Vanilkový Cukr — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy
![vanilkový cukr fotka](https://listonic.com/phimageproxy/listonic/products/vanilla_sugar.webp)
Autor: Tým Listonic
Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024
Výživové hodnoty
Nutriční hodnoty
Množství na 100 g
Kalorie
🔥 387 kcal
Nutriční hodnota na: 100 g | Value | % Denní hodnota* |
---|---|---|
Sacharidy | 100 | 36.36% |
Vláknina | 0 | - |
Cukry | 100 | 200% |
Glykemický index | 65 | - |
Bílkoviny | 0 | - |
Sodík | 1 | 0.04% |
Celkový tuk | 0 | - |
*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.
Fakta a zajímavosti
Zdravotní přínosy
- Zlepšuje chuť v různých pokrmech a pečivu, což je činí chutnějšími a příjemnějšími.
- Obsahuje stopové množství antioxidantů z vanilky, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.
- Může mít vlastnosti zlepšující náladu díky přirozené vůni a chuti vanilky, která může pomoci snížit stres a podpořit relaxaci.
- Univerzální sladidlo, které se používá při pečení, v nápojích a dezertních pokrmech k přidání přirozené a aromatické sladkosti.
Rizika pro zdraví
- Vysoký obsah cukru, který může přispět k přibývání na váze, zubnímu kazu a zvýšenému riziku cukrovky při časté konzumaci.
- Vysoký obsah kalorií, který může vést k přibývání na váze, pokud je konzumován často nebo ve velkém množství, zejména jako sladidlo v dezertech nebo nápojích.
- Potenciál pro nadměrnou konzumaci díky své sladké a chutné povaze, což může vést k nadměrnému příjmu kalorií, pokud si nebudeme dávat pozor na velikost porcí.
- Nízká nutriční hustota, protože vanilkový cukr nabízí minimální množství vitamínů nebo minerálů, poskytuje především chuť a sladkost.
Jak vybrat?
Ideální pro pečení a dezerty, vanilkový cukr by měl mít jemnou strukturu a být provoněn pravou vanilkou. Krystaly cukru by měly být rovnoměrně prosycené vanilkou, což zajistí konzistentní chuť v celém produktu.
Pokud se cukr slepuje dohromady nebo vůně vanilky se zdá být umělá, jsou to známky nižší kvality. Vanilkový cukr, který voní zatuchle nebo plísňově, by se měl vyhnout.
![Jak vybrat?](https://listonic.com/phimageproxy/spp_details/other_sweets_and_desserts.webp)
Jak skladovat?
Vanilkový cukr by měl být skladován v těsně uzavřené nádobě na chladném a suchém místě. To pomáhá uchovat jeho chuť a zabraňuje hrudkování. Při správném skladování může vydržet několik měsíců
Vlhkost může způsobit, že se vanilkový cukr shlukuje a ztrácí kvalitu. Vyhněte se skladování v vlhkých prostředích nebo poblíž silně vonících potravin. Ujistěte se, že je nádoba pevně uzavřená, aby se zachovala čerstvost a zabránilo kontaminaci
✅ Zajímavý fakt
Jak dlouho zůstane čerstvé?
Vanilkový cukr může vydržet 1-2 roky, pokud je uložen v hermeticky uzavřené nádobě na chladném a tmavém místě. Správné skladování pomáhá udržet jeho chuť a účinnost.
Co udělat se zbytky?
Zbylý vanilkový cukr lze využít v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni dodává vanilkový cukr sladkou, aromatickou chuť pokrmům, jako jsou koláče, sušenky, dezerty a nápoje. Můžete ho posypat na ovoce, přidat do kávy nebo čaje, nebo ho použít jako náhradu běžného cukru při pečení, čímž zvýrazníte chuť.
Kromě vaření má vanilkový cukr několik kreativních využití. Může být použit v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s olejem nebo medem k vytvoření voňavého peelingu na tělo, který exfoliuje a zjemňuje pleť. Vanilkový cukr lze také přidat do domácích svíček nebo vonných směsí, aby provoněl váš domov sladkou, útulnou vůní. Dále se vanilkový cukr dá využít v řemeslných projektech, jako je výroba jedlých dekorací na koláče a sušenky, nebo vytváření vlastních dárkových sklenic na speciální příležitosti. Někteří lidé také používají vanilkový cukr v domácích osvěžovačích vzduchu, smícháním s esenciálními oleji a jedlou sodou k vytvoření voňavého sáčku.
👨⚕️️ Lékařské upozornění
Objevte produkty z jiných kategorií
Tým Listonic
Ověřeno
Náš redakční tým zkontroloval tento článek, aby se ujistil, že byl aktuální v době publikace.
Stáhněte si nejlépe hodnocenou aplikaci pro nákupní seznamy!