Shopping list

Listonic

Bedste indkøbsliste-app

Product HUB

Kategorier

Hjem

Fjerkræ

Kylling

Kylling — Næringsstoffer, Sundhedsmæssige Fordele Og Indkøbstips

kylling

Listonic Team

3. december 2024

Kylling er en alsidig og populær proteinkilde over hele verden. Lær om de ernæringsmæssige fordele ved kylling, hvordan du vælger og tilbereder det sikkert, samt tips til tilberedningsmetoder, der fremhæver smagen og bevarer næringsstofferne.

Næringsstoffer

Tjek detaljerede næringsværdier, inklusive information som kalorier, fedtstoffer, kulhydrater og proteiner pr. 100 gram af produktet.

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

Næringsfakta

Mængde pr. 100 g

Kalorier

🔥 239 kcal

Næringsstoffer pr.: 100 g% Daglig værdi*
Kulhydrater0 -
Fiber0 g-
Sukker0 -
Glykæmisk indeks0 -
Protein27 g54%
Natrium82 3.57%
Total fedt14 17.95%

*% af daglig værdi (DV) viser, hvor meget en næringsstof i en servering mad bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.

Fakta & tips

🛒
For sprøde kylling nuggets og pomfritter, krøl folien sammen før bagning i ovnen. Hvis du bruger en pande, så prøv at forvarme den i ovnen først.
😋
Kylling er et af de mest udbredte kødtyper i verden og en alsidig proteinkilde.
📦
Opbevar frisk kylling i køleskabet og brug den inden for en til to dage. For længere opbevaring kan du fryse den i en tætsluttende beholder eller frysepose i op til ni måneder. Tilberedt kylling kan opbevares i køleskabet i op til fire dage.

Sundhedsmæssige fordele

Lær hvordan kylling kan være en magert proteinkilde, der støtter muskelhelse og bidrager til en nærende kost.
  • Høj i protein, hvilket er essentielt for muskelvækst, reparation og kroppens generelle funktion.
  • Indeholder essentielle vitaminer og mineraler som B-vitaminer, selen og fosfor, der understøtter energimetabolisme, immunfunktion og generel sundhed.
  • Lav i fedt når den er uden skind, hvilket gør den til en magert proteinkilde.
  • Alsidig i madlavning, og tilbyder forskellige måder at tilberede og inkludere i måltider.
  • Understøtter vægtstyring ved at tilbyde en høj-protein, lav-kalorie mulighed.

Sundhedsrisici

Forstå de potentielle sundhedsrisici og bekymringer forbundet med kylling.
  • Risiko for kontaminering med skadelige bakterier som Salmonella eller Campylobacter, især hvis kyllingen ikke er tilberedt korrekt til en sikker indre temperatur.
  • Højt kolesteroltal i visse udskæringer, især med skind, hvilket kan bidrage til forhøjede kolesterolniveauer og hjerteproblemer ved hyppig indtagelse.
  • Mulighed for antibiotikaresistens på grund af brugen af antibiotika i fjerkræopdræt, hvilket kan påvirke effektiviteten af antibiotika hos mennesker.
  • Risiko for madbårne sygdomme hvis kyllingen ikke opbevares, håndteres eller tilberedes korrekt, hvilket kan føre til potentiel madforgiftning.
QR Code

Det er nemmere at browse produkter i appen

Hvordan vælger man?

Vælg kylling med en ren lugt og en fast konsistens. Skindet skal være lys gult uden misfarvninger. Kyllingen bør føles kold at røre ved og opbevares ved korrekt køletemperatur for at sikre friskhed.

Undgå kylling, der har en klæbrig konsistens eller nogen ubehagelige lugte, da disse er tegn på fordærv. Sørg for, at emballagen er intakt og ikke viser tegn på skader, da dette kan påvirke kyllingens kvalitet.

Hvordan vælger man?

Hvordan opbevarer man kylling?

Køling er afgørende for frisk kylling, som bør bruges inden for et par dage. Opbevar den i sin originale emballage eller en tætsluttende beholder. Fryseren er en mulighed for længere opbevaring, op til seks måneder.

Værelsetemperatur kan fremme bakterievækst, hvilket gør kyllingen usikker. Undgå at genfryse, når den er optøet, da det kan påvirke tekstur og smag. Brug altid rene redskaber og overflader for at forhindre kontaminering.

✅ Interessant faktum

For at forlænge friskheden af kylling i køleskabet, kan du overveje at placere den på en bakke dækket med papirhåndklæder; dette hjælper med at absorbere overskydende fugt og forhindrer, at kyllingen ligger i sine egne safter.

Hvor længe holder det?

Kylling kan holde sig i 1-2 dage i køleskabet. For længere opbevaring kan kylling fryses i op til 9 måneder. Korrekt emballering, såsom vakuumforsegling, hjælper med at bevare kvaliteten over længere opbevaringsperioder.

Hvad skal man gøre med rester?

Tilgængelig GRATIS i Listonic-appen

👨‍⚕️️ Medicinsk ansvarsfraskrivelse

Indholdet på denne hjemmeside er kun til informationsformål. Intet materiale på dette site er beregnet til at erstatte professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Opdag produkter fra andre kategorier