Vinná Šťáva — Výživové Hodnoty, Zdravotní Přínosy A Nákupní Tipy

Autor: Tým Listonic

Poslední aktualizace: 1. listopadu 2024

Vinná šťáva je výživný nápoj bohatý na antioxidanty. Poznejte její zdravotní přínosy, možné obavy ohledně obsahu cukru a tipy na výběr té nejlepší kvality šťávy, stejně jako rady pro správné skladování.

Výživové hodnoty

Zkontrolujte podrobné výživové hodnoty, včetně kalorií, tuků, sacharidů a bílkovin na 100 gramů produktu.

Nutriční hodnoty

Množství na 100 g

Kalorie

🔥 69 kcal

Nutriční hodnota na: 100 g	Value	% Denní hodnota*
Sacharidy	17	6.18%
Vláknina	0	-
Cukry	16	32%
Glykemický index	50	-
Bílkoviny	0	-
Sodík	7	0.3%
Celkový tuk	0	-

*% Denní hodnoty (DH) udává, kolik živin v jedné porci jídla přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně je použito jako obecné výživové doporučení.

Fakta a zajímavosti

🛒

Zvolte vinnou šťávu bez přidaných cukrů. Tmavá vinná šťáva obsahuje více antioxidantů.

😋

Vinná šťáva se konzumuje pro své zdravotní přínosy již od starověku.

📦

Skladujte neotevřenou vinnou šťávu na chladném a suchém místě. Po otevření ji uchovávejte v lednici a spotřebujte do sedmi až deseti dnů.

Zdravotní přínosy

Zjistěte, jak vinná šťáva může podpořit vaše celkové zdraví a výživové potřeby.

Bohatá na vitamíny a minerály, jako je vitamin C a draslík, které podporují celkové zdraví a pohodu.
Vysoký obsah antioxidantů, jako jsou flavonoidy a resveratrol, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižují záněty.
Podporuje zdraví srdce tím, že pomáhá snižovat krevní tlak a zlepšovat hladinu cholesterolu.
Hydratuje a osvěžuje, což z ní činí dobrou volbu pro udržení hydratace.

Rizika pro zdraví

Uvědomte si rizika spojená s vinnou šťávou.

Riziko zbytků pesticidů na konvenčně pěstovaných rajčatech hroznových, které mohou představovat zdravotní rizika, pokud nejsou správně omyta nebo pocházejí z organických zdrojů.
Možnost zažívacích potíží, jako je reflux nebo žaludeční nevolnost u citlivých jedinců, zejména při konzumaci ve velkém množství.
Riziko alergických reakcí u některých jedinců, zejména těch alergických na rostliny z čeledi lilkovitých, což může způsobit příznaky jako svědění, otok nebo potíže s dýcháním.
Možnost rychlého zkažení, protože rajčata hroznová jsou velmi podléhající zkáze a mohou obsahovat škodlivé bakterie nebo plísně, pokud nejsou správně skladována, což může vést k potravinovým onemocněním.

Vytvořte si digitální nákupní seznam!

Jak vybrat?

Vinná šťáva by měla mít bohatou, hlubokou purpurovou barvu, což zaručuje, že je vyrobena z plně zralých hroznů. Obal by měl být průhledný, aby bylo možné vidět živost šťávy.

Vyhněte se vinné šťávě, která se zdá být hnědavá nebo obsahuje usazeniny, protože to jsou známky oxidace nebo špatného zpracování. Obaly, které jsou napuchlé nebo mají poškozené uzávěry, by také měly být vyřazeny, protože mohou naznačovat fermentaci nebo kontaminaci.

Jak skladovat?

Vinnou šťávu je po otevření nutné skladovat v chladničce a uchovávat ji v původní lahvi. Chlazení ji udržuje čerstvou a chutnou až po dobu dvou týdnů.

Kontakt se vzduchem může způsobit zkažení vinné šťávy. Vyhněte se jejímu odkrytí a vždy se ujistěte, že je láhev pevně uzavřená. Správné skladování zachovává její čerstvost a výživovou hodnotu, což ji činí příjemnou a bezpečnou k pití.

✅ Zajímavý fakt

Pro zvýšení čerstvosti zvažte přenesení zbylé vinné šťávy do menšího vzduchotěsného obalu, abyste snížili množství vzduchu v kontaktu s šťávou.

Jak dlouho zůstane čerstvé?

Vinná šťáva může v lednici vydržet 7-10 dní po otevření. Neotevřená vydrží 6-12 měsíců, pokud je skladována na chladném a tmavém místě. Správné skladování pomáhá udržet její čerstvost a výživovou hodnotu, což zajišťuje zdravý a osvěžující nápoj.

Co udělat se zbytky?

Zbytková vinná šťáva může být využita v různých kulinářských i nekulinářských způsobech. V kuchyni dodává vinná šťáva sladkou, ovocnou chuť pokrmům jako jsou smoothie, marinády, omáčky a dezerty. Může být použita k výrobě želé, sorbetů nebo jako základ pro ovocné koktejly a nealkoholické nápoje.

Kromě pití má vinná šťáva také několik dalších využití. Může být použita v domácích kosmetických procedurách, například smícháním s medem nebo jogurtem k vytvoření osvěžující pleťové masky, která pomáhá obnovit pleť. Vinná šťáva může být také využita v přírodních lécích na podporu zdraví srdce díky svému vysokému obsahu antioxidantů. Dále se vinná šťáva může použít v řemeslných projektech, jako je barvení látek nebo papíru na jemnou fialovou barvu. Někteří lidé také používají vinnou šťávu v domácích čisticích prostředcích k leštění dřevěného nábytku nebo čištění kovových povrchů.

👨‍⚕️️ Lékařské upozornění

Obsah na této stránce má pouze informativní charakter. Žádné materiály na této stránce nenahrazují odbornou lékařskou radu, diagnózu ani léčbu.