zubní sklovinu, což vede k zubním kazům a dalším problémům se zuby.
  • Možnost umělých přísad, jako jsou barviva, aromata a konzervanty v sodě, které mohou způsobit nepříznivé reakce u citlivých jedinců.
Conversion widget image

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Uzená klobása by měla mít jednotnou tmavou barvu, která naznačuje důkladné uzení, a pevnou texturu. Balení by mělo být vakuově uzavřené, aby se zachovala vůně a chuť klobásy.

Vyhněte se uzené klobáse, která je bledá nebo má mastný lesk, protože to jsou známky, že nebyla správně uzená. Balení, která jsou propíchnutá nebo nejsou správně uzavřená, by se také měla vyhnout, protože mohou vést k vysychání nebo zkažení klobásy.

Jak vybrat?

Jak skladovat?

Uzená klobása by měla být skladována v lednici, ideálně v původním obalu nebo v uzavřené nádobě. Správné chlazení zachovává její chuť a strukturu až na týden.

Vystavení vzduchu může způsobit, že uzená klobása oschne a zkazí se. Vyhněte se jejímu odkrytí a vždy pečlivě uzavřete obal. Správné skladování ji udržuje čerstvou a chutnou, takže je vždy připravena k jídlu.

✅ Zajímavý fakt

Aby se minimalizovalo vystavení světlu, zvažte skladování mléka na vnitřních policích chladničky místo ve dveřích, kde se teploty mohou měnit.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Uzená klobása může v lednici vydržet 1-2 týdny po otevření. Pokud je neotevřená, vydrží 2-3 měsíce v lednici. Pro delší skladování lze uzenou klobásu zmrazit až na 6 měsíců. Správné skladování pomáhá udržet její chuť a kvalitu, což zajišťuje, že je připravena na rychlé a chutné pokrmy.

Co udělat se zbytky?

Zbytková uzená klobása může být využita v různých chutných a aromatických pokrmech. Nakrájejte ji a přidejte do těstovin, smažených pokrmů nebo obilných misek pro rychlý a snadný zdroj bílkovin, nebo ji nasekejte a smíchejte do snídaňové směsi s vejci, sýrem a zeleninou. Uzená klobása je také skvělá jako náplň do sendvičů, wrapů nebo tacos.

Použijte uzenou klobásu do zapečeného pokrmu s bramborami, zeleninou a sýrem, nebo ji přimíchejte do gumbo nebo jambalaya s rýží, krevetami a kořením. Pokud máte hodně uzené klobásy, zvažte přípravu dušené klobásy vařením klobásy s fazolemi, rajčaty a zeleninou. Uzenou klobásu lze také nakrájet a přidat na pizzu nebo placku, nebo ji použít jako topping na grilovanou zeleninu s kapkou hořčice nebo barbecue omáčky. Pro rychlou svačinu si vychutnejte uzenou klobásu se sýrem a sušenkami, nebo ji spojte s čerstvým ovocem pro lehkou a uspokojivou pochoutku.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.

Objevte produkty z jiných kategorií