Vanilkové Mléko — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 88 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 13 | 4.73% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 13 | 26% |
Glykemický index | 37 | - |
Bílkoviny | 3 | 6% |
Sodík | 100 | 4.35% |
Celkový tuk | 2 | 2.56% |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Vysoký obsah bílkovin (pokud je vyrobeno z mléka nebo rostlinného mléka), což podporuje růst svalů, jejich regeneraci a celkovou funkci těla.
- Bohaté na vápník (pokud je vyrobeno z mléka nebo obohaceného rostlinného mléka), což je důležité pro silné kosti a zuby.
- Obsahuje esenciální vitamíny a minerály, jako jsou vitamín D, vitamíny skupiny B a draslík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
- Může poskytovat antioxidanty z vanilky, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud je konzumován často nebo ve velkém množství, zejména jako sladidlo v dezertech nebo nápojích.
- Potenciál pro nadměrnou konzumaci díky své sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
- Nízká nutriční hustota, protože vanilkový cukr nabízí minimální množství vitamínů nebo minerálů, poskytuje především chuť a sladkost.
Jak vybrat?
S krémovou texturou a sladkou vanilkovou chutí by mělo být kvalitní vanilkové mléko hladké a dobře vyvážené. Nesmí být příliš sladké nebo umělé na chuť.
Pokud má mléko umělou vanilkovou příchuť nebo příliš cukrovou chuť, naznačuje to nízkou kvalitu. Jakékoli známky oddělení nebo zkažení by měly být důvodem k vyhnutí se.
Jak skladovat?
Vanilkové mléko by mělo být uchováváno v lednici, ideálně v původním obalu. Chlazení zajišťuje, že zůstane čerstvé a bezpečné k pití až po dobu jednoho týdne. Před každým použitím dobře protřepejte, aby se zachovala konzistence.
Ponechání vanilkového mléka při pokojové teplotě může vést k jeho zkažení. Vyhněte se vystavování slunečnímu světlu nebo ponechání odkrytého, což může podpořit růst bakterií. Vždy zkontrolujte datum expirace a spotřebujte ho v doporučeném časovém rámci.
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Vanilkové mléko může v lednici vydržet 7-10 dní po otevření. Vždy zkontrolujte datum spotřeby na obalu pro nejlepší kvalitu. Pro delší skladování lze vanilkové mléko zmrazit až na 3 měsíce.
Co udělat se zbytky?
Zbytkové vanilkové mléko lze využít v různých sladkých a krémových pokrmech. Použijte ho jako základ pro smoothie, mléčné koktejly nebo latte pro zvýraznění chuti, nebo ho přimíchejte do pečících receptů, jako jsou palačinky, muffiny nebo koláče, pro jemnou vanilkovou příchuť. Vanilkové mléko je také skvělé na přípravu rýžového pudinku nebo krému, kde dodává bohatost a sladkost.
Použijte vanilkové mléko v pudinku z chleba tím, že namočíte chléb v mléce před pečením, nebo ho přimíchejte do horké čokolády pro útulný nápoj. Pokud máte hodně vanilkového mléka, zvažte jeho zmrazení v formičkách na led, abyste ho mohli použít v budoucích nápojích nebo smoothie. Vanilkové mléko lze také použít jako základ pro zmrzlinu nebo jogurt, nebo ho smíchat do chia pudinku s ovocem a ořechy. Pro rychlou svačinu si vychutnejte vanilkové mléko samotné s sušenkami, nebo ho přimíchejte do misky čerstvých bobulí pro lehkou a osvěžující pochoutku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!