Æblejuice — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips
Skrevet af Listonic Team
Sidst opdateret 3. december 2024
Næringsstoffer
Næringsfakta
Mængde pr. 100 g
Kalorier
🔥 46 kcal
Næringsstoffer pr.: 100 g | Value | % Daglig værdi* |
---|---|---|
Kulhydrater | 11 | 4% |
Fiber | 0 g | - |
Sukker | 10 | 20% |
Glykæmisk indeks | 40 | - |
Protein | 0 g | - |
Natrium | 4 | 0.17% |
Total fedt | 0 | - |
*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.
Fakta & tips
Sundhedsmæssige fordele
- Rig på antioxidanter, som hjælper med at beskytte kroppen mod frie radikaler og reducere risikoen for kroniske sygdomme.
- Hydrerer og forfrisker med sit høje vandindhold, hvilket gør det til et godt valg for at holde sig hydreret.
- Understøtter hjertehelsen ved at levere kalium, som hjælper med at opretholde sunde blodtryksniveauer.
- Giver et hurtigt energiboost på grund af sine naturlige sukkerarter og kulhydrater.
Sundhedsrisici
- Højt sukkerindhold, som kan bidrage til vægtøgning, tandforfald og forhøjede blodsukkerniveauer, især hos diabetikere.
- Lavt fiberindhold sammenlignet med hele æbler, hvilket mindsker fordelene for fordøjelsessundheden.
- Potentiel for forurening med skadelige bakterier eller pesticider, især i upasteuriserede varianter.
- Risiko for overforbrug, da det er let at drikke store mængder, hvilket kan føre til et overdrevent kalorieindtag.
Hvordan vælger man?
Friskhed og naturlig smag er afgørende, når du vælger æblejuice. Kig efter juicer, der har æbler som hovedingrediens og har en livlig, gylden farve. Tilstedeværelsen af pulp kan være en god indikator for minimal forarbejdning og højere næringsindhold.
Hold dig væk fra æblejuice med tilsat sukker eller kunstige smagsstoffer, da de kan overskygge den naturlige smag af æblerne. Produkter, der ser for klare ud og ligner farvet vand snarere end juice, er ofte kraftigt forarbejdede og bør undgås for en mindre forurenet mulighed.
Hvordan opbevarer man æblejuice?
For at holde æblejuice frisk, skal den opbevares i køleskabet ved en temperatur under 4°C. Sørg for, at den er tæt lukket for at forhindre forurening og bevare friskheden. Når den er åbnet, bør æblejuicen drikkes inden for 7-10 dage.
Langvarig eksponering for stuetemperatur kan føre til fordærv, så undgå dette. Køleskabsdøre er ikke ideelle på grund af temperaturudsving, der kan påvirke juicens kvalitet. At fryse æblejuice anbefales heller ikke, da det kan medføre separation og ændre teksturen.
✅ Interessant faktum
Hvor længe holder det?
Æblejuice holder typisk i 7-10 dage, når den er åbnet og opbevaret i køleskabet. Uåbnede flasker æblejuice kan holde i 8-12 måneder efter den trykte udløbsdato, hvis de opbevares et køligt, mørkt sted. For den bedste smag og ernæringsværdi bør den indtages inden for disse tidsrammer.
Hvad skal man gøre med rester?
Overskydende æblejuice kan forvandles til en række retter og drikkevarer. Brug det som base til smoothies eller bland det i frugtsalater for ekstra sødme. Det er også en fantastisk tilføjelse til bageopskrifter, såsom kager og muffins, hvor det kan erstatte noget eller al sukkeret.
Æblejuice kan reduceres til en sirup til at dryppe over pandekager eller desserter. Det kan også bruges i marinader til svinekød eller kylling, hvilket tilføjer en sød, frugtagtig smag. Hvis du har meget æblejuice, kan du overveje at bruge det til at lave hjemmelavet æblegelé eller som base til en varm krydret cider. Du kan også fryse æblejuice i isterningebakker og bruge terningerne i punch eller sangria.
👨⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse
Opdag produkter fra andre kategorier
Listonic-teamet
fakta-tjekket
Få den bedst vurderede indkøbsliste-app på din telefon!