Jorden Basilikum — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

Jorden basilikum bør være lys grøn og have en stærk, aromatisk duft, der minder om frisk basilikum. Klem lidt mellem fingrene for at teste friskheden; den bør stadig bevare nogle af sine essentielle olier og duft.

Undgå jorden basilikum, der er blevet kedelig grøn eller brun, da dette indikerer, at den har mistet sin styrke. Kvalitets jorden basilikum bør give en robust smag til retter, der vækker en følelse af sommer og friskhed.

Jorden basilikum bør opbevares i en tætsluttende beholder et køligt, mørkt sted. Et krydderiskab væk fra varmen er perfekt til at bevare smagen og aromaen. Hvis det opbevares korrekt, kan jorden basilikum holde sig frisk i op til seks måneder

Varmeeksponering kan få jorden basilikum til at miste sin styrke. Undgå at placere det nær komfuret eller i direkte sollys. At forsegle beholderen ordentligt sikrer, at den forbliver frisk og velsmagende, hvilket forbedrer dine retter med sin aromatiske tilstedeværelse

Jorden basilikum kan holde i 1-2 år, når den opbevares i en tætsluttende beholder på et køligt, mørkt sted. For den bedste smag bør den bruges inden for 6-12 måneder.

Overskydende jorden basilikum kan bruges på mange kreative måder både i og uden for køkkenet. I madlavningen tilføjer jorden basilikum en sød og peberet smag til retter som supper, saucer, pastaretter og bagte grøntsager. Den kan også blandes i salatdressinger eller bruges som krydderi til kød og marinader.

Udover madlavning har jorden basilikum flere kreative anvendelser. Den kan bruges i hjemmelavet potpourri eller sachets for at give en varm, urteagtig duft til dit hjem. Jorden basilikum kan også tilsættes DIY skønhedsbehandlinger, som at blande den i ansigtsmasker eller scrubs for at rense og friske huden op. Desuden gør basilikums naturlige antibakterielle egenskaber den nyttig i hjemmelavede rengøringsprodukter, da den hjælper med at desinficere overflader på en naturlig måde. I haven kan jorden basilikum bruges til at afskrække skadedyr, når den drysses omkring planter, da dens duft er frastødende for mange insekter.